講師紹介 【プロフィール】 全国マサ倶楽部 主宰 本部長 原田 諦 ( はらだ あきら ) 原田フードシステム研究所 所長 工業エンジニアから飲食業界へ入り、中国上海にて中国料理技術を 習得。帰国後ホテルオークラ、ホテルリオグランデ 銀座東京飯店 などの料理人を経て独立、年商 27億円の飲食企業を経営。その後、 OGMコンサルティングチーフコンサルタントとして、国内をはじめ 台湾、韓国の外食企業指導。平成3年東京・新橋にて飲食店経営コン サルティング会社設立。主な指導先では、物語コーポレーション 「丸源 ラーメン」、わくわくコーポレーション 「ちゃおたい」など全国 500社 3000店舗以上指導実績。農業構造改善支援コンサルタントとして、 京都府6町、愛知県、静岡県の地域活性事業に携わり、社会文化功労 章を受章するほか、 ドキュメンタリー番組やニュース番組に多数出演。 著書には 「始めよう、麺の店」 「売れるメニューはここが違う」 「さすらい の再建人マサが行く」1・2・3、巻、台湾、 インドネシア翻訳版など、その 他多数あり。執筆総数 670 冊に及ぶ。 【プロフィール】 30年に及ぶフードビジネス界での キャリアと実績のもと、飲食店の経営 改善から新規開店・開業・起業・創業 などへの支援を行い、顧問先は延べ 300社にも及ぶ。特に新規開業の プロデュース業務を得意とし、年間 500軒を超える食べ歩きから肌で 全国マサ倶楽部 感じた時流の提案を行う。 副本部長 メディアからの取材や出演依頼も 多く、 「有吉のバカだけど…ニュース 田川 耕 はじめました」 （テレビ東京）や、 「お ( たがわ こう ) （ テレビ フードビジネスコンサルタント 願い！ランキングGOLD」 オフィスシナプス 代表 朝日） など多数出演。 マサ倶楽部って、何 ? 日経レストラン飲食コミック「さすらいの再建人マ サが行く !」の原作者である、飲食店経営コンサル タント原田 諦が全国の読者の要望を受けて立ち上 げたヒューマンビジネスネットワークです。飲食に携 わる全国の人々がネットワークすることにより、 「人 生の場」 「経営の場」 「語る場」 「学ぶ場」などを以て、 仲間と共に切磋琢磨し向上することができるヒューマン & ビジネスのサポート 楽部です。現在、地域を元気に しようと言うスローガンのもと、全国に東京、静岡、名古屋、岡山、九州へ各支部を設立して活動しています。 マサ倶楽部活動について 1. 定 例 会 ・経営者同士の交流により、お互いのスキルアップと ビジネスの情報交換を行います。 ・関連企業の協力により業界の情報を共有します。 3. 社 員 育 成 会 ・若手社員幹部を中心とした討論会及び発表会 ・パート・アルバイトによる討論会及び発表会 ・年間表彰 ( 店長、スタッフ、アルバイト ) 2. 繁 盛 店 視 察 会 ・繁盛飲食店、話題店の視察を行い、時流の研究や ノウハウ収集を行います。 4. 庖 道 塾 ・マサ倶楽部主宰 原田諦氏による講演会を始め、 労務士や税理士、弁護士などによる飲食店における 労働問題や法律問題の経営セミナーを開催します。 「マサ 倶楽部」九州支部設立 記 念 講 演 会 参 加 申 込 書 （下記をご記入の上、FAX にてお申し込みください） 申 込 先 マサ 倶楽部本部 FAX：03-6228-2245 参加者名 ❶ 様 ❷ 申込締切 2 月12 日（金） 様 ❸ 様 貴社名（貴店名） ご 住 所 ご連絡先 会社（お店） TE L ／ 携帯 TEL メールアドレス HPのQRコード ◎ 経営無料相談について： □希望する □希望しない （ どちらかの□に 印をお願いします） 「マサ倶楽部」公式ホームページ http://www.masaclub.jp/
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