Noël特別メニュー(期間限定) - Naomi OGAKI

Joyeux Noël
~クリスマス限定メニュー~
【12/22(月)~12/25(木)】
-Caviar キャビアロシア風ブリニとキャビアクリーム
-Homard オマール活オマール海老のカルパッチョ仕立て
-Foie Gras フォアグラフランス産鴨フォアグラでパテ・アン・クルート
-Champignon きのこフランス産きのこのシンプルソテー
-Truffe トリュフ帆立貝とヒマラヤ産黒トリュフのタルトフランベ
-Grenouille グルヌイユフランス産グルヌイユ(かえる)のフリカッセ ~オマージュ アントワーヌ・ウェスターマン~
-Poisson 魚フランス・ブルターニュ産1本釣りのバール(すずき)のロースト
-Dinde 七面鳥ノエル伝統ブレス産七面鳥のブレゼ
※上記メニューは、アラカルトでのご用意となります。
※仕入れの都合等により、金額の記載はしておりません。
※詳細は、店舗までお問い合わせ下さいませ。
※上記メニューをコースに盛り込んでのメニュー構成も承ります。
※期間中は、グラスシャンパーニュをご用意しております。
Je vous souhaite un joyeux noel et une bonne année