No.1274 栞６条平成22年 12 月 14日（火）「朝早く動くことで自分が変わり、人生が変わり、社会が変わる。」「人生を変えるには朝しかない！」（内容）大和ハウス工業(株) 沼津市寿町5番7号沼津支店３F会議室 055-923-8182 「信じられない方はご参加し続けてください。その意味がわかります。」新入会員入会式随時開催中山間地における有機農業の新しいビジネスモデル＜場所＞大和ハウス工業（株）沼津支店 2010年10月より「しゃんぴによん」の美味しい各種パン+お飲み物をその場でご購入いただけます。＜食事代＞実費ご負担下さい（株）ビオファームまつき代表取締役マツキカズヒロ松木一浩講師プロフィール 1962年長崎生まれホテル学校卒業後ホテル、レストランサービスの世界へ主にフランス料理サービスを担当、90年渡仏しパリのニッコー・ド・パリに勤務。帰国後、銀座のフランス料理支配人を経て、恵比寿の「タイユヴァン・ロブション」の第一給仕長を務める。 99年、有機農業の道に進むことを決意し栃木県での農業業研修後、静岡県芝川町に移住。現在3ヘクタールの野菜畑を有機栽培している。 07年、富士宮市に野菜惣菜店「ビオデリ」をオープン、09年には「ビオフィ−ルド1,000プロジェクト」として畑の中のレストラン「ビオス」をオープン。著書「ビオファームまつきの野菜レシピ図鑑」（学研）、人気シェフの本格パスタ１１３（日東書院）、ビオスのテーブルから（東京地図出版）、ビオファームまつきの野菜塾（角川SSC）、農はショーバイ！（アールズ出版）、畑から届いた採れたてレシピ（学研）がある。 ※（社）倫理研究所は文部科学省が所管する民間の社会教育団体です。〒410-0054 沼津市北高島町2-41 ｼﾞｪﾝﾄﾘｰｵﾌｨｽ102