www.tokeiren-bc.jp 東経連ビジネスセンターニュース東経連ビジネスセンターでは、11 月 1 日（土）～3 日（月祝）に東北ろっけんパークで「東北グルメバザール２０１４」を開催いたしましたのでご報告致します。東北グルメバザール２０１４開催の報告 ◇内容：次代の食を創る東北７県の代表１社が、独自技法等による逸品を揃え、“東北発のうまいもの”を一堂に会して展示販売した他、仙台発新商品のモニター会や試食・実演など、東北の美味しさを堪能できる３日間のイベント。東北地域産品の拡販を支援する東経連ビジネスセンターと仙台から東北復興を応援する仙台市・東北ろっけんパークが共同開催いたしました。 ■出展社企業名商品説明合同会社ナチュール青森「りんごのヴェール」（あおもりの自然が育んだ新鮮なたまごとミルクから生まれたプディングに、（青森県青森市）白神手づくり工房㈲（秋田県能代市）㈱川喜とっておきのりんごとりんごの蜂蜜を使ったピューレがぴったり）「白神ささら」（世界自然遺産・白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と、秋田県産「あきたこまちの米糀」を「白神山水」で仕込んだ乳酸発酵飲料）「いわて南部地粉そば」（蕎麦も小麦も１００％岩手の地粉、北上山系の伏流水、石臼挽き自家製（岩手県釜石市）粉など、こだわりの蕎麦。酒精無添加で１０日間日持ち可能）東北ぼんち製菓㈱「新米つや姫小包み」（コシヒカリを超える美味しいお米として、山形県で誕生した「つや姫」す煎餅工房さがえ屋べてが最高の、山形県産・新米つや姫をまるごとお煎餅に）（山形県寒河江市）ダイチ㈱（宮城県栗原市）㈱いわきチョコレート（福島県いわき市）「漢方和牛」（エゴマ、クマザサなど１４種類の和漢ハーブを自舎配合したオリジナル飼料を食べさせて育てたプレミアムヘルシービーフ）「めひかり塩チョコ」（チョコレートと塩とキャラメルという、これまで味わったことのない美味しさ。新スタイルスイーツ）㈱杉田味噌醸造場「雪の花みそ」（厳選吟味した良質な原料と労働大臣表彰「現代の名工」の技で醸す、本物の味噌（新潟県上越市）を今に伝える蔵元の浮き糀味噌）オープン直前の出展社の皆様東経連ビジネスセンター〒980-0021 仙台市青葉区中央 2-9-10 セントレ東北 11 階（社団法人東北経済連合会事務局内） Tel. 022-225-8561 Fax. 022-262-7055 www.tokeiren-bc.jp www.tokeiren-bc.jp ■仙台発新商品のモニター会の実施 ■来場者や出展者の声について・試食していただいた方からは、「美味しい」のお声掛けをいただき、購入につながるケースが多くありました。・初日にお買い上げいただいたお客様が、おいしかったのでと最終日に来店され再度購入いただいたケースが多かった。・出展社企業からは、「仙台のお客様の声を直接聞くことができ、直販の販売方法、売れ筋商品の確認など大変勉強になった」等を声が寄せられ、無事成功裏に終えることが出来ました。（文責／産業経済グループ髙橋）東経連ビジネスセンター〒980-0021 仙台市青葉区中央 2-9-10 セントレ東北 11 階（社団法人東北経済連合会事務局内） Tel. 022-225-8561 Fax. 022-262-7055 www.tokeiren-bc.jp