昨年十一月十九日 土 ( ・ ) 二十日 日 ( の )２日間、聖泉大学 彦 (根市肥 田町 の ) 構内で、『ひこねば２０１ １』を開催しました！ １ 日 目 は、あ い に くの雨 模 様 … 。 屋内ステージでのオープニング に 、 ひ こにゃ ん 、 ひこち ゅ う 、 み つ に ゃ ん、彦 鬼 く ん、と ら に ゃ ん が 登 場 すると 、 ひ ときわ 大 き な 歓 声があがりました。 ２日目は、天気も回復！ 秋 空 の 下、時 に は のんび り と 、 時 に は に ぎやか に 、 楽しい 時 間 を 過 ごしました♪ 前 日 に 続き、 た く さんの ゆ る キ ャ Ｒたちが登場！ ラ○ イ ベ ン トも盛 り 上 がり、 ２ 日 間 で 感謝です☆ × ９ ５ ０ 人に来 場 い ただき ま し た 。 感謝 あの“ひこね丼”とは、また一味違う ひこねのしゃべり場・ たまり場 情報誌 深めよう絆 ヒコねば通信 燃えよ！市民 2012 年 新春(1 月)号 2,000 部発行 ひこねば 2011 限定販売の『ひこねば丼』が登場！ 「おいしかった～♪」 「ぜひ、家でも作ってみたい！」 という反響にお応えしてレシピを紹介しちゃいます！！ どんぶり ひこね市民活動センター考案のオリジナル 丼 ！ 材料は、彦根や滋賀県産にこだわり、 〔材料〕 4 人前 鶏肉(親鳥)200ｇ、玉ねぎ 1 個、 赤の糸コンニャク 0.5 袋、長 芋 80ｇ、丁子麩 2 個、ネギ適 量、ダシ（砂糖：醤油=1：1）、 料理酒 イベント当日に向けて、つくりあげた逸品です。 ２日間で 用意した限定３００食（１食３００円）を 見事に完売しました～っ！！ イベント当日、『ひこねば丼』考案者は仕事のために 残念ながら欠席…。 その分も、ひこね市民活動センター＆イベントスタッフで、 頑張って販売！お客さんから「うまい！」と大好評でした♪ 〔作り方〕 ① 鍋に一口サイズに切った鶏肉(親鳥)とひたひたの水を入れ、沸騰し て 5 分程してから料理酒を入れ、アルコールが飛ぶまで煮る。 ② ①を圧力釜で 15 分(やわらかさ重視のときは 20 分)火にかける。 ③ 丁子麩を水でもどして、１つを４等分し水分を切っておく。 ④ 圧力が下がったら玉ねぎ、赤糸コン、③を入れ、少しずつダシを入 れながら好みの味に仕上げる。 ⑤ 丼にごはんを盛り、④をかけた上にすりおろした長芋を乗せ、彩り にネギを添えれば出来上がり。 ひこね市民活動センター理事の山名弘祐 （やまちゃん！って呼んで下さい）です。 本業は料理人、その他自転車タクシードラ イバー、屋形船船頭・ガイド、彦根家チン ダンバンド、湖魚の店彦根家などいろいろ やっています。最近のマイブームはママチャリ 修理の練習。 湖魚佃煮の注文販売も承っています！ ひこねば 2011 市民活動まつり 2011 年 11 月 19 日(土)・20 日(日) 様々な活動分野から ３１団体 が参加！！ 参加内容 展示 クレープ、わたがし、やきとりの販売 展示 キーボード演奏・うた（ステージ）、串かつなどの販売 重ね煮バーガー（天然酵母パン）などの販売 展示 展示 ヴォーリズ建築などの写真展示 絵画体験教室、子どもの絵画・陶芸作品の展示 ちんどん屋（ステージ、練り歩き） フォークミュージック（ステージ） よさこい（ステージ） 太鼓演舞（ステージ） 時代衣装を着て盛り上げ ゴスペル（ステージ） バルーンをつくって来場者にプレゼント 沖島よそものコロッケ販売 栽培に携わった米、畑で育てた野菜を使った料理 ブラジルの焼肉販売、サンバ（ステージ） 犬の譲渡会 アフリカンアートの紹介、アフリカのおやつ販売 展示 展示 展示 展示 展示 展示、彦鬼くん登場 綿の加工、綿くり、糸車、スピンドル、織りなどの体験 麻ふんどしの販売、展示 七曲りの紙芝居、展示 展示、ひこねば丼の販売 各団体の活動が 体験できるコーナーは、 子どもたちに大人気♪ 展示コーナーも、それぞれ の団体で工夫を凝らして、 来場者に活動をＰＲ！ たくさんの飲食のお店が並び、 にぎわっていました♪ クイズラリー協賛、ひこねば丼の実施、スタッフのみなさま など多くの方にご協力頂き本当に感謝です。 雨、風の中たくさんご来場頂きありがとうございました。 Ｙ・Ｔ 参加団体名 NPO 法人ＮＰＯぽぽハウス 夢工房 if ナルクびわこ彦根 滋賀リリースサポートセンター 親子ナチュラルクッキング 彦根市健康推進員協議会 ひこね元気計画 21 実行委員会 ISAPS 金亀土濤シブヤ 彦根家チンダンバンド ラブバード よさこい江州：愛翔！！ 天父報恩鼓 小江戸実感劇団 彦根オリバークワイヤ 彦根市青年団協議会 沖島漁業協同組合 とよさらだ サンタナ学園 NPO 法人ＪＣＤＬ NPO 法人五環生活 真の家庭運動推進滋賀協議会 サラン彦根 NPO 芹川 彦根雨壺山・護林会 富之郷里山クラブ 彦根市環境保全指導員連絡会議 彦根城オニバスプロジェクト おうみこっとん夢つむぎ 稲枝青楽団 七曲りでいっちょやったるか＆NPO 法人 Links ひこね市民活動センター 活動発表と交流の場になりました。 ひこねば２０１１の担当をさせていただいた市民活動センター副代表 の柴田です。心配された天候も２日目には回復し、３１団体さんの協力 のもと、９５０名の参加者を得て、無事に開催させていただくことがで きました。本当にありがとうございました。今年は「燃えよ、市民のチ カラ！」をテーマに、”地域づくりにホンキで取り組む大人たち”の姿 をご覧いただこうと、体験や展示に加え、参加型で動きのあるライブス テージにも力を入れました。いかがでしたか？ ひこね市民活動センターでは、地域づくりの活動が活発になることが地 域の絆や人間力のアップにつながると期待し、皆さんと市民活動団体さ んがつながっていたただける、このようなイベントを毎年実施していま す。 これからも市民活動を通じて、地域の絆づくりに貢献していきます。 ぜひ、当センターにご期待ください。 イベントの開催にあたり、多くの企業・団体の皆 様からご協賛いただきました。 日頃の活動をステージで発表！ 新メンバーが見つかった団体もあり 交流の輪がぐぐ～っと広がりました☆ 協賛企業・団体 （敬称略・順不同） 株式会社岡村本家、株式会社千成亭、株式会社高木造園、みくるインターナシ ョナル株式会社、ＮＰＯ法人小江戸彦根、彦根家チンダンバンド ほか 本当にありがとうございました！ ひこね市民活動センター主催勉強会のお知らせ 東日本大震災、台風被害… 身近に災害が起きたとき “わたしにできること”を考える ～個人で、自治会で、ＮＰＯで～ 「滋賀県には大きな災害は起きない」とよく聞きます。 でも、本当に起きないなんて言えるのでしょうか。 もし、身近に災害が起きたとき 自分にできることは何か 自治会やＮＰＯなど、みんなでできることは何か そのための絆（きずな）はできているか 彦根でも、一度みんなで考えてみませんか？ 東日本大震災や和歌山の台風による被災地に 実際に赴き、支援活動を行っておられる十河さんから報告をいただいた後、 みんなで「何ができるか」を話し合いたいと思います。 ２月４日(土)１３：３０～１５：３０ とき： ところ：ひこね市民活動センター 報告者：真の家庭運動推進滋賀協議会 サラン彦根 十河 勇一(とかわ 編集後記 気が付けば、もう 2012 年の幕開けです。 2011 年は、大きな 災害がたくさんあっ て、悲しいことやつらいこともたくさんあり ました。でも、そんな中で人と人とが豊かに つながることの大切さ＝「絆の意味」を今一 度考えることができたように思います。 さぁ、2012 年！ たくさんの人とのつなが りを大切に、ステキな一年を過ごすぞぉ ～！！Ｍ・Ｋ 輝け！市民のチカラ 市民活動アワー「ひこねば」 ○放送日時 毎週木曜日 (9:00～9:15／16:15～16:30) ○内容 市民活動・イベント情報などの紹介 ○放送 ＦＭひこね(78.2MHz) ゆういち)さん 参加費 無料 事前予約は センター事務局まで 『インディゴのつぶやき』（日本文学館） 眞野丘秋（まのたかあき） 文庫版 113 ページ 本体価格 500 円＋税 既存の価値観と認識を超え、世界を新たな領域へと押し上げる、 希望のカケラがここにある！ インディゴチルドレンである著者が、まったく新しいユニーク な発想と視点で、日常と世界をつぶやいたエッセイ集 25 編。 全国書店および Amazon などのネット書店にてお求めいただけ ます。店頭にない場合はお取り寄せいただくか、日本文学館ま で（TEL：03-4560-8100） 2011 年 12 月 1 日発売！
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