ともに新たな未来へ報道発表平成２６年１２月２２日各報道機関御中宮崎大学企画総務部総務課公開講座『食の安全に関する宮崎大学の取組み ―宮崎の新しい機能性食材―「ブルーベリー葉茶を作る」』の開催について拝啓時下ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。日頃より本学の教育・研究についてご理解とご協力を賜り厚く御礼申し上げます。さて、本学では、食の安全に関する教育・研究をわかりやすく紹介し、食に関する最前線の教育研究を学び、宮崎の明るい未来を創ることを目的として、公開講座を開催いたします。今回は、現在注目されているブルーベリーについて、その特性や栽培方法、ブルーベリー葉茶の家庭でできる製茶法について、わかりやすい説明や講義を行い、植え付けの実習も行います。つきましては、貴社の「インフォメーションコーナー・お知らせコーナー」等に掲載して頂くとともに、当日取材していただくようお願いいたします。敬具記日時：平成 27 年 1 月 24 日(土) 13:00～16:20 場所：宮崎大学農学部附属フィールド科学教育研究センター木花フィールド２F 会議室受講料：1,000 円 ※高校生・大学生は無料２０名限定 ※詳細については別紙をご覧下さい。平成２６年度宮崎大学公開講座食の安全に関する宮崎大学の取組み－宮崎の新しい機能性食材－「ブルーベリー葉茶を作る」【講義内容】(1月24日 13：00より) ブルーベリーの特性や栽培方法についてわかりやすく説明し、植え付け方法の実習を行います。また、現在、注目されている「ブルーベリー葉茶」の家庭でできる製茶法について講義、実演を行い、その大量栽培法について教授します。休耕地をどうしようと思っている方には最適です。総合司会なな葉CO 甲斐孝憲 1. ブルーベリーの魅力宮崎大学農学部教授國武久登 2. ブルーベリー葉茶を作るなな葉CO 亀長浩蔵 3. 葉専用品種「くにさと35号」の最新栽培法なな葉CO 山本晃三 4. ブルーベリー栽培・加工に関する意見交換【現地見学会】16:00～宮崎大学ブルーベリー品種保存園・ブルーベリー葉生産圃場期日：平成27年1月24日（土） 13:00～16:20 会場：宮崎大学農学部附属フィールド科学教育研究センター木花フィールド2F会議室参加費：1,000円（高校生，大学生は無料）20名限定！大粒系主催：宮崎大学ブルーベリー品種苗後援：みやだいCOC推進機構，なな葉コーポレーション無料進呈！！お申込み先：宮崎大学研究国際部産学・地域連携課 TEL：0985-58-7188 FAX: 0985-58-7793 e-mail:[email protected]