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10月の旬の食材 さんま、さけ、いわし、さば
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お話給食rやきいもたいかい」 ジャガイモのパンケーキを作りま す。目に良いブルーベリーのヨー グルトソースをかけて食べます。
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8日は、寒露（かんろ）と言い 朝霧もいちだんと冷たく感じら れ、秋も深まり始める頃です。
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10月r神無月j 出雲の「出雲大社」に全国の 神様が集まり1年のことを話し あうため、出雲以外には神様 がいなくなる月の意味です。出 雲だけ 10月を「神在月」といいます。
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10月2日はとうふの日。 中国から奈良時代に伝わりました が、庶民が食べられるようになっ たのは、江戸時代半ばで
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x " 秋満載の給食が登場時ます。 食欲の秋。目・耳・鼻t舌・歯を使 い秋を感じ、味わいましょう。
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10月10日はr目の愛護丁−」。か ぼちゃなどの緑黄色野菜（色の濃 い野菜）は、目の細胞や粘膜が効 率よく作られるように働きます。
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果物 ぶどう 山梨、長野
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電01回
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