エキナカコラボレーション！ EKINAKA Collaboration 下町・葛飾発。生地づくりにこだわった新旧融合のお煎餅の名店創業明治 28 年。 100 年を超えて愛される、言わずと知れた肉の老舗エキナカの名店たちが夢のコラボレーション！まさに「１つで２度美味しい」、贅沢な逸品ぞろいです。期間限定、個数限定の商品ばかり。さあ急いで！「あっさり」と「コク」が老舗「牛鍋屋」の誇る絶妙に調和する玉子焼。伝統の割下は、この上なく香ばしい。こだわりの生地は、まさに「ごはんの味のする煎餅」。甘辛く煮詰めた「葉唐辛子」がピリリ。日本一の卸売市場・築地に店を構えて半世紀を超える玉子焼専門店明治２年創業。秘伝のタレで仕上げる、江戸前佃煮の老舗葉唐辛子入り玉子焼でここ！る買え甘辛ダレ×ピリッとした辛味のバランスが絶妙 2 すき焼わりした煎餅でここ！る買えテーマは「すき焼のタレをかけたご飯」！しっかりおな「海老屋總本舗」の「葉唐辛子」を、出汁たっぷつきぢ松露米の味がする「富士見堂」のお煎餅を、「浅草今半」富士見堂りの「松露」の玉子焼に巻き込んだ逸品。648円グランスタ B1/ Map-28 特製の割下で仕上げた、香り高いひと品だ。380円グランスタ B1/ Map-61 3 エキナカコラボレーション！自然派リストランテの名シェフ、植竹隆政氏がプロデュースするリゾット専門店大正10年に米屋として創業。炊飯の技で届けるこだわりのおむすび本場・仙台でも高い人気を誇る牛たんの名店明治２年創業。秘伝のタレで仕上げる、江戸前佃煮の老舗味付けから熟成まで定番だからこそ職人技で仕込む老舗の腕が光る、本場の牛たん。香り高く甘辛い、しそ昆布。短時間で炊き上げる「若煮」は、素材のうまみが格別。米粒ひとつひとつがしっかりなおむすび。リゾット専門店ならではの、芯をしっかり残した「アルデンテ」の本格リゾット！牛タンリゾットでここる！られ食べダパダーノチーズのリゾットと、しっとりとしてやわらか、そ 4 して滋味深い牛たんを使った香り高い牛たんシチューは、 RISO CANOVIETTA 一度は味わっておきたい至高のコンビネーション。1,800円グランスタ B1/ Map-68 おむすび若煮歯ごたえのある「アルデンテ」に仕上げたこだわりのグラほ（若煮ほたて・しそ昆布）「海老屋總本舗」の誇る伝統のタレで、ふっくでここ！る買えらと柔らかく薄味に炊き上げた国産のほたてたては1日 40 個限定を、「笹八」自慢のシャリを使っておむすびに。笹八若煮ほたて250円（１個）、しそ昆布170円（１個）グランスタ B1/ Map-07 5 エキナカコラボレーション！まめぐいとは小さな手ぬぐいのこと。とりどりの色・柄で大人気の創業明治 33 年。カステラは勿論どら焼きでも有名。三時のおやつは創業明治 28 年。 100 年を超えて愛される、言わずと知れた肉の老舗「浅草今半」がプロデュース。プロ厳選の黒毛和牛と絶妙な焼き加減が自慢の鉄板焼店浅草鉃板亭の 1日 1 ４等級サーロイン wafu れんがえんじ 648 円ステーキ。限定 0食鉃板亭弁当カステラ 270 円セットで 918 円ここで買える！浅草鉃板亭グランスタ B1/ Map-32 浅草今半の 4 等級のロースすき焼き 1日10食限定しっとり、ふんわり。卵の香る生地。今半弁当でここる！買え浅草今半グランスタ B1/ Map-20 でここ！る買え 6 東京駅エキナカ弁当ランキングの常連、「浅草今半」と「浅草鉃板亭」。それぞれのい」の小さな手ぬぐいで包んだ、手のひらサイズの〟「文明堂」の香り高いカステラふた切れを「まめぐによる、肉質の目利きと焼き加減、味付けはさすがの一言。どちらの店舗も調理プチギフト。お好きなまめぐいとカステラのセットでまめぐい〝自慢の肉を一度に味わえる、極上の場が併設されており、できたての商品が 702円∼ （まめぐいの種類により価格が異なります。）グランスタ B1/ Map-48 〝肉弁当が誕生した。老舗牛肉店のプロ次々と並ぶフレッシュさも魅力。各2,500円〟おやつカステラ 7