PRESS RELEASE 株式会社 47CLUB （よんななクラブ） 〒105-0011 東京都中央区築地 1-12-6 03-5148-4747 http://www.47club.jp/ 報道関係者各位 2015 年 12 月吉日 47CLUB×小島商店 共同開発商品「黒毛和牛チョップカツ」 “新チョップカツ”２つの味が新登場！！ 『熟 成 黒 毛 和 牛 の味 噌 漬 けチョップカツ／牧 草 牛 と野 菜 のチョップカツ』 伊 勢 丹 新 宿 店 「年 末 伊 勢 丹 人 気 味 の特 集 」12/26（土 ）∼12/29（火 ）にて販 売 中 ！ 株式会社 47CLUB（本社：東京都中央区・代表取締役社長 栗田健一郎）と、株式会社小島商店（本社：東京都葛飾区・代 表取締役社長 小島大道 以下小島商店）が 2014 年 3 月に発売した共同開発商品「黒毛和牛チョップカツ」 。 2015 年 12 月 26 日に「熟成黒毛和牛に味噌漬けチョップカツ」と「牧草牛と野菜のチョップカツ」の２商品を新発売い たします。 年末 12/26（土）～12/29（火）年末伊勢丹人気の味特集「小島商店ブース」にて販売いたします。 じっくり熟成チョップカツに、ヘルシー野菜のチョップカツ “新チョップカツ“２つの味が新登場！ 2014 年 3 月 20 日にステーキみたいなメンチカツ「黒毛和牛チョップカツ」を新発売してから、 「フォアグラチョップカツ」「燻製チョップカツ」と３つの商品を販売してきましたが、老舗和牛卸小島商店の「黒毛和牛チョップカツ」 もおかげさまで、人気のチョップカツ！新たに『熟成黒毛和牛の味噌漬けチョップカツ』『牧草牛と野菜のチョップカツ』２つの新しい チョップカツを新発売いたします。 12/26（土）∼12/29（火）新宿伊勢丹地下１階「年末伊勢丹人気の味特集」の小島商店ブースに て販売。2016 年は全国の百貨店催事などで販売を予定しております。 株式会社 47CLUB （よんななクラブ） PRESS RELEASE 〒105-0011 東京都中央区築地 1-12-6 03-5148-4747 http://www.47club.jp/ 新発売！熟成黒毛和牛に味噌漬けチョップカツ 小 島 商 店 の熟 成 庫 でじっくり２週 間 以 上 熟 成 した黒 毛 和 牛 に、八 丁 味 噌 をベースに独 自 にブレンドした味 噌 漬 けのチ ョップカツです。牛 肉 と味 噌 は相 性 がとても良 く、癖 になる風 味 に仕 上 がりました。チョップカツを割 ると中 から味 噌 の香 り がして、中 はジューシーな肉 の食 感 がとても後 を引 く美 味 しさです。 新発売！牧草牛と野菜のチョップカツ 牛 肉 で揚 げものというと、敬 遠 されがちな方 もいらっしゃいますが、このチョップカツはあっさり！牧 草 を食 べて育 った、北 里 八 雲 牛 をチョップ！ 北 海 道 の北 里 八 雲 牛 が育 つ北 里 八 雲 牧 場 は、有 機 JAS 基 準 の認 定 を日 本 で初 めて肉 用 牛 で受 けました。霜 降 り牛 とは真 逆 の赤 身 のお肉 です。赤 身 肉 が食 べたいお客 様 は健 康 的 思 考 の方 も多 いのでこのチョ ップカツは野 菜 と合 わせて作 りました。いろいろな野 菜 が取 れる 7 種 類 と合 わせてヘルシーチョップカツです。 ＜商品概要＞ ■商品① ② 熟成黒毛和牛の味噌漬けチョップカツ／販売価格： 牧草牛と野菜のチョップカツ／販売価格： 1 個 651 円 （ 税 込 ） 1 個 501 円 （ 税 込 ） ■ 発 売 日 ： 2016 年 12 月 26 日 （ 土 ） ■チョップカツ特別販売： 開催期間： 伊勢丹新宿店 地下 1 階「年末伊勢丹人気の味特集」 小島商店ブース 12/26（土）∼12/29（火） 【黒毛和牛チョップカツ】について ステーキみたいなメンチカツを作りたい、そんな思いから生まれた「チョップカツ」・ 目指したのは「超！肉々しい」メンチカツ。これまでのメンチカツとは一線を画す肉感やかみ応えを実感いただけるはずです。フラン ス語や英語で「細かく切り刻む」を意味する「ｍｉｎｃｅ」（ミンス）を語源に洋食の定番となった「メンチカツ」。しかし、本当のお肉を「がっ つり」味わいたいという、お客様のニーズからすると少し上品すぎるように思われました。 そこでステーキやローストビーフにも使える お肉を大胆にたたいて（ｃｈｏｐ/チョップして）、超粗挽きのメンチカツをつくりました。 さらに使用しているのは 老舗和牛卸の小島商 店が厳選した黒毛和牛のみ。上品で、ワイルド。 繊細で、大胆。 「メンチカツの常識」が変わると思います。 ≪47CLUB／チョップカツお取り寄せはこちら≫ ■ステーキみたいなメンチカツ！黒毛和牛チョップカツ 5個入 http://www.47club.jp/00P-000008/goods/detail/10071760/ ■ステーキみたいなメンチカツ！黒毛和牛チョップカツ 10個入 http://www.47club.jp/00P-000008/goods/detail/10072670/ ---------------------------------------------------------------------------------------------＜47CLUB＞ http://www.47club.jp/ 商号 ：株式会社 47CLUB（よんななクラブ） ＜本件に関するお問い合わせ先＞ 株式会社 47CLUB（よんななくらぶ） 代表者 ：代表取締役社長 栗田 健一郎 担当：前畑 美紀（まえはたみき） 所在地：〒104-0045 東京都中央区築地 1-12-6 築地えとビル 4F Tel: 03-5148-4747／080-1340-9323 事業内容：全国の地方新聞社が厳選した商品をインターネットなどで販売するサービス E-Mail: [email protected]
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