新調理システム推進協会主催２０１５乙羊新年賀詞交歓会開催のご案内東京芝とうふ屋うかい「おもてなし」の講和とご賞味会記念講演総料理長平田洋一氏和食事業部営業統括芝田三男氏拝啓ご多忙の折、貴社ますますご盛栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のお引き立てをいただき、厚く御礼申し上げます。さて、２０１５年の新調理システム推進協会賀詞交歓会のご案内です。昨年末１２月４日に、我が国の「和食」が正式に世界遺産に登録され、本年は国際的にも「和食」が脚光を浴びた思い出に残る一年で御座いました。この度の、世界遺産「和食」には、和の伝統的な料理に留まらず、茶道の茶事に育まれた日常生活の審美的習いを、庭、内装、掛け軸、花器、食器・・と、日本の四季を通し“和”でしか味わえない「おもてなし」への憧れも聞こえてきました。そこで、２０１５年の賀詞交歓会は、大都会東京タワーの麓に和の大庭園を構える、市中の山居を世界の名物にした、うかい創業５０周年を迎える「東京芝とうふ屋うかい」で開催致します。当日は、庭園はじめ施設見学会をおこない、その後、創業５０年うかい初の講和を総料理長の平田洋一氏と、和食事業部営業統括の芝田三男氏に、「うかい和のおもてなし」と題し和の極意を解説頂き、うかい新春会席料理のご賞味会を開催致します。「東京芝とうふ屋うかい」の、和のおもてなしを２０１５年門出の光明として、全身でお愉しみいただきたく存じますので、是非に、新調理システム推進協会２０１５新年賀詞交歓会へご参加下さいませ。来年も皆様の益々のご発展心より祈念申し上げます。敬具記 ■日時：２０１５年１月２３日（金）１４：００受付開始 ■場所：東京芝とうふ屋うかい〒105-0011 東京都港区芝公園４−４−１３ ℡03-3436-1028 ■スケジュール１４：００１４：４５１５：３０１７：３０受付開始到着順により、小班で施設見学「うかい和のおもてなし」東京芝とうふ屋うかい総料理長平田洋一氏店長兼和食事業部営業統括芝田三男氏賀詞交歓会ご来賓、会長渡辺彰ご挨拶会席料理御賞味会終了予定 ■セミナー費用：お一人様（会費は当日受付にてお願い致します） ☆会員￥１２,０００− ☆一般参加￥１５,０００− ※受講、お食事、飲み物、サービス料、消費税含む。 ※前日当日のキャンセルはお受け致しかねますので代理様にてご出席お願いします。新調理システム推進協会会長渡辺彰事務局長西耕平甲午師走賀詞交換会参加申込書２０１５乙羊新年賀詞交歓会開催のご案内東京芝とうふ屋うかいおもてなしの講和とご賞味会平成（○で囲んで下さい）会員の種別法人会員・個人会員・年月日会員外（フリガナ）法人名（フリガナ）出席代表者氏名お名前お名前ご住所電話番号ＦＡＸ番号 ◎申込締め切りは、１月１８日（金）とさせて頂きます ◎会場の都合により、定員３０名とさせて頂きます｡お申し込みはお早めにお願い致します（お申し込み多数の場合は会員様を優先とさせて頂きます） ◎出席のご回答を頂いた方で、前日までにご連絡がなくご欠席の場合は同額の負担をお願い申し上げますので、予めご了承ください ◎申込終了後当会場地図をＦＡＸ致しますので、ＦＡⅩ番号は必ずご記載下さい（ＦＡＸをお持ちでない方はメールアドレスを必ずご記載下さい） ※お手数ですが、お申し込みはＦＡＸ又はメールにて事務局までご連絡下さいＦＡＸメールＴＥＬ０３- ５６４５- ２５５０ in f o @ n e w - c o o k .o r g ０３- ５６４５- ８７５１新調理システム推進協会事務局藤澤