発行所ファーム７７３ナナミちゃんの農事通信山梨県北杜市明野町で「雨と風と太陽と」「土と人情」に囲まれた。ナナミちゃんの「私、土の子」奮闘記目次 1 畑の今「自力再生の季節」 1 ↑05.01お宿前の畑、冬野菜を ↑05.01大葉ニラの古株を掘片付け、トマト苗を植える。り起し、畑の地力を復活中。 ↓切り取って、長ネギの再生能力を刺激、新しく柔らかな茎を伸ばさせる。 ↑05.06残りの大葉ニラも古株の更新。更新した株に若芽出る ↑05.06長ネギにネギ坊主が出来る時期、青い部分を切る 2 OM白州の家完成見学会 ↑片流れの大屋根にクワトロOMソーラー、L型にウッドデッキを渡し、四季の風を感じる家です。 ↑コーヒータイム、日差しが気持ちよさそう ↑ネギの成長時期にネギ坊主を取り、分球を待つのではなく↗ 4月26日(土)見学太陽の恵みで暖かい家、自然と人が共生できる温かな家。開放的なリビングダイニングにアイランドキッチン、四季の移ろいに包まれた家、自然を感じながら暮らすことのできる家。見学して「住んでみたい」と思わせる家の造りとロケーションでした。 ↑石庭、芝生を植えるそうです。草原の中に露頭の岩!!秋吉台の風景が? 発行日 2014.05.15 発行人佐藤保自宅前の道、新緑の木陰がここちよいです 05.08撮影 1 畑の今「自力再生の季節」アマガエルは畑に出て、トカゲは庭を駆け回り、クマバチはブンブン縄張りを飛び回り、新たな生命が躍動する季節。降雨豊な入梅前に、古い株から若い株へと更新し再生をうながす、野菜を元気にする作業。種を蒔き苗を作るのも、果樹や花木の挿し木や接ぎ木など、植物の再生能力に期待をする季節です。第215号 ↑板の縦張り引戸、板壁のようで面白い!! ↑男子用復権?:見学会で初めてか?? 2 OM白州の家完成見学会 1 3 続く畑の今 2 4 『ナナミちゃんのお宿』は? 2 ハイライトツバメの姿を庭畑で見ましたが、ホトトギスの忍び音は未だ耳にしていません。甲州街道沿いの笹子地区では、例年五月の連休に田植えを終えています。水田ではカエルが鳴き始める時期、カエルが鳴くのは交尾の相手を求めて雄カエルが雌カエルを呼んでいるのだとか、前回の見学会「OM 母屋の玄関、観葉植物でジャングル状態も春に屋白州の外へ、やっと猿?が出現! 家」では見渡す限りの田圃、賑やかでしょうネ。アマガエルを我が家の庭や畑で見かけますが、気圧の低下に伴って鳴き出すとか。昔、農民はアマガエルに降雨の予知能力があるとして、これを田の神の使者や神である案山子の従者と考えたりしました。カエルが水田の害虫を食べてくれる存在だったことも関係しているようです。また昔の人はカエルに呪力があると考え、カエルの形に似た石を「カエル石」と称し雨乞いをしたほか、カエルの目が大きいことから、眼病快癒の祈願をもしたそうです。ふるさとの古道にひっそりと、今も田圃を見下ろしているかも?道の駅などで見かけるカエル石は「無事かえる」無事故の願いが込められているお守り石、お間違いないよう。芭蕉の句「古池や蛙飛びこむ水の音」は何カエルだったのかナ? 3 続く畑の今 ↑05.01ナス苗13本にパプリカ、食べる唐辛子やピーマン苗を植えた。手前は ↑04.23畑の水路沿い、山桜と萌木が織りなす帯。ジャガイモ、芽欠き後に追肥土寄せ。 ↓05.02薹の立った人参を抜いて捨て、石灰を撒き耕す↘ 冬から夏への転換期、春の畑仕事は忙しい。野菜苗や種蒔き用の畑を耕し、肥料を施して土と混ぜて置く。ゴールデンウイークは野菜苗の植え時、苗専門店でカカ様は「これもあれも」と楽しそうで、購入した苗は玄関先で慣らしておきます。日々の畑作業の写真、紙面の都合でたまる一方。ブログ「ナナミちゃんのお宿日記」では、日々の畑仕事を更新しており、接続が出来る方はごらん下さい。耕した後2畝に肥料を施し、鍬で土と混ぜる。 →05.07自家採種のピーナツ種豆を蒔いた。茹でピー、炒りピーに砂糖ピーや和え物調味料 05.02農機具小屋も緑に埋もれ ↑冬越し人参で食べられる物 05.06左から、冬野菜を片付け耕しマルチを張り→パイプフレームを立て、トマト苗数種を植り→雨除けビニールを張り →鳥除けネットで囲んで完成。 4 「ナナミちゃんのお宿」は ? 春飯は一に香り二に味三に食感。これかの季節、ご飯の食材はグリーンピースでしょうか、ホッコリお豆がたまりません。散歩道、若緑の木々に埋もれてみませんか･･･ご予約は携帯080-9997-3377へ。詳しくは、ナナミちゃんのお宿日記で検索(http://farm773.exblog.jp/) ↑曙大豆ご飯は、モッチリもちの「タグ」で「電話予約宿泊予約」米入り。豆の甘味がおいしい!! をクリック。 ↑大粒丹波黒豆ご飯は、ホンノリ薄紫色。お赤飯とは違います ↑茶飯を炊いて、コシアブラの若芽を切り、茶飯と混ぜる。 →昔々コシアブラの樹液を濾して、塗料に使って濾油。 ↑蕗の若葉を水洗いし、お米に ↑炊き上がったら葉は取出し、茎を塩で板づりし茹で、刻む。酒と塩を入れ、葉を乗せ炊く第215号 ↑茹でた茎を入れ混ぜる。→蕗の香りが ↑少し蒸らして茶飯にコシアブラの香りを移す!! セリか三つ葉に似た香り?のような。 Page 2