PEIXIMARISCCARNSPOSTR ES

P E I X I M A R I S C / 魚介料理
Rap a la romana o a la planxa | ローマ風鉄板焼きアンコウ
27,60
Rap a l'all cremat amb cloïsses
アサリを加えたニンニク風味のアンコウ
Bacallà amb mussolina d'alls de la Sra. Carme
カルメン夫人のニンニクソースのタラ
23,80
ニンニクムースでおおってオーブンで焼いたタラ
27,60
ニンニクフライとアサリを加えたアンコウ
Lluç a la planxa | メルルーサの鉄板焼き
23,80
Tronc de lluç bullit i el seu brou amb arròs
メルルーサの切り身と米の煮込み
23,80
Supremes de lluç al forn amb patates “panadera”
骨･皮なしメルルーサの切り身オーブン焼き、
“パナデーラ”ポテト添え
23,60
炒め揚げしたジャガイモとタマネギを添えたメルルーサ
Llenguado de 1 Kg. (2 persones) | １kgのシタビラメ（２人前） 30,85 p.p.
Llobarro salvatge al forn o a la planxa
天然スズキのオーブン焼き、または網焼き
26,50
Bacallà fregit amb espinacs | ホウレンソウを加えたタラの揚げ物
22,90
Bacallà a la llauna amb mongetes del ganxet
リャウナ風のタラ、白インゲン豆添え
Rap barquera | 船頭のアンコウ
28,90
漁師の魚料理、ジャガイモ添え
Sarsuela 7 Portes amb ½ llagosta
1/2ロブスター入り“７ポルテス” サルスエラ
45,90
アンコウ、ロブスター、ムール貝、イカの煮物
Panera de marisc al vapor (2 persones) | 蒸したシーフード（２人
蒸したシーフード、ロメスコソースとマヨネーズ添え
31,40 p.p.
Gran plat de marisc (2 persones) | シーフードの大皿（２人前）
氷の上に載せた小エビ、アサリ、カキ、巻き貝、ムール貝、カニ
30,90 p.p.
Graellada de peix de la costa (2 p.) | 沿岸の魚の網焼き（２人前）
メルルーサ、小エビ、シタビラメ、アサリ、イカなどの網焼き。
材料はその日によって変わります。
21,90 p.p.
Fritada de peix del dia | 日替わり魚の揚げ物
タラ、シタビラメ、タコ、アンコウ、メルルーサなどの揚げ物
カタルーニャの伝統的料理。オイル、ビネガー、
パプリカ、ニンニク、パセリを使ったタラの揚げ物、
小さな白インゲン豆添え
34,90
23,30
C A R N S / 肉料理
Costelletes de xai amb daus de patates fregides
子羊のリブとサイコロ形ポテトフライ
19,50
Xai rostit amb patates “panadera”
子羊のオーブン焼き、タマネギを加えたポテト添え
19,50
Espatlleta de cabrit al forn rostida amb patata, ceba i tomàquet
子ヤギの肩肉オーブン焼き
Filet de vedella al pebre verd
グリーンペッパー風味の仔牛フィレ肉
26,40
Xuletón de bou (800 gr.) a la graella filetejat amb pebrots de Padrón
網焼きの去勢牛の骨付きステーキ（800g）の薄切り、
パドロンピーマン添え
29,40
15,10
タマネギ、トマトを加えたオーブン焼き
32,90
Escalopa de vedella amb patates fregides
仔牛のエスカロップ、フライドポテト添え
Entrecôte de vedella gallega (400 gr.) amb pebrot escalivat
ガリシア産仔牛のステーキ(400g) 焼いたピーマン添え
27,90
Pollastre de pagès amb moixernons i moscatell
キノコとマスカットワイン風味の地鶏
キノコと甘いワインで味付けした地鶏
Entrecôte de bou (400 gr.) amb pebrots de Padrón
パドロンピーマンを添えた去勢牛のステーキ(400g)
15,10
Botifarra amb mongetes del ganxet 7 Portes
“７ポルテス”のブティファラソーセージ、白インゲン豆添え
炒め揚げした小さなグリーンピーマン添え。
ピーマンの中には非常に辛いものもある。
24,90
やわらかくて小さな白インゲンを添えたカタルーニャの伝統的ソーセー
Filet de vedella amb bol d'amanida
仔牛のフィレ肉、サラダボール添え
25,90
* お好みのものを付け合わせ致します。
15,10
P O S T R E S / デザート
Macedònia de fruita del temps feta al moment
できたての季節のフルーツポンチ
6,40
Profiterols amb xocolata
シュークリーム、ホットチョコレートソース添え
6,40
Suc de taronja | オレンジジュース
6,00
Mousse de xocolata | チョコレートムース
6,40
Fruita de temporada | 季節の果物
6,20
Bescuit amb xocolata calenta
ビスキュイ、ホットチョコレートソース添え
6,40
6,40
Assortiment de llaminadures xocolata | チョコレート盛り合わせ
Mel i mató | マトチーズとハチミツ
ハチミツとモンセラットのカッテージチーズ
Crema Catalana | クレーマカタラーナ
キャラメルの焦げ目をつけたバニラ風味の
カスタードクリーム（クレームブリュレ）
Assortiment de pastissets | 小さなケーキの盛り合わせ
6,80
Flam amb nata | カスタードプリン、ホイップクリーム添え 6,40
Puding de melindros i panses al ron
メリンドロスとラム酒風味のレーズンのプディング
メリンドロスはカタルーニャの伝統的なフィンガービスケット
6,40
Pastís del dia | 本日のケーキ
8,20
Coca de Cabell d'Àngel | カベーリョ･デ･アンヘル入りコカ
カボチャのジャム詰め
6,40
Tarta mora (pastís fred cremate) | 木イチゴのタルト
キャラメライズした半冷菓子
Les postres del Sr. Paco | パコ氏のデザート
Sorbet |シャーベット
ホイップクリームを添えたバニラアイスクリームとトゥロン
6,40
ブラックチョコ、レーズン入りグラッパ（蒸留酒）
レモン
アイスクリーム、シロップ漬けフルーツ、
ホイップクリームを添えたプリン
9,40
チョコレート、バニラ、トゥロン、イチゴ
Trufes | “７ポルテス” のトリュフチョコ
6,40
チョコレートコーティング・ドライフルーツ
Pijama | ピハマ（パジャマ）
10,80
6,40
6,40
Gelat | アイスクリーム
6,20
Nyaps | Nyaps
消費税込み
6,40
ENTRANTS FREDS / 冷たい前菜
Entreteniments 7 Portes (freds i calents)
“7ポルテス”自家製のお楽しみ前菜（冷たいものと温かいもの）
19,80
自家製の温かい前菜と冷たい前菜
Amanida d'herbes amb vinagreta de mostassa
グリーンサラダ、マスタードドレッシング
9,50
Amanida vegetal clàssica | 野菜のクラシックサラダ
レタス、トマト、黒オリーブ、ラディッシュ、タマネギのミックスサラダ
Amanida de faves petites amb menta fresca, tomàquet i ceba
フレッシュミント、トマト、タマネギを加えた小粒の
ソラマメサラダ
Amanida d'herbes i formatge de cabra gratinat
オーブンで焦げ目をつけたヤギのチーズとグリーンサラダ
9,00
20,60
伝統的なコカパンを添えた、有名なイベリコ種生ハムの薄切
23,90
Esqueixada de bacallà | タラのエスケイシャーダ
エキストラバージンオリーブオイルを使ったトマト、黒オリーブ、
生ダラのサラダ
15,70
Amanida de llagostins amb tomàquet natural
車エビとナチュラルトマトのサラダ
13,40
13,40
Espàrrecs gegants amb tres salses
３種のソースを添えた極太アスパラガス
マヨネーズ、ロメスコソース、グリーンソース
（きゅうりのピクルス、タマネギ、固ゆで卵、オイル、ビネガー）
Terrina de foie | フォアグラのテリーヌ
Pernil ibèric amb coca de pa amb tomàquet
イベリコ種生ハム、トマトを塗ったコカパン添え
13,80
Xató | シャト
トマトのピューレ添え
15,20
Amanida de llagostins amb tomàquet confitat i oli de tòfona
トマトコンフィとトリュフオイルを使った車エビのサラダ
15,20
Anxoves 7 Portes amb coca de pa amb tomàquet
“７ポルテス”のアンチョビー、トマトを塗ったコカパン添え
17,80
Còctel de gambes del Mediterrani | 地中海の小エビカクテル
16,40
Ostres (6 peces) | カキ（６個）
24,60
Cargols de punxa | カニャイーリャス（シリアツブリボラ）
エンダイブ、ツナ、タラのサラダ、ロメスコソース
（トマト、アーモンド、ニンニク、パプリカ）
巻き貝（アクキガイ科の貝）
19,50
Cloïsses vives | 生のアサリ
25,90
12,40
Petit plat de marisc | シーフードの小皿
小エビ、巻き貝（シリアツブリボラ）、カキ、ムール貝
18,00
焼いた赤ピーマン、マリネしたタラ、松の実
12,80
Llagostins bullits amb maionesa i romesco
ゆでた芝エビ、マヨネーズとロメスコソース添え
19,50
Ensaladilla russa | ポテトサラダ
12,40
Coca de pa amb tomàquet al seu punt | トマトのコカパン
12,40
Escalivada | エスカリバーダ
赤ピーマン、ナスのオーブン焼きバージンオリーブ
オイルをかけて冷ましたもの
Escalivada esguerrada | エスカリバーダ“エスゲラーダ”
コカパンはカタルーニャの伝統的なパン。平らな形で、軽く
あぶってトマトをこすりつけ、オイルと塩で味付けしたもの
Amanida catalana amb embotits del país
ソーセージ類を添えたカタルーニャサラダ
3,70
12,40
土地の代表的なソーセージ類を添えたサラダ
C A N E L O N S / カネロニ
Canelons 7 Portes | “７ポルテス”のカネロニ
Trio de canelons vegetals | ３種の野菜のカネロニ
クリスマスシーズンの典型的なカタルーニャ料理仔
牛肉、豚肉、鶏肉を詰めホワイトソースと粉チーズ
をかけ焦げ目がつくまでオーブンで焼いたもの
ナスビ、ホウレンソウ、アーティチョークの３種
13,40
Canelons trufats de Festa Major
フィエスタ・マヨールのトリュフ風味のカネロニ
Canelons de peix i marisc | 魚介のカネロニ
13,80
トリュフ風味のホワイトソースを使った伝統的な“７ポルテス”のカネロニ（牛肉、豚肉、鶏肉含む） 14,00
13,20
E N T R A N S C A L E N T S / 温かい前菜
Sopa de rap 7 Portes (a la casa des de 1931)
“７ポルテス” アンコウのスープ
Espinacs a la catalana, amb panses i pinyons
レーズンと松の実を使ったカタルーニャ風ホウレンソウ
12,60
１９３１年以来の“７ポルテス”伝統料理
Les croquetes de pollastre de les 7 Portes
“７ポルテス”のチキンコロッケ
ホウレンソウを松の実･レーズンとともに炒めたカタルーニャ伝統料理
12,20
Trinxat de la Cerdanya amb botifarra del perol
ブティファラソーセージを加えたセルダーニャの“トリンチャット”
ベシャメルソースと鶏肉で作った当レストランお勧め料理
9,90
Bunyols de bacallà | タラの一口衣揚げ
11,90
一口サイズの小麦粉の衣で揚げたタラ
Bunyols d'espinacs | ホウレンソウの一口衣揚げ
一口サイズの、小麦粉の衣で揚げたホウレンソウ
11,90
Verdures al vapor amb quatre olis o amb romesco
蒸した野菜、４種類のオイルまたはロメスコソース添え
12,20
ブティファラソーセージを加えたキャベツとジャガイモ料理
12,90
Cassoleta de musclos al vapor | 蒸したムール貝
11,40
Cassoleta de musclos a la marinera | 船乗り風のムール貝
12,00
Cloïsses com al País Basc | バスク風のアサリ
ニンニク、オイル、唐辛子とともにオーブンで焼いたアサリ
25,90
Calamars a la romana | ローマ風イカフライ
19,40
A R R O S S O S / 米麺類
Paella Parellada |パエリアパレリャーダ
骨抜き肉とシーフードの伝統的なパエリア
21,90
Paella Parellada només de peix | 魚のパエリアパレリャーダ
魚と野菜のパエリア
22,60
Paella Manolete | パエリアマノレーテ
シーフード、豚肉、鶏肉、野菜のパエリア
20,90
Paella de verdures | 野菜のパエリア
18,00
Paella de verdures i carn | 野菜と肉のパエリア
18,40
Arròs negre | アロスネグロ（黒いご飯）
白ワイン･魚介の出汁にイカ墨を加えたご飯
19,00
Arròs caldós | リゾット（洋風おじや）
22,80
Fideuà | フィデウア
米の代わりにパスタを使ったパエリア
18,00

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