第248回 経営セミナー 居酒屋が地方活性 『アンテナショップ型飲食店』 株式会社ｆｕｎ ｆｕｎｃｔｉｏｎがすすめる 『ご当地酒場プロジェクト』をお話させて頂きます。 『北海道八雲町』 『 佐賀県三瀬村ふもと赤鶏』 『カキ酒場 北海道八雲町』など市町村公認飲食店の作り方、 実際の運営、売上など詳しく裏側をお話できればと考えております。 今！全国各地で１番聞きたい 講演№１の合掌君の話は、 業界の新しい流れです！ 絶対に聞いた方がいいですよ！ 赤塚元気 株式会社株式会社 fun function 代表取締役社長 合掌 智宏 Profile http://www.funfunction.co.jp/ 東京の日本橋･八重洲エリアを中心に、飲食店 1５店舗を展開する株式会社 fun function。 地方のある地域に特化した アンテナショップ型飲食店 を中核に運営。 象 受講対 様々な食材が眠る地方の町に注目し、そこの名を店名に冠する。 2014 年度 外食アワード受賞。「かき酒場 北海道厚岸 日本橋本店」にて『ミシュランガイド東京 2016』ビブグルマン獲得。 運営店舗：「ご当地酒場 北海道八雲町」、｢佐賀県三瀬村 ふもと赤鶏」、「カキ酒場 北海道厚岸」「熟成魚場 福井県美浜町」他。 経営者 フ向け スタッ 2016年1月21日 （木）受付14：00∼ 講演時間14：30∼16：00 場 所 ＢＡＲＵＴＯＮ 名古屋市中区錦3-14-20 ヤマタケビル1・3F （地下鉄東山線栄駅 1番出口徒歩1分） http://www.ejfs.co.jp/shop/barton/index.html 会 費 懇親会 ナゴム 25 周年記念講演 ナゴム会員 6,000円（2人目以降セミナーのみは2,000円） 日時：2016 年 3 月 16 日 ( 水） ビジター 10,000円（2人目以降セミナーのみは4,000円） 場所：名古屋 東急ホテル 16：30∼ ＢＡＲＵＴＯＮ 13:00 ∼受付 お知らせ 予告 中 チケット発売 講師：㈱ゼットン 代表取締役社長 稲本健一氏 FAX 052-804-3987 会社名 or 店名 申込締切 1月11日 （月）必着 役職名 セミナー： 参加（ 人） ・不参加（ 人） お名前 懇 親 会： 参加（ 人） ・不参加（ 人） 参加される方の合計人数 詳しくはホームページをご覧ください。 NAGOMU（ナゴム） 検索 TEL 052-804-3612 FAX 052-804-3987 [email protected] http://www.nagomu.com 人 担当
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