平成２２年９月２７日西日本高速道路株式会社西日本高速道路サービス・ホールディングス株式会社報道関係各位高速道路で『地産地消メニューコンテスト』を開催します～地域の活性・発展を目指して、地元の農林水産業を応援します～ＮＥＸＣＯ西日本（大阪市北区、代表取締役会長兼社長：西村英俊）は、高速道路のネットワークを生かし、地域社会の活性・発展に寄与することを社会的な役割と位置付けておりますが、この度、その一環として、西日本高速道路サービス・ホールディングス（大阪市北区、代表取締役社長：大下卓夫）において、地域の農林水産業の活性化を目指して、サービスエリア（ＳＡ）の各店舗による『地産地消メニューコンテスト』を農林水産省近畿農政局と共同で開催することといたしました。近畿圏の地元食材を活かしたメニューをＳＡのレストラン等にてコンテスト形式で提供し、ビジネスや旅行で高速道路をご利用されるお客様に、地域食材を楽しんで頂くとともに、その地域の食材を広くＰＲするものです。『地産地消メニューコンテスト』概要近畿圏のＳＡ（２２店舗）において、各店舗が地域食材を活かした独自メニューを１品開発し実際に販売します。その販売数と地域食材の使用比率を予選会として４地区（近江・摂津・大和地区、泉州・紀州地区、但馬地区、播州地区）毎に競います。予選会を勝ち抜いた各地区代表（７店舗）は、食の専門家を交えた本選大会に臨みます。 ≪予選会≫ ◆開催期間 ◆実施店舗 ◆審査方法平成２２年１０月１日（金）から１０月３１日（日）まで近畿圏２２店舗のレストラン（一部スナックコーナー）各地区における出品メニューの販売数比率、地域食材の使用比率などの上位店舗を予選会勝ち抜きとします。 ◆出品メニュー別紙参照 ≪本選大会≫ 予選会を勝ち抜いた各地区代表７店舗は、料理研究家の白井操氏を審査員に迎え、熱い調理・実食バトルを展開します。 ◆開催日平成２２年１１月９日（火）１０時５０分 ◆開催場所辻学園調理・製菓専門学校（大阪市北区西天満１－３－１７） ◆審査方法地域食材の使用比率やＰＲ度合と味覚、視覚、価格を総合的に審査します。 ◆表彰グランプリ：１店舗、準グランプリ：１店舗、その他各賞 1 地産地消メニューコンテスト出品メニュー一覧府県名道路名サービスエリア名メニュー主な使用地場食材テナント名近江・摂津・大和地区 6 店舗（予選勝ち抜き 2 店舗）滋賀県大津市滋賀県大津市滋賀県大津市大阪府吹田市奈良県香芝市奈良県香芝市近江鶏（滋賀県甲南産）名神高速道路大津ＳＡ（上り線）1 階近江鶏の味噌すき鍋九重味噌（滋賀県大津産）近江黒鶏（滋賀県産）名神高速道路大津ＳＡ（上り線）2 階名神高速道路近江黒鶏のとんちゃん丼～深まりゆく秋の吹田 SA～丹波鶏の炙りと能勢の秋野菜名神高速道路吹田ＳＡ（上下線）米（滋賀県産）三色きざみゆば（滋賀県産）近江牛と近江野菜の蒸し鍋定食大津ＳＡ（下り線）㈱叶匠壽庵永源寺舞茸（滋賀県永源寺産）㈱グランビスタホテル＆リゾート近江牛（滋賀県東近江産）近江米（滋賀県湖北産）近畿日本鉄道㈱小松菜（滋賀県大津産）丹波鶏（兵庫県丹波産）水茄子（大阪府泉州産）㈱京阪レストラン紅芋（大阪府能勢産）三輪素麺（奈良県桜井産）西名阪自動車道あんかけにゅうめん定食香芝ＳＡ（上り線）吉野・（奈良県吉野産）近畿日本鉄道㈱御杖漬物（奈良県吉野産）大和ポーク（奈良県産）西名阪自動車道大和ポーク黒胡椒炒め定食香芝ＳＡ（下り線）米（奈良県産）近畿日本鉄道㈱奈良漬（奈良県産）泉州・紀州地区４店舗（予選勝ち抜き１店舗）大阪府岸和田市大阪府岸和田市和歌山県和歌山市和歌山県和歌山市阪和自動車道岸和田ＳＡ（上り線）阪和自動車道岸和田ＳＡ（下り線）阪和自動車道紀ノ川ＳＡ（上り線）阪和自動車道紀ノ川ＳＡ（下り線）泉州煮穴子とアサリの丼御膳水茄子（大阪府泉州産）穴子（大阪府泉州産）犬鳴豚（大阪府泉州産）㈱泉南オートグリル犬鳴豚（大阪府泉州産）水茄子ラーメンセット水茄子（大阪府泉州産）近畿日本鉄道㈱玉葱（大阪府泉州産）うめどり（和歌山県有田産）うめ～鳥のグリルチキン鯵（和歌山県産）米（和歌山県産）うめどり（和歌山県紀北産）紀州梅鶏のホイル焼定食米（和歌山県紀北産）生しいたけ（和歌山県紀北産）水了軒紀州食品産業㈱㈱ニューモンブランフード但馬地区４店舗（予選勝ち抜き１店舗）兵庫県西宮市兵庫県西宮市兵庫県篠山市兵庫県篠山市中国自動車道西宮名塩ＳＡ（上り線）中国自動車道西宮名塩ＳＡ（下り線）舞鶴若狭自動車道西紀ＳＡ（上り線）舞鶴若狭自動車道西紀ＳＡ（下り線）猪肉（兵庫県篠山産）丹波篠山産猪肉ロール巻き玉子（兵庫県赤穂産）米（兵庫県産）㈱朝日エアポートサービス三田牛（兵庫県三田産）三田煮込みハンバーグ膳三田豚（兵庫県三田産）シンキ興業㈱玉ねぎ（兵庫県淡路産）猪肉と黒豆うどんの鍋焼セット猪肉（兵庫県産）黒大豆（兵庫県丹波産）玉子（兵庫県丹波産）アイランドフューチャーコーポレーション㈱丹波氷上高ポーク（兵庫県丹波産）丹波産野菜のあったかポトフ玉ねぎ（兵庫県丹波産）米（兵庫県篠山産） 2 天恵フーズ㈱府県名道路名サービスエリア名メニュー主な使用地場食材テナント名播州地区８店舗（予選勝ち抜き３店舗）兵庫県加西市兵庫県加西市兵庫県三木市兵庫県三木市兵庫県たつの市兵庫県たつの市兵庫県明石市兵庫県明石市中国自動車道加西ＳＡ（上り線）中国自動車道加西ＳＡ（下り線）山陽自動車道三木ＳＡ（上り線）山陽自動車道三木ＳＡ（下り線）山陽自動車道龍野西ＳＡ（上り線）山陽自動車道龍野西ＳＡ（下り線）第二神明自動車道明石ＳＡ（上り線）第二神明自動車道明石ＳＡ（下り線）三田ポーク（兵庫県三田産）三田ポークの和風シチュー大根（兵庫県加西産）シンキ興業㈱人参（兵庫県加西産）兵庫県産黒毛和牛のビーフシチュー黒毛和牛（兵庫県淡路島産）玉葱（兵庫県加西産）海苔ラーメン（兵庫県産）鍛冶屋ラーメン淡路鶏丼淡路鶏（兵庫県淡路産）水菜（兵庫県産）明石特産海苔そうめんの釜揚げ仕立てと播州百日どりの唐揚げシンエーフーヅ㈱米（兵庫県三田産）㈱阪急阪神ホテルズ播州百日鶏（兵庫県多可町産）海苔素麺（兵庫県産）㈱ダイナックしめじ（兵庫県丹波産）純和鶏モモ肉（兵庫県たつの市産）たつの赤鶏の香草グリル素麺（揖保乃糸）（兵庫県産）千登世商事㈱揖保川トマト（兵庫県産）揖保乃糸（兵庫県産）はりまの国御膳紫黒米（兵庫県たつの市産）いしもち（兵庫県相生市産）淡路牛煮込みハンバーグ定食明石の穴子と地場野菜の天丼 3 淡路牛（兵庫県淡路産）淡路玉ねぎ（兵庫県淡路産）ＵＣＣホールディングス㈱㈱子午線穴子（兵庫県明石産）かぼちゃ（兵庫県岩岡産）玉ねぎ（兵庫県淡路産）㈱カーディナル