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大阪府/報道発表資料/ノロウイルスによる食中毒の発生について
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ノロウイルスによる食中毒の発生について
代表連
絡先
提供日
2015年2月21日
提供時間
15時0分
健康医療部 食の安全推進課 安
全推進グループ
ダイヤルイン番号:06-6944-6835
メールアドレス:[email protected]
下記のとおり、食中毒が発生し、池田保健所が原因施設に対し、2日間の営業停止処分を行いまし
たのでお知らせします。
記
1 原因施設
名 称:ヘルスケア大里第2
所在地:豊能郡能勢町大里222−5
営業者:株式会社グリーンヘルスケアサービス
業 種:飲食店営業
2 発生情報
平成27年2月17日(火曜日)17時45分頃、池田保健所に福祉施設の職員から「2月16日(月曜
日)から福祉施設の入所者複数名が下痢、嘔吐等の症状を呈している。」との報告があった。さらに、
2月18日(水曜日)9時15分頃、同福祉施設の職員から「2月17日(火曜日)夜から18日(水曜日)早
朝にかけて複数名が同様の症状を呈した。」との報告があり、その後、系列の2施設からも同時期に
複数名が同様の症状を呈しているとの報告があった。
内容
3 府の対応
○2月18日(水曜日)から、池田保健所は原因施設等への立入調査を開始し、患者等への聞き取り調
査、便の採取等を実施した。また、この3施設では原因施設で調製された同じ昼食を喫食していること
が判明した。
○2月21日(土曜日)、患者らの共通食は原因施設で調製された食事しかないこと、患者らの発症状
況が類似していること、複数の患者便からノロウイルスが検出されたこと、患者全員が一斉にノロウイ
ルスの暴露を受ける要因が食事以外にないこと、患者を診察した医師から食中毒の届出があったこと
などから、池田保健所は原因施設で調製された食事を原因とする食中毒と断定し、2月22日(日曜
日)から23日(月曜日)まで2日間の営業停止を命じた。
4 患者の状況
(1)発症日時:2月17日(火曜日)13時から2月19日(木曜日)14時30分まで
(2)喫食者数:約200名(うち139名調査終了)
(3)患者数:39名[男性12名(30歳から84歳)、女性27名(35歳から88歳)]
うち受診者数:15名[男性8名(33歳から84歳)、女性7名(39歳から74歳)]
(4)主症状:嘔吐、下痢、発熱等
5 原因食品
2月16日(月曜日)に調製された昼食(推定)
6 病因物質
ノロウイルス
7 検査状況
患者便:11検体のうち10検体からノロウイルス検出
調理従事者便:11検体のうち2検体からノロウイルス検出
8 違反理由
食品衛生法第6条第3号違反(食中毒の発生)
http://g2029sv1cm001.lan.pref.osaka.jp/hodo/index.php?site=fumin&pageId=18969&pr... 27/02/21
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9 措置内容
池田保健所は本日、原因施設に対し、2月22日(日曜日)から23日(月曜日)まで2日間の営業停
止を命じた。
なお、原因施設は2月20日(金曜日)から営業を自粛している。
資料提供ID
18969
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