大切 な あ の 人 へ 。芦屋 か ら 。 - アンリ・シャルパンティエ

バレンタインギフト from アンリ・シャルパンティエ
2014 バレンタインカタログ
大切なあの人へ。芦屋から。
創造性と革新性にあふれ、多くの文豪や知識人を魅了し続ける街、芦屋。
そこで育まれたアンリ・シャルパンティエの感性が紡ぎ出すのは、
驚きと感動をお届けするスイーツの新しい物語。
皆さまのバレンタインが素晴らしいものになることを願って、
心を込めたこだわりのスイーツたちをご用意しました。
2013-HENRI-VLT-B.indd 1
P
1
モエルー・ショコラ
P
3
P
スマイルフォー東北
- フロム芦屋
ガトー・キュイ・アソート
P
9
しあわせサブレ
〈チョコレート〉
5
P
10
クレーム・ビスキュイ
P
7
チョコレートフィナンシェ
P
11
プティ・タ・プティ
P
8
チョコレートフォンデュ
&プティ・ガトー
P
12
アーモンド・ハグ
13/12/19 2:53
Valentine's day
デコレーション
とろけ出るサプライズ
───── モエルー・ショコラ
4 4
できたてスイーツのあのおいしさが味わえる、
アンリ・シャルパンティエの新提案、
それがモエルー・ショコラです。
あたたかいチョコレート生地の中から
香りがふんわり。オーブンから出した焼き
とろりとあふれ出すチョコレートソースに、
たてスイーツのような出来映えです。
誰もが至福の笑顔に。
サプライズは、あたたかいモエルー・ショコ
あたためるだけで、中に閉じ込められてい
られないもの?」。そんな疑問に対するひ
「できたてスイーツの味は、お店でしか食べ
ラにスプーンを 入 れた 瞬 間。 生 地に包 ま
たチョコレートがとろりと溶け出し、甘い
とつの答えが、アンリ・シャルパンティエが
れていたチョコレートソースがあふれるよう
お店の味をご自宅で
手 塩にかけて生み出したモエルー・ショコ
にこ ぼれ、お皿の上にとろりと 広がり ま
らめて口に入れると、柔らかいケーキの食
秘 密は、しっと り 柔らかいチョコレート生
感とチョコレートのなめらかさが口の中で
ラです。
をうまく閉じ込めた、2層 構 造にありま
溶け合い、思わず笑顔がこぼれます。
す。チョコレート生 地に濃 厚なソースをか
す。 電 子レンジで加 熱するとチョコレート
地の中に、あたためると溶けるガナッシュ
ソースがまろやかに溶け出すようレシピを
2013-HENRI-VLT-B.indd 1-2
高級素材をふんだんに
2
チョコレートのおいしさを 思う存 分お楽し
通信販売限定ということで早速購入してみまし
た。レンジで簡単に温められて、チョコが想像
以上にどわっと流れ出るのは圧巻です。味も
最高で一緒に食べた友達も感動していました。
(50 代男性)
みいただきたい。そんな想いから、素材に
とろけるチョコに心引かれて購入。想像以上に
チョコが流れ出てきました! こんなに詰まって
たの?! と驚きましたが、甘すぎずしつこさも
ないのであっという間に完食してしまいました。
時間が経ってもとろけたチョコが固まることはな
かったので、ホットミルクに入れて余韻も楽しめ
ます♪(30代女性)
もこだわりました。苦味、酸味、甘味の
初めて食べてみましたが、あの「アツアツトロ~
リ」は感動です! チョコ好きには堪らない逸
品ですね(^.^)。次は自分用だけでなく、
ギフトに
も利用させて頂きます。
(30代男性)
組み立てました。
秒
友人宅への手土産として利用させていただきま
した。とっても簡単ですし、とろ〜っとチョコレー
トがとろけ出る瞬間は「おぉ〜!」と盛り上がりま
した! しっとり温かいチョコレートケーキ、濃厚
なソースどちらもチョコレートを存分に味わえて
大満足でした。
(30代女性)
フェッショナル向 けの高 級 材 料としても 名
頂き物で食べさせて頂きました! 濃厚なチョ
コが溶け出して、それを絡めて食べるなんて、
新食感でした!! コーヒーにもワインにも合い
そうです。
(30代女性)
バランスがよいと 世 界 中で親しまれ、 プロ
フォンダンショコラが好きなので、早速購入しま
した。今まで食べたフォンダンショコラとは比べ
ものにならないぐらい、濃厚なソースがどばーっ
とあふれ出します! バニラアイスを乗せてい
ただきました。自宅で簡単に、本格的なデザー
トがいただけて、このお値段は大満足でした。
(30代女性)
高い、ベルギー・ベルコラーデ社のチョコレー
オンラインショップご利用のお客様から
頂戴したレビューより抜粋しました。
トをふんだんに使用しています。
Review
あったかい幸せ
~
50
「モエルー」とは、「 柔らかい・ とろける 」
という意味。電子レンジでたった
40
スペシャルなバレンタインを彩る
モエルー・ショコラ
おすすめの自信作です。
Moelleux au Chocolat
想いを込めたひと手間で、
かけがえのないバレンタインを。
自分流にアレンジを楽しんで、
感動と喜びを広げてください。
[材料(1人分)]
モエルー・ショコラ
1個
チョコレート(ハート形) 小1個
ラズベリー
2粒
ラムレーズン
3粒
ミントの葉
少々
ホイップクリーム
適量
シナモンパウダー
少々
[作り方]
1モエルー・ショコラをレンジ加熱して
皿に盛りつけます。
2
(帯をはずす前に)デコレーションを
し、シナモンパウダーをふります。
3帯をはずして召し上がってください。
※デコレーションはできるだけ手早く、
帯をはずす時は、静かに丁寧にする
のがポイントです。
モエルー・ショコラ
8コ入り
冷凍ケーキ
商品番号
HMO-30
¥3,150(税込)
【内容量】モエルー・ショコラ
(92g×8コ)
【箱サイズ】W31.0×L12.5×H7.6cm
【重量】940g
【特定原材料等】小麦・卵・乳・大豆/お酒不使用
【賞味期限】お届け日から冷凍状態で21日間(解凍後は当日中)
◉この商品は冷凍状態でお届けいたします。
◉冷凍商品は、他の商品と別便でお届けいたします。
◉本商品は、包装・のし紙・リボンはおつけしていません。
◉冷凍商品につき、手提げ袋、メッセージカードはご用意できません。
モエルー・ショコラの8コ入り詰め合わせ。
個包装になっているので、食べる分だけ取り出せます。
冷凍保存もできて便利。
1
13/12/19 2:53
12
種類の幸せ
ンとチョコレートの2種の味わいをご用 意
しました。
───── ガトー・キュイ・アソート
かわいい8種類のプティフールに、
人気の定番、フィナンシェとマドレーヌ、
そして、リッチな味わいの
クレーム・ビスキュイが2種類。
アンリ・シャルパンティエの
技とこだわりの詰め合わせです。
チョコレートが苦手なあの人にも、
年前から
35
いろんな味をちょっとずつ楽しみたいあの人にも、
フィナンシェとマドレーヌ
アンリ・シャルパンティエでは約
フィナンシェを 作りはじめ、 代 表 商 品へと
進化させてきました。 香りに優れた2種
の直 輸 入アーモンドと、 北 海 道 産のオリ
ジナル発 酵バターを 使 用し、 重 厚 な 香 り
年前から作りは
と、しっとりやさしい口どけを追求してい
ます。
また、マドレーヌも、約
南フランス産の「ひまわり」だけからとっ
じめ、このお菓子を世に広めてきました。
た はちみつや、 瀬 戸 内 産の 新 鮮 なレモン
果汁、まろやかに熟成させたラム酒など、
40
8種のプティフール
かわいいプティフールは、人気の姉妹商品
「 プティ・ ガトー・ アソルティ」のライン
製法にも素材にもこだわり、伝統の味が
ナップと 同じです。ひと 口サイズながら、
商品番号
息づいています。
冬季限定
パッケージ
厳 選した 素 材 を 使い、おいしさに磨き を
マドレーヌ
ガトー・キュイ・アソート
Lボックス
かけ続けています。
クレーム・ビスキュイ
「猫の舌」という意味のフランスの伝統菓子
「 ラング・ ド・シャ」 に、 ラムレーズン入
りのバタークリームをはさんだ、贅沢な味
わいのクリームサンドクッキーです。プレー
フィナンシェ
パーティー好きなあの人にも、
ガトー・キュイ・アソート
ぴったりの贈りものです。
Gâteaux Cuits Assortis
HASCU-20V
¥2,100(税込)
【内容量】プティ・ガトー・アソルティ 12コ、
フィナンシェ3コ、
マドレーヌ 2コ、
クレーム・ビスキュイ3枚(プレーン
2枚、
チョコレート1枚)
【サイズ】W19.3×L19.3×H8.1cm
【重量】300g
Petit Gàteaux Assortis〈プティ・ガトー・アソルティ〉
フィナンシェ
アーモンドの香ばしさと発
酵バターの風味がしっとり
広がります。
ピスターシュ
卵とバターが風味豊かな
マドレーヌ生地にピスタ
チオをたっぷりと。
マドレーヌ
蜂蜜のほのかな甘さと、レ
モンとラム酒の香り。やさ
しい味です。
冬季限定
パッケージ
Sボックス
商品番号
HASCU-15V
【内容量】プティ・ガトー・アソルティ 8コ、
フィナンシェ、
マドレーヌ 各2コ、
クレーム・ビスキュイ3枚(プレーン
2枚、
チョコレート1枚)
【サイズ】W17.3×L17.3×H8.1cm
【重量】239g
お届け期間:1/15(水)∼
◉本商品は、包装・のし紙・リボンはおつけしていません。
【特定原材料等】小麦・卵・乳・大豆・オレンジ/お酒使用
【賞味期限】発送日から21日間(発送日含む)
2013-HENRI-VLT-B.indd 3-4
木いちごの鮮やかな色合
いとさわやかな風味が生
きています。
ショコラ・ド・ナンシー
¥1,575(税込)
4
フランボワーズ
フランス産セミスイートチ
ョコレートを贅沢に使った
濃厚な味わい。
エスプレッソ
エスプレッソコーヒーと
カカオの風味が豊かな、
深みのある味わい。
キャラメル・ブール・サレ
バターとアーモンド香るフ
ィナンシェ生地に塩キャラ
メルがマッチ。
パン・デピス
蜂蜜、レモン、オレンジ、
さまざまなスパイスが生
むフランスの味。
3
13/12/19 2:53
マドレーヌは、昔、フランスの王様の
パーティーでパティシエ同士が大げ
んかをし、急きょマドレーヌという名
前のメイドが、貝がらの形のお菓子
を焼き上げたのが始まりだと言われ
ています。アンリ・シャルパンティエ
では、約40年前からこのお菓子を
広め、
こだわりを重ね続けています。
「ソウル オブ 東北」とは
NPO法人「ソウル オブ 東北」は、
「東北の食を守ろう」
をスローガンに、食を通して東北の食文化を支援する
さまざまな活動を行っています。アンリ・シャルパン
ティエはその活動内容と想いに共感し、全面協力をし
ております。
2013-HENRI-VLT-B.indd 5-6
HST-32 V
¥3,360(税込)
【内容量】フィナンシェ 8コ、
マドレーヌ 8コ、
チョコレートフィナンシェ 7コ
【サイズ】W29.9×L29.2×H4.4cm
【重量】712g
【特定原材料等】小麦・卵・乳・大豆/お酒使用
【賞味期限】発送日から21日間(発送日含む)
送料
無料
『スマイルフォー東北 ━フロム芦屋』は、
6
商品番号
〝お菓子を通して東北に笑顔を届けたい〟という
◆上記のほか、2013年1月より、毎月13万円の寄付を行っています。
寄付金活用の詳細は、株式会社シュゼットのホームページでご覧いただけます。 http://www.suzette-co.jp/
23コ入り
私たちの想いを込めた、特別仕様の詰め合わせ。
■加工場のお母さんたちに厨房機器を寄贈
震災の津波でお菓子の加工場が流されてしまったお母さんたちに、厨
房機器をお送りしました。
スマイルフォー東北 - フロム芦屋
通常は、フィナンシェとマドレーヌの2種ですが、
■シェフと山・里・海の産地連携プロジェクト
通称「シェフツアー」。岩手県内で損害を受けた農畜水産業に携わる生
産者を支援するため、生産者と料理人を結び、東北の食ブランディン
グを行うプロジェクトです。岩手の食材をシェフたちのお店の料理に
使ってもらうなど、継続的な支援へとつながっています。
冬季限定商品
冬季限定で、
皆さまの想い、
こんな活動にお役立ていただきました。
チョコレートフィナンシェを合わせました。
「チームおむすび」による料理教室 / 東北の食のブラ
ンド化 / チャリティシンポジウム / 食によるコミュ
ニティづくりの支援 / いわて三陸食産業復興プロ
ジェクト / 他
皆さまのバレンタインの幸せが、
東北にも幸せを運びます。
「ソウル オブ 東北」の主な活動内容
笑顔を広げる贈りもの
北に笑顔をお届けする活動です。
あえてフィナンシェを1個 減らした 品 を、
─────── スマイルフォー東北 ━フロム芦屋
私たちのお菓子ができること
お客 様のご了 解の上で通 常 価 格でご購 入
いたします。 そして募 金 総 額と 同 額 をア
兵庫県芦屋市に本店を構えるアンリ・シャ
ンリ・シャルパンティエからもお出しして、
額 を、お客 様からの募 金としてお預かり
力をいただき、 早 期 再 開を 果たすことが
あわせて「ソウル オブ 東北」に寄付させ
いただき、 その1個 分の費 用にあたる 金
でき ました。 そんな 私 たちの感 謝の想い
ていただきます。
な被 害を 受けましたが、 多くの方のご協
を込めて、「お菓子には人に笑顔と幸せを
ルパンティエは、阪神・ 淡路大震災で大き
もたらす力がある 」という創 業 当 初から
の信 念に立ち 返って検 討し、お菓 子 を 通
して東 日 本 大 震 災の復 興のお手 伝いをす
る活動をスタートしました。
それが
「
Smile
for
TOHOKU
-from
ASHIYA(スマイルフォー東北 ━フロム芦屋)
」プロジェ
クトです。
フィナンシェひとつ分の募金を
お客様と私たちで
本プロジェクトは、アンリ・シャルパンティ
エの原 点と もいえる2種の代 表 的 な 焼き
菓子、「フィナンシェ」と「マドレーヌ」を
フロム芦 屋 」の販 売 を 通して、 東
━
詰め合わせた特別仕様品「スマイルフォー
東北
冬季限定で、
チョコレートフィナンシェを詰め合わせました。
フィナンシェとは、フランス語で「金
融家」という意味。約120年前、パ
リの証券取引所近くに店を構えた
菓子職人が、ビジネスマンのため
に、背広を汚さず、すばやく食べら
れるように考案したとの説が有力で
す。アンリ・シャルパンティエでは、
1975年の発売以来、世界一のおい
しさを求めて進化し続けています。
この商品は送料無料です。
5
13/12/19 2:53
フィナンシェ
アーモンドの香ばしさと発酵バターの
風味がしっとり広がります。
マドレーヌ
蜂蜜のほのかな甘さと、レモンと
ラム酒の香り。やさしい味です。
ショコラ・ド・ナンシー
フランス産セミスイートチョコレートを
贅沢に使った濃厚な味わい。
この季 節 限 定でご 提 供している 大 好 評の
チョコレートフィナンシェが今年も登場。ア
ンリ シ
・ャルパンティエの代名詞ともいえる
フィナンシェに、フランス産 高 級チョコレー
トを たっぷり 練 り 込みました。 口に入 れ
た 瞬 間にふわっと 広がる 濃 厚 なカカオの
風味、独自に開発した北海道産発酵バター
のふくよかな香りとコク、そして後から訪
れるフィナンシェ本 来のアーモンドの味 わ
い。しっとりとした食感の中に、魅惑のハー
りと 苦 味が利いた、 甘 過 ぎ ないビターな
モニーがバランスよく広がり ます。ほんの
味わいは、 甘いものが苦 手 な 方にも 喜 ば
れます。3コ入 りのかわいいパッケージも
く、この機 会にぜひご 自 分 用にもお楽し
厳選したフランス産高級チョコレートを使用しています。
ご用意しましたので、プレゼントだけでな
みください。
いつもの 単 なるチョコレートじゃつまら な
い。そんなひと味違うサプライズをお探し
の方におすすめの、 楽しさいっぱいのプレ
ゼントです。陶器に入ったチョコレートをレ
種類のプティフール(プティ・ガトー・ア
ンジでとろ りと 溶かし、 選 り すぐりの8
ソルティ)にたっぷりからめていただく贅
沢な逸品。そのままでも十分においしい大
蜂蜜、レモン、オレンジ、さまざま
なスパイスが生むフランスの味。
人気の8つの個性が、ちょっとビターで濃
パン・デピス
厚なチョコレートをまとって、さらに奥 深
エスプレッソコーヒーとカカオの風味
が豊かな、深みのある味わい。
い味わいを運んでくれます。フルーツを添
エスプレッソ
えたり、チョコレートにブランデーを 加え
木いちごの鮮やかな色合いと
さわやかな風味が生きています。
たりと、お好みでアレンジも。あたたかい
フランボワーズ
チョコレートが、心もあたためてくれる贈
卵とバターが風味豊かなマドレーヌ
生地にピスタチオをたっぷりと。
り もの。お二 人で、お友 達みんなで、ご
ピスターシュ
家族で、素敵な時間のお供にどうぞ。
キャラメル・ブール・サレ
バターとアーモンド香るフィナンシェ
生地に塩キャラメルがマッチ。
チョコレートフィナンシェ
今だけ限定の魅惑の美味
アンリ・シャルパンティエ自慢の
焼き菓子をひと口サイズで8種類
Financier au Chocolat
─────── チョコレートフィナンシェ
プティ・ガトー・アソルティ
新スタイルのプレゼント
チョコレートフォンデュ&プティ・ガトー
─────── チョコレートフォンデュ&プティ・ガトー
Fondues au Chocolat et Petits Gâteaux
Ⓑ
Ⓐ
冬季限定
パッケージ
冬季限定商品
チョコレートフォンデュ&プティ・ガトー
18コ入り
商品番号
HFP-20V
¥2,100(税込)
【内容量】チョコレートフォンデュ 1コ、
プティ・ガトー・アソルティ 18コ
【サイズ】W29.6×L16.0×H6.4cm
【重量】532g
【特定原材料等】小麦・卵・乳・大豆・オレンジ/お酒使用
【賞味期限】発送日から21日間(発送日含む)
8
2013-HENRI-VLT-B.indd 7-8
冬季限定
パッケージ
冬季限定商品
冬季限定商品
冬季限定商品
プティ・ガトー・アソルティ
(チョコレートフォンデュなし)
12コ入り
商品番号
HPGF-10V
¥1,050(税込)
【内容量】プティ・ガトー・アソルティ 12コ
【サイズ】W21.0×L14.0×H3.8cm
【重量】163g
お届け期間:1/15(水)∼
8コ入り
商品番号
HPGF-6V
¥683(税込)
【内容量】プティ・ガトー・アソルティ 8コ
【サイズ】W26.8×L7.9×H3.7cm
【重量】119g
◉本商品は、包装・のし紙・リボン
はおつけしていません。
12コ入り
商品番号
HCF-20V
¥2,100(税込)
【内容量】チョコレートフィナンシェ 12コ
【サイズ】W23.4×L20.4×H4.4cm
【重量】415g
【特定原材料等】小麦・卵・乳・大豆/お酒不使用
【賞味期限】発送日から21日間(発送日含む)
6コ入り
商品番号
HCF-10V
¥1,050(税込)
【内容量】チョコレートフィナンシェ 6コ
【サイズ】W22.9×L11.5×H4.2cm
【重量】213g
3コ入り
商品番号
ⒶHCF-5Va ⒷHCF-5vB
¥525(税込)
【内容量】チョコレートフィナンシェ 3コ
【サイズ】W15.0×L13.0×H12.0cm
【重量】82g
◉本商品は、包装・のし紙・リボン
はおつけしていません。
7
13/12/19 2:53
幸せを呼ぶおいしいハート
─────── しあわせサブレ
〈チョコレート〉
その名 前から結 婚 式の引 菓 子として人 気
【特定原材料等】小麦・卵・乳・大豆/お酒不使用
【賞味期限】発送日から21日間(発送日含む)
が高い「しあわせサブレ」。 店 頭では男 性
¥1,680(税込)
【内容量】しあわせサブレ<チョコレート> 12枚
【サイズ】W19.8×L12.2×H8.0cm
【重量】520g
6枚入り
ファンも多いお菓子です。その秘密は、搾
HSH-16V
りたての生乳をたっぷり使った発酵バター
商品番号
と、フランス・ ブルターニュ地 方で伝 統 製
冬季限定商品
法によって作られた 初 摘み 塩。 太 陽や風
の力で結 晶 化した海 水 塩の最 初にできる
薄い層だけをすくい取った希少な塩で、ま
◉本商品は、包装・のし紙・リボン
はおつけしていません。
ろやかな甘みと 旨 味があります。そんな
¥525(税込)
【内容量】プレーン 3枚、
チョコレート 2枚
【サイズ】W11.0×L8.2×H7.0cm
【重量】112g
12枚入り
素 材へのこだわりがそのまま生きている、
HCB-5V
厚くて大きめなハート形サブレ。 そこに、
お届け期間:1/15(水)∼
商品番号
冬季限定で、口どけのよい高級チョコレー
¥1,050(税込)
【内容量】プレーン 5枚、
チョコレート 5枚
【サイズ】W17.9×L11.0×H7.0cm
【重量】264g
5枚入り
冬季限定商品
トを 贅 沢にコーティングしました。ざっく
HCB-10V
古来の製法で作られたフラ
ンス・ブルターニュ地方の
初摘み塩が、チョコレート
を引き立てます。
りした歯触り、素朴でやさしい味わいの中
商品番号
しあわせサブレ
〈チョコレート〉
に、上品な塩味がアクセントとなって、チョ
冬季限定
パッケージ
Sablé Heureux <Chocolat>
コレートの風味を引き立ててくれます。
普通のクリームサンドクッキーを想像して
いたのでビックリした、というお声をよく
耳にします。 それが、 芦 屋に育てられた
アンリ・シャルパンティエ流。 洗 練 された
【特定原材料等】小麦・卵・乳・大豆/お酒使用
【賞味期限】発送日から21日間(発送日含む)
10枚入り
上品な味わいを目指しました。
クッキーは、
HCB-15V
よく泡立てた卵白とバターを合わせて香ば
しく 焼 き 上 げたラング・ ド・シャ( 猫の
舌の意 )。そのサクッと 軽い繊 細な味わい
を生かすため、中にはさむラムレーズン入
りのバタークリームも、重くないさわやか
な口 当たりに仕 上げました。 程よい甘さ
の軽やかなテイストながら、リッチで深い
商品番号
¥1,575(税込)
2013-HENRI-VLT-B.indd 9-10
風味が生きています。ワインにもよく合い、
冬季限定
パッケージ
【内容量】プレーン 10枚、
チョコレート 5枚
【サイズ】W25.5×L11.0×H7.0cm
【重量】377g
10
生ハムやチーズを添えたカナッペにもアレン
15枚入り
ジできます。プレーンとチョコレートの2種
をご用意。甲乙つけがたいおいしさです。
冬季限定
パッケージ
繊細で上品な猫の舌
クレーム・ビスキュイ
─────── クレーム・ビスキュイ
Crème Biscuit
冬季限定商品
商品番号
HSH-8V
¥840(税込)
【内容量】しあわせサブレ<チョコレート> 6枚
【サイズ】W10.0×L10.0×H8.0cm
【重量】226g
お届け期間:1/15(水)∼
3枚入り
商品番号
HSH-4V
¥420(税込)
【内容量】しあわせサブレ<チョコレート> 3枚
【サイズ】W16.2×L11.5×H4.7cm
【重量】111g
◉本商品は、包装・のし紙・リボン
はおつけしていません。
9
13/12/19 2:54
❶フロマージュ
風味豊かなチーズを練り込んだ、
軽やかなサブレ。
❷サブレ・バニーユ
リッチなチョコレートをはさんだ、
バター風味のサブレ。
❸フレーズ
甘い香りとともに味わう、
いちごのサブレ。
❹ショコラ・ノワール
スイートチョコレートを練り込んだ、
とろけるような食感。
12
2013-HENRI-VLT-B.indd 11-12
HAH-18
¥1,890(税込)
【内容量】アーモンド・ハグ 10コ
【サイズ】W22.9×L20.4×H4.9cm
【重量】444g
5コ入り
商品番号
HAH-9
¥945(税込)
【内容量】アーモンド・ハグ 5コ
【サイズ】W22.9×L11.5×H4.9cm
【重量】233g
Lボックス(70コ入り)
商品番号
HPP-28
¥2,940(税込)
【内容量】①12コ、②③各9コ、④⑤⑥各8コ、⑦⑧各6コ、⑨4コ
【箱サイズ】W18.5×L18.5×H4.6cm
【重量】677g
Mボックス(44コ入り)
商品番号
HPP-20
¥2,100(税込)
【内容量】①8コ、②③各6コ、④⑤⑥⑦⑧⑨各4コ
【箱サイズ】W15.4×L15.4×H4.6cm
【重量】451g
いただきもので食べて感動して買いに来ま
【特定原材料等】小麦・卵・乳・大豆/お酒不使用
【賞味期限】発送日から21日間(発送日含む)
商品番号
プティ」。 箱を 開けると、かわいいひと 口
¥2,835(税込)
【内容量】アーモンド・ハグ 15コ
【サイズ】W29.3×L22.7×H4.9cm
【重量】639g
10コ入り
した、というファンも 多い「 プティ・ タ・
HAH-27
クッキーが9種類、パリの石畳のように美
商品番号
しく並び、 取 り 出し用のエッフェル塔ピッ
15コ入り
それぞれ個 性に溢れたその味は、どれも
アーモンドチョコクリーム
クが、
ロマンチックなワクワク感を誘います。
シナモンが豊かに広がる、
ザックリとした食感。
例 外 なくおいしいと 大 好 評。 全 体 的に甘
❾スペキュロス
フィナンシェ
さを控えた上品な味わいは、男性へのプレ
ホロリとくずれる軽やかさと、
バターの風味が好評。
ゼントとしてもおすすめです。中でも、唯
❽ガレット・ブルトンヌ
一甘くない「フロマージュ」は、濃厚なチー
プラリネクリームを包んで焼いた、
香ばしいクッキー。
ズの風味で、お酒にもピッタリです。
❼プラリネ
「プティ・タ・プティ」とは、
フランス語で「少
木いちごジャムを包んだ、
しっとり甘いクッキー。
散 歩するように、二人で小 粋な味の散 歩
❻フランボワーズ
しずつ」という意味。パリの街をうきうき
ホワイトチョコレートの
ミルキーで上品な味わい。
に出 掛 ければ、きっと 素 敵 な 物 語が少し
❺ショコラ・ブラン
小粋なパリの物語
プティ・タ・プティ
ずつ紡がれていくでしょう。
香り豊かなしっとりフィナンシェ、メレンゲ
れが「アーモンド・ハグ」です。バターの
を焼き上げたふんわりダクワーズ、そして
濃 厚 なアーモンドチョコクリーム、 それぞ
れが織りなす挽きたてアーモンドの三重奏
が口の中に香ばしく広がります。アーモン
ド好き、ナッツ好きに喜ばれる、バレンタ
インのハッピーサプライズです。
ダクワーズ
Petit à Petit
─────── プティ・タ・プティ
大 切 な 素 材。アンリ・シャルパンティエで
アーモンドは、お菓子づくりに欠かせない
は、その豊潤な香りを余さずお菓子に閉
じ込めるために、アーモンドを皮付きのま
ま直 輸 入し、 生 地に混ぜ込む直 前に挽い
ています。 そうして仕 上 げたフィナンシェ
とダクワーズを重ね、その間にアーモンド
チョコクリームをはさんだ贅沢な逸品、そ
こだわりアーモンドの三重奏
アーモンド・ハグ
─────── アーモンド・ハグ
Almond Hug
Sボックス(26コ入り)
商品番号
HPP-12
¥1,260(税込)
【内容量】①④⑤各4コ、②③各3コ、⑥⑦⑧⑨各2コ
【サイズ】W13.5×L13.5×H4.3cm
【重量】234g
【特定原材料等】小麦・卵・乳・大豆・りんご/お酒使用
【賞味期限】発送日から21日間(発送日含む)
11
13/12/19 2:54
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14
2013-HENRI-VLT-B.indd 13-14
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例:
【特定原材料等】小麦・卵・乳/お酒使用
原材料などの一部変更に伴い、含まれるアレ
商品サイズに合わせて、
【返品・交換について】
ておりますので、ご確認の上、お早めにお召し
特定原材料7品目(卵・乳製品・小麦・そば・落
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代引き
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なお、代金引換は、お届けの際にお品物と引換に代金をいただく方法ですので、ご自
宅以外へのお届けをご指定の場合はご利用いただけません。
ただけなかった場合は、商品は弊社へ引き戻
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ます。
【追加・変更について】
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ません。メールおよびマイページにて注文内容をご確認ください。
領収書について
ご希望の方には領収書を発行しております。注文の「お支払方法」画
面でご指定ください。
◆領収書の日付はお届け日を記入いたします。
◆領収書はご自宅送りの場合は同梱、先様送りの場合は別便にてご注
文者様宛てに送付いたします。
◆領収書のあて名のご指定がない場合は、領収書を発行できませんの
でご了承ください。
銀行振込
【お振込先】 三井住友銀行 芦屋駅前支店
口座番号:普通0483977
口座名義:カブシキガイシャ シュゼット
ご指定お届け日の3営業日前までに入金をお願いいたします。
ご入金確認後、商品を発送いたします。
なお、振込手数料はお客様のご負担となりますのでご了承ください。
13
13/12/19 2:54
ィエ
アンリ・シャルパンティエの始まりは芦屋の喫茶店です。
当時はレストランのコースメニューでしか食べることが出来ない
本格デセールを味わえる、評判のお店でした。
今でも芦屋本店として営業を続けており、
他にも銀座のサロン・ド・テや酒蔵通り店にもカフェがあります。
なかでもクレープ・シュゼットは、全てのサロン・ド・テとカフェで
共通してお出ししているメニューです。
それは、創業者が喫茶店を始めるきっかけとなったデセール。
︶、
当時からずっと変わらずワゴンでテーブルまでお運びし︵ ※
お客様の目の前で、フランベして仕上げるスタイルをとっています。
﹁お客様とお菓子を囲むシーンを作りたい﹂という創業者の想いを
これからも大切にしていくこと。
それは、クレープ・シュゼットの青い炎にこめた約束。
私たちのお菓子づくりの原点であり、サービスの原点です。
ワゴンサービスを行っていない店舗もございます。
※
13/12/19 2:54
2013-HENRI-VLT-B.indd 15
青い炎にこめた約束。
クレープ・シュゼットは私たちの原点です。
2014 バレンタインカタログ
ラ
20140110K3MB