( 別 紙様 式 2 号) = 普 及 情 インターネット掲 載 >> 可 報 = N o. 20 平成 21年 3 月18 日 農業 技術 センタ ー技術 普及 部 標題 あすっ こ産地 情報を 輪を 広げ よう (ダ イジェスト) 昨年からあすっこの産地からの情報発信としてJA全農しまねの「島根あすっこ産 地消費情報ブログ」が開設されている。 しかし、各産地関係者からの情報提供が少ないため、消費者への情報量が不足して おり内容の充実が望まれている。 県プロジェクトで生産拡大を推進している県育成品目「あすっこ」の21年産は、栽培 面 積 9 ha 、 約 5 0 0 戸 の 農 家 で 生 産 さ れ て い る 。 昨 年 は 3 月 下 旬 ~ 4 月 上 旬 に 出 荷 の ピ ークとなり 、「作る 」「売る 」「買う」の流れが停滞し、販売に苦戦した。 この原因は出荷のピークが急激であって売れ残ったこと、消費者の認知度が低く購買力 が弱いことが原因である。 そこで昨年からPRと情報発信を目的にJA全農しまねの「島根あすっこ産地消費情報 ブログ」が開設されている。内容は生育状況等を報告する「産地情報」販売計画やイベン トを紹介する「販促情報」食べ方を提案する「あすっこレシピ」である。 しかし、各産地の関 係者からの情報提供が まだ少ないため、消費 者からの書き込みも無 いことから、より内容 の充実が望まれてい る。 (図 島根あすっこの産地・消費情報提供システムの表紙) あすっこは4月下旬頃まで収穫が続きます。下記アドレスからの入力をお待ちしており ます。よろしくお願いします。 「閲覧用アドレス」 http://z-shimane.skr.jp/asukko/ 「投稿用アドレス」 http://z-shimane.skr.jp/Post/Asukko-sanchi-PC.html 担当者 野菜 技 術普 及 グループ 遠藤 義明
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