【第９０号】Ｈ．２５．１２．９ミニディ　【おとこの台所・上馬】だより発行責任者　【おとこの台所・上馬】　峯　11月の上馬はイベントがいっぱい！第1回発表会実施 11月のレシピは「きのことミルクの洋風炊きこみご飯」「海老とジャガイモの煎茶炒め」「たたき大根のイタリアンサラダ」「オクラと鶏ひき肉のスープ」の４品。牛乳とチキンブイヨンを出汁に使った洋風炊き込みごはん、煎茶と紹興酒で味付けをした海老とジャガイモの炒めなどユニークな組み合わせが見事なハーモニーとなった。11日には平石さんがゲストで参加、22日には浦安市介護予防リーダー養成講座の３名がゲスト参加した。 11月19日塩田ふれあいの家で活動している５団体２０名の方と社協の担当者1名を招いて発表会を実施した。料理は鮭とアサリのワイン煮など5品を作ってゲストの皆さんと会食、料理は好評で話も弾み是非来年もこのような機会をとの依頼がありました。世田谷くらしフェスタに参加《お知らせと報告》 11月17日（日）三軒茶屋の分庁舎で行われた世田谷くらし ● 男の台所の新しいエプロンを作りました。フェスタに参加。本年はおとこの台所のPR展示に加えて１次募集は締め切りましたが追加注文は可能防災食品のアルファ米を使って「甘辛おやき」１５０個をです。１着２１００円（１サイズ）作って提供しました。お申込みは栗田さんまで。 ● １１月１６日（土）おとこの台所野沢がスタートしました。　年内はつき１回毎月第３土曜日、来年からは月２回（第１、第３土曜日）開催を予定しています。 ● タヌキ組の都筑さんが11月から野沢に移籍されました。今月の入会者おとこの台所ホームページお焼き各台所だより、グループ全体の行事等が随時平石忠秋さん更新されています。是非ご覧ください。 URLはhttp://goo.gl/auECCです。「これからは料理ぐらい作れないと・・・と思って入会しました。料理を難しく考えていましたが楽しそうです」今月の歌「里の秋」「もみじ」「星の界」「手のひらに太陽を」今後のスケジュール 12月 3日 9日 1７日 2１日（火）（月）（火） (土）忘年会ｳｻｷﾞさん組ｷﾂﾈさん組野沢 2７日（金）ﾀﾇｷさん組 1月 1８日（土）野沢２１日（火）ｷﾂﾈさん組２４日（金）ﾀﾇｷさん組 ●１月13日のｳｻｷﾞさん組は祭日（成人の日）のため休みになります。