広報ニカルクッキングカレッジ（奈良憲光昭和56年生まれ。北日本ハイテクテーマの全国製菓コンテスト（平成校長）の実習教員。ロールケーキが 26年10月17日開催）で３位となり、２年﹁東京での菓子販売という貴重な経験ができたのは、同じ学校の先生や学生の協力のおかげです﹂と、周囲の皆さんに感謝するのは﹃ＲＯＬＬ︱１グランプリ﹄で第３位に輝いた工藤昌子さん︒ そば粉を使用した生地を絞の錦秋～﹄を作製︒ ﹁炒った山麓ロールケーキ～八幡平たいという思いから﹃岩手使ってコンテストに参加しかったです﹂と、店頭での販訪ねてくれ、とてもうれし郊に就職した卒業生たちがらいました︒また、東京近送などで、本当に助けても日学校と連絡し、商品の発生まれ故郷の特産品をり、凹凸を付けることで、売を振り返ります︒ 月８日から日までの１週谷ヒカリエで特別販売︒１今回から、入賞作品は渋見た目にもこだわりました︒ した﹂と、素材だけではなく八幡平の秋の実りを表しまマブドウジャムや果実で、ることも伝えていきたいと製菓・調理技術が大事であね︒そのためには、基本のす楽しさを教えたいですちに、新しいものを作り出﹁この経験を生かし、学生た今後について工藤さんはい連なる山々をイメージ︒ヤ岩手山麓ロールケーキ～八幡平の錦秋～（写真提供：工藤さん）と販売員を務めました︒﹁毎間、勤務する学校の学生らりました︒ 思います﹂と、にこやかに語 ▪編集後記冬季スポーツ大会の取材に向けて、スノーウェアなどを新調しました︒今は、さまざまな素材や機能を持ったものが多く、選ぶのに苦労しました︒私の場合、いいものを見つけても、サイズが無いことも多く、店の中をウロウロ︒▽ 約１年後の国体冬季大会の前には、きっと私のような人が続出するはず︒観戦をお考えの方は、早めに準備しましょう︒そして、万全の状態で、選手たちへの熱い応援をお願いします︒ （佐々木） ■発行岩手県八幡平市 ■編集企画総務部市長公室 ☎01₉5-7₄-2111 FAX01₉5-7₄-2102 ■印刷川口印刷工業株式会社 ※広報はちまんたい２月５日号（№213）の印刷経費は１部46.872円､発行部数は10,400部です。経費の一部は広告料で賄われています。広告掲載については、市役所市長公室（☎・内線1210）まで。２頭でのレースも開催１月₂₄、₂₅の両日、雪原犬ぞりレース大会「₂₀₁₅マッシャーズチャンピオンシップ in岩手山」が上坊牧野で開催されました。全国各地から₃₀チーム、約₂₀₀頭の犬が参加。そりを引く犬の頭数などによって異なる計７部門のレースが、岩手山麓の広大な地で行われました。参加者は、家族同然の犬たちと心をひとつにし、ゴールを目指して駆け抜けました。周りの皆さんに支えられ貴重な経験ＲＯＬＬ︱︵ロールワン︶グランプリ位さん市の特産品を使用した作品で第工藤昌子３歳＝田山出身＝連続入賞。Ｏ型のおうし座平成27年２月５日発行⎝毎月第１・３木曜日発行）〒028-73₉7岩手県八幡平市野駄第21地割170番地 ■ホームページ http://www.city.hachimantai.lg.jp 愛犬と共に駆け抜けろ今月の表紙１クドウ・ショウコ 33 Feb. 2015 No.213 14 22 ●