地元色満点で個性あふれるSA･PAに注目地元色満点で個性あふれるSA PAに注目！レポタのレポーターの “HWガール” “HWガ HWガ HWガールルル” とと一緒にSA･PAの魅力を大解剖緒にSA PAの魅力を大解剖解剖！ vol. 55 関越道寄居PA 寄居 PA（上り） 048･598 048 598･4871 4871 2 3 1「星の王子さま」の作者、サン=テグジュペリが過 1 ２０１０年にオープンした、サンテ﹁星の王子さま﹂の =グジュペリの世界観をモチーフにした関越道寄居ＰＡ︵上り︶。外観はサンテ =グジュペリゆかりの地である南仏プ･ロヴァンスの建物や街並みの雰囲気を再現。店名は〝黄金の髪〟〝鶏を捕まえて！〟など、﹁星の王子さま﹂に由来するものばかり。もちろん、提供されるメニューや商品も南仏や、﹁星「HWガール」は毎号月替りで登場。個性豊かな美女がそろったHWガールに大注目！次号もお楽しみに！の王子さま﹂にちなんだものが多数。込んだウワバミなどのぬいぐるみ（1080円∼）をはじめ、物語関連のアイテムがいっぱい！庭や小道にも作品にまつわるフレ星の王子さまグッズあれこれーズなどがちりばめられていて、それらを探すのもお楽しみ。﹁星の王子さま﹂の世界観を見事に表現した、 HWガール's MEMO 楽しい仕かけいっぱいのＰＡだ。 DATA ●ショップ8:30∼21:00 ●パン屋「シュブー･トゥ･ドレ（金色の髪）」11:00 ∼20:00 ●レストラン「ル・プチ・プランス」8：30∼21：00（LO20：30）、鶏と卵のお店「シャセー･レ･プル（鶏を捕まえて！）」11:00∼20:00（LO） ●カフェ11:00∼20:00（LO） ●ソフトクリーム11:00∼20:00（LO） ●スナック「マガザン･カプリシュー（気まぐれ屋）」 11:00∼20:00 （LO）、㊌㊍は定休「エフェメール（はかない）」 11:00∼20:00、㊏㊐㊗∼20:30 （各LO） ●駐車場小型:76/大型:47 ●トイレ男:大8、小19/女:34 オストメイト対応トイレ（共有） :1 ﹁星の王子さま﹂の世界が広がるＰＡごした南仏の街並みを再現 2 ショップでは本やオリジナルグッズなどを販売 3 レストランは南仏の家庭料理などカジュアルな料理を提供レポーターPROFILE “HWガール”会員NO.11の小泉みゆきちゃん。NEXCO東日本のパサールレーシングカーのイメージガールで、タレント・モデルとして活躍中。香川県出身で讃岐弁が魅力的。 40 人気コナ別スタッフおすすめランキング人気コーナー別ランキン！ブイヤベース（ハーフ） 1980円 2位レストラン白身魚、ムール貝、エビ、カニ、アサリなどの魚介をたっぷり使ったひと皿。うま味が溶け込んだスープにパンを浸して食べても美味。魚介の濃厚なスープが楽しめる。骨付きのポークのロースト二種類のソースで 1980円さっぱりとした甘味とうま味が特徴の地元・埼玉県産の豚肉をロースト。付け合せの野菜もたっぷりで、ボリューム満点。チキンはハーブの香り、サーモンは表面のカリカリ具合、パスタはソースがよく絡んで、それぞれとっても GOOD♪ 3位 2位ランチセット ※季節によって内容変更あり 1080円メインは肉、魚、パスタの3種から選べ、パンとドリンクが付く。左から若鶏のソテーシャスールソース、鮭のムニエル風リンゴ風味のソース、エビと小柱のクリームパスタアメリケーヌソース。バラのサブレ 1080円ショッピングバラのような淡いピンク色のサブレ。サクサクの生地で、ちょうどよいひと口サイズ。バラの香りが練り込んであり、余韻の残るあと味。紅茶やコーヒーのお供に◎。 3位セレクトお菓子ボックス 1080円作者にゆかりのある、1930年代のパリで出されたコーヒーを再現して焼き菓子にした。クルミとレーズンのコーヒーラスク、コーヒーマーブルのサブレ、ク 3 ルミとレーズンのサブレの3種。バラのペーストや粉末を練りこんだクリームをサンド。中からはバラのさわやかな香りが漂う、贅沢な一枚。パリパリした食感と、バラの香りたっぷりの風味のコンビネーションをお楽しみあれ。ールエイガハイウ G HW の現場におじゃまします！シュブー･トゥ･ドレ（金色の髪）×みゆきチャン PA内のパン店で生地作りから、焼き上げ、サンドウィッチ作りまで体験してきました！粉からしっかり仕込んだ本格フランスパンどん所香川県出身の小泉みゆきると血がたぎります﹂という、うちゃんが、パン作りにチャレンジ。こちらのブランジュリーでは、粉から練り上げたフランスパで１０００個ものパンが売れるンが評判で、忙しいときは、一日そう。生地の生成から焼き上げまで、フランス製の機械で仕上げ独特の味わいが好評のパン焼けました！ 2日間かかる工程を経てできたパンの外はパリッ、中はモッチリ。少し休ませてから店頭に並べるるという徹底ぶりです。プチパン（￥90）の生地にPAの印の星型を付け、丁寧に空気を抜く。星形を付けられたパンたちは、すぐに窯の中で焼かれる 41 1296円﹁小麦粉がこねられているのを見まずはパン生地作り。小麦粉など PAの総支配人イチ押しのプロヴァンを機械に入れ、ムス風サンドウィッチパンバーニャ。ラができないよう混ぜる。生地は一丸いブールというパンにニース風サラ晩寝かせて低温発ダがたっぷり入った一番人気の商品。酵。オリーブオイルを使うのが特徴パンバーニャなら寄居PA（上り）へ！！パンバーニャ 600円薔薇のクリームサンド食べた瞬間にバラの香りがふわーっと広がります！おみやげにも喜ばれる一品ですね。もちろん味もばっちりです！