態で、毎日が競争です。沈んだ顔チェーンがひしめきあっている状たかひ気をは一ジ上コ。けとの掲何番ャ田ンとり出げか分ー ■ ビな違しまとかを社ニれい方し考りは長業ばまやたえやじ就界とす勇。、すめ任は思か気し﹁く本時元狭っらのか気て部にいて、持し・心社、圏の考ちこ勇に員店内言え方れ気残な長に葉るでは・るど・大でき一、言にマ手しっ人元夢葉ネ﹂、な衣装を着て宣伝しますから、店れを売ろう、本部スタッフが派手チキンは日本一うまいんだからこは、ファミリーマートのフライドしょうと提案します。そのときに﹁店長誕生日記念セール﹂をしまら、本部も一緒に応援しますから例えば、３日後店長が誕生日な井坂 ■ もともとは社員の活性化がうことになります。マートならではの﹁お祭り﹂といとの差別化ができる、ファミリー的にやっていくと、他のチェーンあり、何より楽しい。これを定期しれませんが、達成感や充実感がうすると普通の日より忙しいかもみやすくて、彼女の心を和ませたの男性店員の笑顔が、優しく親しす。彼女に向けられた同じ年ごろミリーマートに立ち寄ったそうでていたある女性が、何気なくファ生がいやになって死にたいと考えとと見釣上目先できてり田的日すち﹁を ■ のこ。んあ渡と言んとりすに葉な言がとかだ話いときくっをまうに元た聞しごは気のきょざ、をでまうい相出すしとま手そねたいしのう。。うた目、人こ﹂をおさまに勇気を与えられるのだと改これを聞いて、コンビニはお客っていただいた。店は人に命を与える﹂とおっしゃす。﹁ファミリーマートというおうなんて思うことはやめたそうでお店を出たときに彼女はもう死の再び笑顔で﹁元気出しなよ﹂と。葉の真意は？るのがお祭りだと。うになる、そういう雰囲気をつくミリーマートに行きたいと思うよたお客さまが、常連客としてファ一環なんですよ。一度ご来店され出しお客さまを迎えるのです。そらっしゃいませ！﹂と大きな声をたらお祭りになりませんから﹁い出しましょうと。黙って立ってい舗の従業員の皆さんも大きな声をて一言。出る前に振り返ったら、銭を渡すとき﹁元気出してね﹂っうございました﹂と、そして釣りいをするとき、店員は﹁ありがとそうです。レジカウンターで支払﹁コンビニはお祭りだ﹂という言井坂 ■ 上田社長がよくおっしゃる私の言う﹁お祭り﹂とは、戦略のとこういう風になったわけです。気を出そう、これはお祭りなんだ、﹁お祭り﹂をつくりたいファミマならではのては負けてしまいます。元気、勇をして嵐が過ぎ去るのを待っていだ元か気らと大勇き気くをほ持らっをて吹やきれ、ばそ毎の日ほがら夢をに実つ現なしがよるうがいました。︵聞き手キャプラン㈱取締役社長井坂博恭︶ミリーマートの上田社長をゲストにお招きして、お話をうかック構想﹂としてグローバル２万店舗計画を発表した㈱ファ PROFILE アジアからアメリカへと積極的な展開を進め﹁パンパシフィ今月は、競争の激しいコンビニエンスストア業界において、上田準二人とコンビニ株式会社ファミリーマート代表取締役社長上田準二（うえだじゅんじ） 1946年生まれ、秋田県出身。70年山形大学文理学部卒業後、同年伊藤忠商事㈱入社。99年同社食料部門長補佐兼CVS事業部長、2000年㈱ファミリーマート顧問。 02年同社代表取締役社長就任、現在に至る。 PHOTO：小野慎一 2 レーズは何ですか？が、最近よくおっしゃっているフす言葉選びが本当にお上手です井坂 ■ 上田社長は社員に檄を飛ば願いします。働く若い人たちへメッセージをおもいただきます。それでは最後に、井坂 ■ 実に面白い。その言葉、私か感気。じとて勇し気まとう夢の、そはし僕てだ人け︵だへ井ろの愛坂︶うを 3 からなのだろう。彼の言葉に、元毎朝をスタートいのです。れ尽くした、息をしている言葉だ﹁今日も楽しい一日が始まる﹂でん、待つだけでは夢はやって来な唸る。彼の人生史のなかで消化さでは何年経っても夢は実現しませだ。平易なのに誰もがなるほどとサイクロペディアのような人なのされてあり、研修トレーナーととスの内部にレジや発注端末が用意エンス業界では初の試みです。バ実施しています。これはコンビニ号﹂を導入し、全国各地で研修を昨年１月から移動研修車﹁ＳＱＣ践を伴う必要があります。そこで、す。それは言葉だけではなく、実ける環境をつくることが大切でタリティを普段から感じていただァミリーマートならではのホスピ上田 ■ 来店されるお客さまに、フされていますか？きを持たせるために特別な何かをアルに命を吹き込むというか、輝できないことですね。そのマニュュアル通りの対応だけではとてもてきたと実感しています。しています。この成果はかなり出造改革の断行を２０００年に宣言スト構造改革、意識改革の５大構織改革、業務改革、制度改革、コ 21 世紀に勝ち残っていくため、組けません。ファミリーマートは、となる組織ができていなければいこの意識を変えられる会社の土台ーションをしっかりとる。しかし、真正面から議論をしてコミュニケも本部社員も、お互いに心と心で意見を言うことです。加盟店の方を考えない、過去を否定してみる、ことは、いままでの延長線でものすね。意識を変えるために大切な同時に意識改革も非常に重要で井坂 ■ すばらしい話ですね。マニい気持ちにもなりますから。気であればわくわくするし、優しとき、その場所が元気の出る雰囲めて思いましたね。お店に入った徹底的に研修するのです。品の欠品欠落をどう防止するかをただいて、接客態度はどうか、商いる方たちにＳＱＣ号に入っていもにそのバスが行きます。働いてす情ス。報ポ産イ業ンのト分に野なもる伸とば考しえてていおきりま、こでもファミリーマートがアクセａｍｉポート︵ ※ ２︶で世界中ど食︵ ※ １︶ですが、将来的にはＦンビニエンスの売上の大部分は中店体制が目標です。また、いまコ東京から世界へのグローバル２万本で育ったコンビニです。いまはれ、日本のノウハウを蓄積し、日ーンの中では唯一日本で創業さのをつでてのいも外また３上を井フでアま我いコマ、食し。年田進坂ァすメり々くンー先産たそに ■ め ■ ミ。リ﹁はのビケ進業。しアフるアリカ日、はニッ国にしてジァ上メーに本日、エトのしか次アミでリマ輸の本かンで中てしは１リのカー出フ型なスすで、ア万ー戦へトすァコりと。一もアメ店マ略のミン小はる厳いそ番メリをーで進、こリビしうの競売リカ達トし出ーニ大とい形中争りカだ成はょも手にマエ。態にがに大とし２う、ーンチしそで通激し陸考ま０か改ェたトスこ出常してはえし０？革﹂、らは大きく吹け﹂と言っているんれは夢につながる。だから、﹁ほが事実になるように努力すればそ動を起こさなければ詐欺師、ほら吹いてもそれに向かって準備や行ほらは３回まで吹いていい。３回んうそをつくのはいかん、しかし、と社員には言っています。もちろを吹き、そのほらを実現しなさい﹂日が夢につながる、だから﹁ほらん。元気と勇気を持ってやれば毎は、どんな企業でも勝ち残れませ言・名句をご紹介できたのにと残田社長の〝ほら〟 ⋮ 失礼！名内に設置してある情報端末。映画のチ ※ Ｆａｍｉポート ■ ファミリーマート店です︵笑︶。心で思っているだけ念。本当に、心に残る言葉のエン CAPLAN'S Eye vol.8 2005 誌面があれば、もっともっと上対談を終えてスを受けられる。ダウンロードなどのさまざまなサービケット購入やデジカメプリント、音楽当など、購入して家に持ち帰る惣菜。 ※ 中食︵なかしょく︶ ■ おにぎりやお弁を並べ、肩を寄せ合っていたのでスタートしましょう︵笑︶。上田 ■ 困難なときにできない理由﹁今日も楽しい一日が始まる﹂で当に実現する。ですから皆さん、元気・勇気・夢が湧き出てきて本る！﹂と思って家を出ることで、まる！﹂﹁さまざまな人と出会えも毎朝﹁今日も一日楽しい日が始でもうまくいかないものです。で出て行ったら、仕事でも対人関係不思議なことに、嫌だなと思ってぶつかることは誰にだってある、おいても仕事においても、困難にるぞ！﹂と３回言うこと。人生に笑顔で﹁今日も楽しい一日が始ま上田 ■ 朝起きたら、鏡に向かって