Dîner de September 選べるフレンチ４Fレストラン・オリエンタルフォレスト３つのコースをご用意しております。全てのお料理は前菜からパンに至るまですべて自家製です。メインが選べるスペシャルコースシェフおすすめコース Table d’hoût de vendemiaire ワンプレートメニュー Table d’ hoût de vendemiaire ＜九月、葡萄月の定食＞松花堂カッセクルート（茶懐石松花堂弁当＆フランス料理のランデヴー rendez-vous ）パリ風ハムのパセリ風味秋野菜のキッシュ秋茄子のキャビア仕立て Dîner de September Menu gastronome 葡萄月のディナ− ≪ ムニューガストロノ−ム ≫ Petite ptience(renouvelêe chaque jour) bouche Amuse 食前のアミューズギュルタスマニアサーモンの自家製スモーク、英国スタイルカプチーノ仕立てのポテトスープ珈琲風味を添えてアミューズブ―シュフォアグラのクレームブリュレ‐とキウイのジュレ− オマール海老のコンフィ−マンゴーを添えてミディートマトのカプレーゼ仔牛のパイヤールアヴォカドクレーム ................... リッチなフランス菓子 .....au choix.... コーヒーとプティフール仔鴨のロティチェリービールソース 1’ er cuisinier du monde. Jean pierre 又は 13 種類の野菜のスープ ................... タスマニアサーモンのクリュアニス風味と河口湖レタスのマリエ小さな野菜とコリアンダーの軽い煮込み料理和豚のエシネ牛乳マリネのグリエ ................... かぼちゃのディプロマットリッチなカスタードクリームとバニラアイスクリーム Term of validity 2012.9.30 ai 1’ er September .................. 仔羊ノワゼットのロティキリシュ風味のアイスクリームを添えて 2 種類の天然酵母パン珈琲とプティフール珈琲 3,500 yen 又は季節のフルーツのナ−ジュ .................. ........................................ 牛肉のロティのジャポネ 5,000 yen 8,000 yen ※ご予約はフロントにて承ります。 ※8,000円のコースのご予約は、３日前までにお願い致します。 ※3,500円ワンプレートメニューは会員割引対象外となります。