フランスの家庭料理教室 手の込んだレストランのフレンチじゃないけれど、 フランスの家庭料理は素朴で温かい。 シンプルで美味しさあふれる伝統料理を、手軽な手法で紹介します。 [レッスンメニュー] 2014年 7月 8月 9月 7月11日(金) 8月8日(金) 9月12日(金) 10~12時半 10~12時半 10~12時半 *豆とモッツアレラチーズの サラダ *ハーブプチバーグ *タラモディップの ブルスケッタ *クスクス *トウモロコシの冷たいスープ カレーの香り *キノコと鶏ひき肉の ナスのフリカッセ添え *コーヒーミルクゼリー (牛肉と野菜の煮込み) *手軽なオレンジチーズケーキ ラグーパスタ *きな粉と黒糖のロールケーキ [受講料 ] [持ち物 ] 3300円 エプロン、布巾、筆記用具、持ち帰り容器(必要な方) [お申し込み&お問い合わせ] 下記 東京ガスライフバル品川まで または 下記ホームページ内の問合せページより お申込み下さい → http://tg-lifeval-shinagawa.com [講師プロフィール] 伊藤久美 調理師・フードコーディネーター・食育インストラクター 1998年より、料理教室 IMAGINERを主宰。 外部レッスンの講師、雑誌の調理・コーディネート等。 野菜が大好きで、レッスンでも多数紹介しています。 フランスの家庭料理教室 手の込んだレストランのフレンチじゃないけれど、 フランスの家庭料理は素朴で温かい。 シンプルで美味しさあふれる伝統料理を、手軽な手法で紹介します。 [レッスンメニュー] 2014年 10月 11月 12月 10月10日(金) 11月7日(金) 12月12日(金) 10~12時半 10~12時半 10~12時半 *焼きキノコの ビネガーサラダ *鮭のセサミのポアレ *農園風じゃがいもと りんごのサラダ *キッシュ・ロレーヌ *芽キャベツのはちみつ ブルーチーズグリル *シュークルート かぼちゃのピュレ添え *アーモンドとチョコレートの ビスコッティ (ほうれん草とベーコン) *シャラント風 レモンバターケーキ (アルザス風塩漬け豚煮込み) *アルザス風りんごのタルト [受講料 ] [持ち物 ] 3300円 エプロン、布巾、筆記用具、持ち帰り容器(必要な方) [お申し込み&お問い合わせ] 下記 東京ガスライフバル品川まで または 下記ホームページ内の問合せページより お申込み下さい → http://tg-lifeval-shinagawa.com [講師プロフィール] 伊藤久美 調理師・フードコーディネーター・食育インストラクター 1998年より、料理教室 IMAGINERを主宰。 外部レッスンの講師、雑誌の調理・コーディネート等。 野菜が大好きで、レッスンでも多数紹介しています。
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