「県産米を活用したオリジナルレシピ 2015」募集要項＜趣旨＞埼玉県米消費拡大推進連絡協議会は「パン食」や「麺食」から「ごはん食」への回帰を促進することで、県産米の消費拡大を図っています。そこで昨年度から若い世代の感覚を取り入れた「ごはん食」の「オリジナルレシピ」を募集し広報啓発する取組を始めました。本年度は、昨年度コンセプト“簡単･手軽･短時間”を引き継ぎながら、テーマを “栄養バランスの良い食事”や“適切な１食量”を実践できる、『お弁当』としてレシピを募集し、さらなる県産米の消費拡大に努めます。＜主催＞埼玉県米消費拡大推進連絡協議会【会長：埼玉県副知事岩﨑康夫】（事務局：埼玉県農林部生産振興課主穀担当）＜応募資格＞埼玉県内の小・中学校、高校、大学に所属する児童、生徒、学生で構成された 3 名以上のグループ。 ※個人ではなく学校を通じて、指導教諭・担任教師の承認を得たうえで御応募ください。＜応募条件＞ (1)県産米･県産農産物を用いた“簡単･手軽･短時間”をコンセプトとした『お弁当』レシピ。 ※お弁当箱の大きさの２分の１以上にご飯（県産米）を使用してください。 (2)お弁当箱は一般的な形状のものを使用してください。（三段重などは不可） (3)キャラクターやデザインの使用は不可とします。ただし『コバトン』、『さいたまっち』は使用しても構いません。 (4)作品は未発表のオリジナルのものに限ります。 (5)１グループあたりの応募は３作品までとします。＜募集期間＞平成 27 年 12 月 28 日（月）必着。＜応募方法＞応募用紙を使用し、郵送で御応募ください。応募用紙は埼玉県ホームページからダウンロードできます。 http://www.pref.saitama.lg.jp/a0904/komemugidaizu/rice-resipes2015.html ＜応募の必要事項＞所定の応募用紙に必要事項を記載の上、料理の写真を貼付してください。（写真はＬサイズ（90 ㎜×130 ㎜程度）とし、斜め上４５度と真上からの全景アングルの２枚以上を貼付。）＜審査方法＞厳正なる審査のうえ、優秀賞３点を選考します。＜表彰及び優秀作品の取扱いについて＞優秀賞を受賞したグループには、埼玉県米消費拡大推進連絡協議会から、表彰状及び記念品を授与いたします。なお、応募されたレシピにつきましては、埼玉県のホームページでの公開をはじめ、イベント等での配布などを通じて、広く普及啓発に活用させていただきます。＜食材の提供について＞応募作品を提出する場合、要望により事前に県産米「彩のきずな」２kg を提供いたします。要望される場合には、別紙申込書に必要事項を記載の上、平成 27 年 11 月 30 日（月）までに FAX 又は郵送でお送りください。なお、提供を受けた場合には、作品の応募が必須となります。＜昨年度結果＞大学・高校５校から 16 作品の応募があり、特に優秀であった３作品を優秀賞と決定し表彰式を行いました。表彰式の様子は新聞やミニコミ誌などに取り上げられ、多くの方に知っていただくことができました。また、埼玉県ホームページや日本最大の料理レシピサイト「クックパッド」に掲載し広報活動を行いました。「県産米を活用したオリジナルレシピ 2014」について - 埼玉県 http://www.pref.saitama.lg.jp/a0904/komemugidaizu/rice_resipes.html ＜応募･問い合わせ先＞〒330-9301 さいたま市浦和区高砂 3-15-1 埼玉県米消費拡大推進連絡協議会事務局（埼玉県農林部生産振興課主穀担当）畑、髙橋電話： 048-830-4145 F A X： 048-830-4843 E m a i l ： [email protected]