デナベイクRICH

製菓・製パン用酵素
デナベイク RICH
☆卵をつかった製品に
ご利用ください
ボリュームがアップします
卵の量を減らせます
キメが細かくやわらかくなります
老化を抑制します
口どけが良く軽い食感になります
しっとり感が高まります
バッターが安定化します
べたつきを抑え作業性を改善します
↑無添加スポンジケーキ
↑デナベイク RICH配合スポンジケーキ
詳細な資料やサンプルのご依頼は下記までご連絡ください。
お問い
合せ先
長瀬産業株式会社ﾗｲﾌ＆ﾍﾙｽｹｱ製品事業部ﾌｰﾄﾞﾏﾃﾘｱﾙ部 NCX酵素製品課
TEL: 03-3665-3780, FAX: 03-3665-3976, 東京都中央区日本橋小舟町5-1
製造元
生化学品本部酵素開発部 TEL: 0773-27-3495, FAX: 0773-27-2040

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