於：東京会場平成20年度「加工・業務用野菜産地指導者育成研修

●平成２０年度「加工・業務用野菜産地指導者育成研修ステップアップコース」カリキュラム
時間割
１日目（11/20 木曜日）
9:00
～
12:15
Ａ
Ｍ
２日目（11/21 金曜日）
●グループディスカッション（意見交換）
※２グループ分割（経験年数）
（テーマ）
※受講希望者によるレポートから課題抽出
して、悩める課題解決に向けた討議を
実施予定
※グループディスカッションのまとめ
開　講　式
13：00 ～ 13：15
●契約取引に係わる課題と今後について
13:15
～
14:35
(80分)
Ｐ
Ｍ
14:50
～
16:10
(80分)
16:25
～
17:45
(80分)
ＪＡ全農いばらき齊藤千春氏
●ＪＡ・法人による生産と販売の実践方法
ー業務用野菜で成功するＱ＆Ａー
●全体討議
（テーマ）
※特に午前中のグループディスカッションでの
討議を受けて、さらに全体討議にて
進行予定
中央農業総合研究センター　佐藤和憲　氏
（株）アイスクウェア　福田高志　氏
閉　講　式
14:45 ～ 15：00
（有）トップリバー　嶋崎　秀樹　氏
●①加工・業務用野菜の実需者の考える視点
②実需の訴求する原料野菜とは？
③コーディネーターの役割と販売網構築
※上記課題をディスカッションにて進行
キューピー（株）　佐渡　純一　氏
*懇親会(情報交換会）
＊１日目の研修会終了後、
懇親会（情報交換会）
18:00 ～ 20:00
実施予定（会費制）
於：東京会場

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