都留・水掛け菜サミット（第1回）日時：2015年1月10日（土） 13：00〜17：00（受付開始12：30）会場：ぴゅあ富士山梨県都留市中央3-9-3 富士急行線「谷村駅」から徒歩10分　電話：0554-45-1666 この活動は、公益財団法人粟井英朗環境財団公募助成金及びパルシステム山梨市民活動助成金　の支援を受けています。富士山湧水の「おいしい水の味」がする、水掛け菜。在来作物だから、産地によって味や性質が異なります。産地どうしがつながることで、水掛け菜の魅力を再発見してみませんか？参加費：￥200（資料代。当日受付時に）　要申し込み　申し込み方法は裏面プログラム「産地（都留・富士吉田・御殿場）の現状」・・・・・　スライドを見ながら「種を守る人々」・・・・・　山根成人さん（元・ひょうご在来種保存会代表）「在来作物の価値と魅力」・・・・・・　江頭宏昌さん（山形大学農学部教授）「車座談義」・・・・・・　3地域の生産者さんと2講師を囲み、参加者全員で（プログラム、登壇者などは、予告なしに変更する可能性があります）水掛け菜は、一年中一定した温度の湧き水によって土を凍らせずに栽培できるため、冬場の青物として珍重されてきました。エクスカーション etc. オススメ1 水掛け菜田んぼを見学都留の十日市場湧水地区で、水掛け菜の田んぼを見学します。集合：富士急行線「十日市場駅」9：30　（大月駅 9：27発の電車に乗ってください）オススメ2 水掛け菜を使った昼ごはん水掛け菜を味わってください。売り切れる可能性がありますから、是非ご予約を！（ワンコイン￥500から）オススメ3 自慢の種を持ち寄ろう在来作物の種の交換をする場を設けます。お申し出ください。種や生産物、加工品の販売を希望する方もお申し出ください。オススメ4 都留に泊まろう前泊、後泊大歓迎。お問い合わせは、直接、都留市観光協会まで。電話　0554-43-1111 氏名（所属）住所電話番号メールアドレス ○ 該当するところに○をしてください備考水掛け菜田んぼの見学に参加します十日市場駅集合9:30 水掛け菜を使った昼ごはんを予約しますぴゅあ富士3階 11：30〜12：45 種交換のコーナーに出店を希望しますぴゅあ富士3階 11：00〜15：00 種・生産物・加工品の販売を希望しますぴゅあ富士3階 11：00〜15：00 申し込み、お問い合わせ：賀川一枝 FAX 0554-48-2486　メール [email protected]