特集 S p e c i a l 理を楽しむだけではなく、日本食を食育クッキングに参加して食への興味を育みましょう！四條畷市では、さまざまな体験を通じて食に関する力を育むため、平中心とした素材の変化を体験するこながっています。もうひとつは、調年度から食育推進イベントのひ成と。お餅を餅米から作ったり、豆腐 f e a t u r e 3　広報しじょうなわて 2014.6.15 を大豆から作るなど、家庭では簡単市消費生活センター相談窓口・問い合わせ産業観光課とつとして、食育クッキングを実施消費生活に関する情報提供や、事業者と消費者間の取引に関して生じた苦情、トラブル、借金の悩みなどの相談を受けています。相談は電話または来所のどちらでも相談できます。（予約優先）しています。今回は、食育クッキン変更後（平成26年6月∼）月∼水、金午前10時∼午後4時 ※木、土日祝、年末年始はお休みにできない調理が体験できます。変更前月、水、金午後1時∼4時火午前8時４５分∼１１時４５分 ※木、土日祝、年末年始はお休みグの概要などを紹介するとともに、四條畷市消費生活センターの受付時間が変わりました調理指導を担当する地域活動栄養士資料請求および問い合わせ〒108-8602 東京都港区高輪3-13-22 独立行政法人国民生活センター資格制度室 ☎03 （3443） 7855 （直通）実際に食育クッキングの会場では、参加した親子から多くの驚きと消費生活センターでは、「消費生活専門相談員」の資格をもった相談員が地域の皆さんの消費生活に関するさまざまな相談にあたっています。 ※「消費生活専門相談員」…消費生活相談に応じるために必要な一定水準以上の知識と能力を持ち合わせていることを独立行政法人国民生活センターが認定する資格。資格認定試験は毎年全国各地で行っており、今年の第１次試験は9月27日㈯です。年齢、性別、学歴等を問わずどなたでも受験できます。受験申し込みは8月4日㈪まで。受験要項は、返信用封筒（長形3号の封筒に92円切手貼付、宛先明記）を同封のうえ、郵便にて下記宛先までご請求ください（受験要項は国民生活センターホームページからもダウンロード可）。喜びが生まれるそうです。次回の食 ∼安心できる暮らしのために∼ 会の皆さんに、これまでの食育クッ「消費生活専門相談員」の資格取得に挑戦してみませんか？キングで出会った、親御さんや子ど問い合わせ地域教育課 ●食育クッキングで初めて包丁を持つという子どもたちも多いですよ。家では忙しくて……と話すお母さんも、子どもたちが初めて包丁で材料を切る様子を見た時、拍手しながら喜んでいました。 ●調理だけじゃなく、手洗いをはじめとした衛生面や安全面も教えるように意識しています。 ●生地を寝かせると発酵して膨らむこと、豆乳が冷えると固まること、子どもたちは一つひとつの現象を驚きのまなざしで見つめます。子どもたちにとって、食育クッキングには新しい発見がいっぱいの場所のようです。 ●昆布からダシを取る方法を実習したところ、親御さんが「粉末ダシと違って美味しい！」と感動されていました。誰もが楽しみながら学べるのが、食育クッキングだと思います。 ●嫌いなものが食べられるようになることも。食に興味がない子どもたちにぜひ参加していただきたいですね。もちろん料理未経験でもOKですから、親子で料理をする時間を楽しんでください。 ●大人たちにとっては、知らない人同士で料理をするのが意外に新鮮で新しい発見と楽しさがありますよ。ぜひ参加してくださいね！育クッキングが開催される時にはぜ申込書配布 6月１6日㈪から地域教育課、田原支所、ふれあい教室で配布します。市ホームページからも申込書類はダウンロードできます。申込受付 7月１日㈫から定員になり次第終了【先着順】（土・日・祝日除く）利用申込書と就労証明書を地域教育課または田原支所へ提出してください。 ※郵送不可開設場所および定員 • 四條畷市立東ふれあい教室（四條畷東小学校内）・・・・約40人 • 四條畷市立南ふれあい教室（四條畷南小学校内）・・・・約40人 • 四條畷市立忍ヶ丘ふれあい教室（忍ヶ丘小学校内）・・・約20人 ※現在通っている小学校にあるふれあい教室以外のふれあい教室も利用できます。 ※待機になっている児童の保護者には、6月中旬ごろに申込用紙を発送します。当した調理指導を担士会の皆さん地域活動栄養もたちの様子を聞きました。 2,000円ひ参加してください。 3,100円 24 の感謝や興味を育む食べ物へ﹃食育クッキング﹄ 1,100円食育クッキングは﹁四條畷市食育推進計画﹂に基づいて、平成年度おやつ代、雑費からスタートしました。この事業で 6,000円は、子どもたちが日頃何気なく食べ 9,000円ている食べ物の調理プロセスを親子 3,000円で体験することで、食べ物や食べる利用料ことに対する興味を持ち、感謝の気 8月1日∼夏休み終了日持ちを育むことを目的としていま 7月19日∼夏休み終了日す。 7月19日∼31日食育クッキングには、大きな特徴が２つあります。期間ひとつは、親子が一緒に調理をする時間を持つこと。料理を通じてコ開設時間夏休みの平日、土曜日・・・午前8時∼午後6時30分休室日日曜日、祝日対象市内に在住する小学校1年∼6年生 ≪夏休み期間中の利用料≫ ※利用料以外に、おやつ代（月額1,800円）と雑費（月額200円）の実費負担があります。ミュニケーションが生まれ、親子のなわてふれあい教室の概要絆づくりや豊かな人間性の育成につ夏休み｢なわてふれあい教室｣の申込受付始まります 24 保健センターからのお知らせ保健センターでは他にも食育に関係する教室を開催しています。また、市ホームページでは「第２次食育推進計画」、「なわてレンジャーとともに食育を推進しています」で市の食育への取り組みや、食育媒体の貸し出し、朝食メニューコンテストメニュー集などを掲載していますので、ぜひご覧ください。 dhttp://www.city.shijonawate.lg.jp 広報しじょうなわて 2014.6.15　2