Press Releaase/報道関 関係各位 平成 27 年 2 月 24 日 【取材依頼】 神 神田外語大 大学のアジ ジアン食堂 堂「食神」が、半 半年間の一 一般開放営 営業で 来客数 数 1 万人 人を突破— ——中華圏 圏で旧正月 月を祝う「春節」の のイベントも開催 催 昨年 9 月、 、週末限定で一 一般開放営業を を開始した、神田 田外語大学の“ “食”を通してア アジアの文化を学 学ぶ学生食堂「食神」が 2 月 21 日、一般開放 放による累計一般来客数 1 万人を突破しまし した。1 万人目の の来店者には記 記念として、食神 神よりタイのベ ベンジャロン焼き き(タイ を代表する磁 磁器)と花束、「食 食神」の食事券 券が贈られました た。一般開放営 営業の開始以降 降、ランチが 377 営業日、ディナ ナーは 18 営業 業日(2 月 21 日ランチ チ営業迄)。1 回の営業での平 回 平均来客数はラ ランチが約 210 0 名、ディナーが が約 110 名を数 数えています。 神田外語大学(千葉市美 美浜区/学長:酒井邦弥)が が昨年 4 月にオ オープンした学 学生食堂「食神 神」は、アジア ア地域の文化を を 「食」を通して学び、さらに国内では初めて“ムスリ ムフレンドリー・ハラール ル証明”を受け けた学生食堂と として、数多く のテレビや新聞など各種メディアで取り上げられてい います。 昨年 9 月には、地域住民 民にも「食を通 通して異文化を を知る」機会を を提供することを目的として て、週末限定の の一般開放営業 業 を開始。週替わりのメニューでアジア地 地域のさまざま まな料理が楽し しめ、季節ごとの限定メニュ ューの提供や、ステージを使 使 った学生イベントの開催など、地域住民 民に支えられな ながら賑わいを をみせています す。 このような中、2 月 21 日には一般開放 日 放営業開始から らの累計一般来 来店者数が 1 万人を突破しま 万 ました。記念す すべき 1 万人目 目 の来店者は、千葉県千葉市 市から来店した片田雄也さん ん一家。 片田さんは「春節祭の知らせを見て中華料理を楽し しみに来たが、1 万人目と聞いて驚いた。非 非常に嬉しく思う。料理も 美味しかったのでまた来たい」と喜びを語りました。 1 万人目の来 田さんには「食 来店を記念して てセレモニーが が行われ、片田 食神」よりタイのベンジャ ロン焼き(タイを代表する 華やかな磁器 器)と花束、「食 食神」の食事券 券が贈られまし した。 また記念セレモニー後、来店した子供 供たちに、来店 店 1 万人記念と春節を兼ねて て、チョコレー ートが入った「 「紅包(ホンパ パ オ)」 (中国のお お年玉)がプレ レゼントされま ました(「紅包」は は春節イベント期間中に来店 店した子供たち ちにプレゼントされます)。 【一般開放後の営業】 9月 ンチ営業 8 回 ラン ディナー営業 業4回 10 月 ラン ンチ営業 7 回 ディナー営業 業4回 11 月 ラン ンチ営業 6 回 ディナー営業 業3回 12 月 ラン ンチ営業 6 回 ディナー営業 業3回 1月 ラン ンチ営業 6 回 ディナー営業 業3回 2月 ラン ンチ営業 4 回 ディナー営業 業 1 回(2 月 211 日ランチ営業 業迄) 合計 ランチ営業 37 回 ディナー営業 業 18 回 日 2 月 28 日(土 土)、3 月 1 日(日)の 4 日間 間は、中国や台 台湾などの中華 華圏で旧正月を を また、2 月 21(土)、22 日(日)と、2 祝う「春節」を をテーマにイベ ベントを開催。 。期間中は、赤 赤い燈籠やちょ ょうちんで「食 食神」を飾り付 付け、水餃子や や魚・鶏料理、 団子などの春節には欠かせ せないメニュー ーの提供、ステ テージイベント ト等を行います す。 ◆「春節」を祝うイベン ント 内容 【開催期間】 2 月 21 日( (土)ランチ 11:00~14:0 00/ディナー1 7:00~20:0 00 2 月 22 日( (日)ランチ 11:00~14:0 00 2 月 28 日( (土)ランチ 11:00~14:0 00/ディナー1 7:00~20:0 00 3 月 1 日(日)ランチ 111:00~14:00 0 【イベント】 ●「食神」内に春節祭の装飾 ●特別メニューの提供 ・ランチ 中国プレートに水餃子、白身魚薬味ソースかけ、棒棒鶏、デザートに桃饅頭、ゴマ団子、フルーツ白玉を用意 ・ディナー 水餃子、白身魚薬味ソースかけ、ゴマ団子、桃饅頭、華焼売、小豆とさつま芋の白玉汁、オレンジ、パイナップル等 ●ステージ ・2 月 21 日(土)12:00 顧 姍姍(コ サンサン)先生(神田外語大学・アジア言語学科中国語専攻・語学専任講師)による中国の「春節」と 中国の人々の春節の過ごし方に関する講話 ・2 月 21 日(土)18:00/19:00 王 霄峰(ワン シャオフォン)氏による二胡の演奏 (ご参考 1)「食神」の一般開放営業について http://www.kandagaigo.ac.jp/kuis/facilities/cafe/shokujin/ (ご参考 2)神田外語大学がアジアン食堂「食神」の一般開放を 9 月 6 日より開始 http://www.u-presscenter.jp/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=6937 (ご参考 3)神田外語大学がアジアをテーマにした学生食堂「食神(しょくじん)」をオープン http://www.u-presscenter.jp/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=6477 来客 1 万人目の片田さん一家 「春節」をテーマにした中国プレートセット(ランチ) 「春節」の飾り付け 「春節」の飾り付け 華焼売 ▼本件に関する報道関係の方の問い合わせ先 学校法人佐野学園 03-3258-5837 FAX: 03-5298-4123 学園広報部 TEL: MAIL: [email protected] 神田外語大学の顧 姍姍先生による「春節」についての講話
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