６次産業化に向けたノウハウ習得研修会開催要領 １ 目 的 農業者等の６次産業化を推進するため，消費者ニーズに対応した農畜産物の加工技術 と，販路の確保に関するノウハウの習得を支援するとともに，６次産業化プランナーの 役割等について情報提供し，６次産業化に関連する事業への取組みを推進する。 ２ 参集範囲 管内の６次産業化への取り組みに意向がある農業生産法人 県内関係機関等 ３ 主 催 宮城県亘理農業改良普及センター ４ 日 時 平成２７年２月２６日(木) 午後１時３０分から午後４時３０分まで ５ 場 所 ハナトピア岩沼（岩沼市三色吉字雷神 7-1） ６ 内 容 ６次産業化の取組みに対する技術習得と支援組織の役割について （１）情報提供「6 次産業化における高付加価値な加工技術」 講師 亘理農業改良普及センター 先進技術班 主任主査 （２）講演「6 次産業化プランナーの役割と今後の展望」 講師 宮城県 6 次産業化サポートセンター プランナー 庄子 片岡 （３）情報提供「6 次産業化サポートセンターの紹介と関連事業」 講師 新日本有限責任監査法人 シニアマネージャー 森谷 真樹 修一 哲也 氏 氏 （４）情報提供「食品加工に関する研究成果の紹介」 紹介 先端プロ農産加工実証（※）の研究参画機関 内容 課題の成果発表と成果品のサンプル展示 （※）農林水産省「食料生産地域再生のための先端技術展開事業」 被災地における農産物加工技術の実証研究（代表機関：宮城大学食産業学部） ７ お問い合わせ 宮城県亘理農業改良普及センター 先進技術指導班 〒989-2301 宮城県亘理郡亘理町逢隈中泉本木９ TEL:0223-34-1141 FAX:0223-34-1143 E-mail:[email protected] 庄子 真樹（なおき）
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