Page 1 児 様式F101 献 立 表 2013年09月 水呑保育所(一般) 日付

献
様式F101
立
表
水呑保育所(一般)
2013年09月
日付
行事
献立
02
月
身体計測(0.1.3.5歳児ごはん、肉味噌あんかけうど
ん、納豆の磯和え、ぶどう
絵本の返却
硬筆教室
03
火
身体計測(2.4歳児) ごはん、味噌汁、魚のから揚
写真展示(~9/10) げ、トマトのサラダ、じゃがいも
のきんぴら、バナナ
04
水
わくわく会リハーサル ごはん、すまし汁、ひじきのオム
レツ、茹キャベツ、アスパラのお
浸し、オレンジ
05
木
絵本の貸し出し
ごはん、わかめ汁、いかとこん
にゃくの煮付、小松菜のお浸
し、メロン
06
金
わくわく会
布団の持ち帰り
ごはん、他人丼、すまし汁、キャ
ベツの即席漬、バナナ
✿
07
土
09
月
ごはん、わかめ汁、焼豆腐の含
め煮、しらすと小松菜の和え
物、オレンジ
絵本の返却
10
火
ごはん、コンソメスープ、アスパ
ラとキャベツの味噌炒め、フライ
ドポテト、スティックきゅうり、バナ
ナ
ごはん、野菜スープ、魚のコー
ンソースかけ、野菜ソテー、にん
じんの甘煮、ぶどう
11
水
交通安全指導
ごはん、ポタージュ、トマトとな
すのスパゲッティ、きゅうりとシー
チキンのサラダ、メロン
12
木
誕生会
絵本の貸し出し
にんじん御飯、コンソメスープ、
和風ハンバーグ、スパゲティサ
ラダ、オレンジ
13
金
布団の持ち帰り
硬筆教室
ごはん、麩汁、魚の五目あんか
け、かぼちゃの煮付、塩もみ
きゅうり、ぶどう
✿
14
土
ごはん、味噌汁、豚肉のいなか
煮、ごまきゅうり、オレンジ
17
火
絵本の返却
ごはん、手まり麩のすまし汁、豆
腐とひき肉のトマト煮、かぼちゃ
のオイル焼、パイナップル
18
水
運動会全体練習
ごはん、なめこ味噌汁、煮魚、き
んぴら、きゅうりとなすの即席
漬、ぶどう
19
木
運動会全体練習
絵本の貸し出し
ごはん、ポタージュ、鶏肉の照
焼き、スパゲティソテー、青菜の
ごまマヨネーズあえ、メロン
20
金
布団の持ち帰り
ごはん、マカロニスープ、豚肉と
じゃがいものカレー煮、きゅうり
の即席漬 、りんご
21
土
ごはん、すまし汁、筑前煮、アス
パラとしらすの酢の物、梨
24
火
絵本の返却
ごはん、味噌汁、レバニラ炒
め、粉ふき芋、トマト、冷凍みか
ん
25
水
運動会全体練習
ごはん、野菜の味噌汁、魚の照
焼き、短冊サラダ、じゃがいもの
煮付、メロン
26
木
運動会全体練習
絵本の貸し出し
ごはん、とろろ昆布汁、豆腐と
野菜の炒め物、ツナとアスパラ
ガスののごま和え、りんご
27
金
避難訓練
布団の持ち帰り
職員会
ごはん、コンソメスープ、季節の
野菜カレー、ジャコサラダ、ぶど
う
✿
28
土
ごはん、中華スープ、炒めビー
フン、かえりの佃煮、りんご
30
月
ごはん、野菜スープ、鶏肉の竜
田揚げ、和風サラダ、さつまい
もの甘煮、バナナ
エネルギー
たんぱく質
脂質/塩
分 ( )は未
608.3(592.1)
20.3(19.3)
11.2(16.1)
3.3(2.8)
420.0(405.5)
13.9(14.7)
10.7(11.1)
2.0(1.7)
528.8(497.6)
17.4(17.9)
20.1(19.9)
2.0(1.8)
582.3(552.0)
21.8(19.8)
14.4(14.4)
2.2(1.8)
635.9(542.0)
23.4(19.5)
17.8(15.0)
2.2(1.8)
583.3(639.1)
18.8(20.0)
19.1(21.1)
1.7(1.5)
473.9(426.8)
12.8(12.7)
10.9(11.8)
2.2(1.9)
477.2(495.9)
16.3(17.9)
15.8(16.6)
1.9(2.0)
637.6(562.2)
16.9(15.7)
21.2(19.4)
2.4(1.9)
542.4(469.9)
18.3(17.5)
18.2(17.5)
3.1(2.5)
467.1(430.6)
15.8(15.3)
6.4(8.8)
2.3(1.9)
526.4(571.4)
21.3(22.2)
12.7(17.1)
2.2(2.2)
542.5(535.6)
15.1(16.0)
22.9(22.4)
2.2(1.9)
474.9(471.3)
19.7(18.3)
8.7(13.7)
4.3(3.6)
685.7(638.6)
27.0(23.7)
24.4(21.5)
2.5(1.9)
751.3(624.3)
19.9(17.9)
13.7(14.1)
8.2(6.7)
534.1(583.3)
15.4(18.4)
14.7(21.1)
1.8(1.6)
565.4(518.8)
19.5(19.8)
11.4(12.4)
2.3(2.1)
545.2(561.8)
21.5(20.3)
10.9(16.5)
2.3(1.9)
484.8(461.8)
18.0(17.2)
14.6(16.4)
2.2(2.1)
625.2(586.8)
16.3(16.6)
16.4(17.3)
3.7(3.3)
563.2(519.9)
22.4(20.6)
10.6(12.2)
1.6(1.4)
566.9(549.0)
20.0(20.5)
12.1(15.7)
1.6(1.7)
材
熱と力になるもの
料
名
血や肉や骨になるもの
(◎は10時おやつ ○は午後おやつ)
体の調子を整えるもの
米、○米、干しうどん、片栗粉、○ 豚ひき肉、納豆、米みそ(赤色 ぶどう、皮むきたまねぎ、にんじ
オリーブ油、油、◎油
辛みそ)、○かつお節、◎牛乳 ん、きゅうり、○グリーンアスパラ
ガス、ねぎ、のり佃煮、○にんじ
ん、万能ねぎ、しょうが、◎かぼ
ちゃ
10時おやつ
3時おやつ
みりん、しょうゆ、○しょうゆ、 牛乳、
○食塩、◎食塩、○昆布だし フライドかぼちゃ
汁
麦茶、
アスパラごはん
調味料
米、じゃがいも、◎パン・食パン メンタイ(角切り)、○牛乳、麦 トマト、きゅうり、○みかん缶、にん しょうゆ、食酢(米酢)、みり
(学校給食用)、油、○砂糖、◎グ みそ、いわし(煮干し)、◎牛乳 じん、刻みこんぶ、わかめ(乾)
ん、食塩
ラニュー糖、小麦粉・薄力粉、三
温糖、片栗粉、ごま(乾)
米、◎マカロニ、◎砂糖、油、○
グラニュー糖、片栗粉、三温糖
牛乳、
ラスク
麦茶、
牛乳寒
○牛乳、卵、豚ひき肉、牛ひき オレンジ、キャベツ、たまねぎ、グ かつお・昆布だし汁、しょうゆ 牛乳、
牛乳、
肉、◎きな粉、○卵、いわし(煮 リーンアスパラガス、にんじん、ね (うすくち)、しょうゆ、食塩、 マカロニのあべか パルミエ
干し)、◎牛乳
ぎ、しいたけ、ひじき
◎食塩
わ風
米、じゃがいも、○小麦粉・薄力 ○牛乳、いか(短冊)、○卵、
粉、◎三温糖、○油、○砂糖、○ ちくわ、いわし(煮干し)、◎牛
粉糖、ごま、三温糖、油
乳
マスクメロン、こまつな、板こん
しょうゆ、みりん、○食塩、○ 牛乳、
にゃく、にんじん、◎もも缶、◎み シナモン
フルーツ寒天
かん缶、◎パイン缶、いんげん、
◎レモン果汁、◎かんてん(粉)、
カットわかめ
牛乳、
ソフトドーナツ
米、糸こんにゃく、○小麦粉、○ ○牛乳、卵、牛肉(もも)、◎
三温糖、○ごま、油、三温糖、◎ ヨーグルト(無糖)、○生クリー
三温糖
ム、いわし(煮干し)、糸削り節
バナナ、たまねぎ、キャベツ、◎ しょうゆ、しょうゆ(うすくち)、
バナナ、◎もも缶、◎みかん缶、 みりん、食塩、○食塩
にんじん、ごぼう、ねぎ、○にんじ
ん、レモン果汁
牛乳、
セサミ&キャロッ
トクッキー
米、○小麦粉、◎グラニュー糖、
○三温糖、○油、三温糖、○黒ご
ま、油、片栗粉、ごま(乾)、ごま、
ごま油
○牛乳、焼き豆腐、◎牛乳、
◎卵、牛ひき肉、豚ひき肉、○
卵、しらす干し、◎バター、か
つお節
オレンジ、もやし、たまねぎ、だい しょうゆ(うすくち)、酢、しょう 牛乳、
こん、にんじん、こまつな、ねぎ、 ゆ、○食塩
カップケーキ
刻みこんぶ、干ししいたけ、カット
わかめ
米、じゃがいも、油、三温糖、片
栗粉、ごま油
○牛乳、○乳酸菌飲料、豚肉 バナナ、キャベツ、○みかん缶、 しょうゆ(うすくち)、しょうゆ、
(もも)、赤みそ、◎牛乳
たまねぎ、きゅうり、にんじん、グ 食塩、塩(精製塩)、コンソメ
リーンアスパラガス、えのきたけ、
○レモン果汁、◎みかん、◎パイ
ン缶
麦茶、
ヨーグルト和え
牛乳、
果物の盛り合わ
せ
牛乳、
かりんとう
麦茶、
カルピスヨーグ
ルト
米、◎食パン(10まいきり)、○
○牛乳、メンタイ、牛乳、ベー ぶどう、キャベツ、にんじん、たま 食塩、しょうゆ(うすくち)、コ 牛乳、
油、油、小麦粉・薄力粉、三温糖 コン、○バター、バター、◎牛 ねぎ、○かぼちゃ、ピーマン、◎ ンソメ、塩(精製塩)、白こしょ ジャムサンド
乳
いちごジャム、クリームコーン缶、 う、○食塩、○シナモン
コーン缶、パセリ
牛乳、
ひまわりパイ
米、じゃがいも、○めし・陸稲(精 牛乳、ベーコン、○鶏ひき肉、 ◎りんご天然果汁、マスクメロン、 食塩、○しょうゆ、コンソメ、白 牛乳、
白米)、マヨネーズ(スプレッド)、 生クリーム、ツナ油漬缶、○中 きゅうり、なす、トマト、たまねぎ、 こしょう
りんご寒
オリーブ油、○砂糖、◎砂糖
みそ、粉チーズ、バター、◎牛 だいこん、○万能ねぎ、ピーマ
乳
ン、○にんじん、○しょうが、パセ
リ
麦茶、
ねぎ肉みそお
にぎり
米、マヨネーズ、片栗粉、油、三
温糖、○砂糖
○牛乳、木綿豆腐、鶏ひき
肉、卵、◎チーズ、◎牛乳
○ぶどう天然果汁、オレンジ、
しょうゆ(うすくち)、しょうゆ、 牛乳、
きゅうり、キャベツ、にんじん、りん みりん、食塩、塩(精製塩)、 スティック野菜、
ご、◎にんじん、コーン缶、◎きゅ コンソメ、白こしょう
チーズ
うり、ねぎ、こんぶ(だし用)、しょう
が
牛乳、
グレープゼリー
米、◎じゃがいも、○片栗粉、○ メンタイ、○きな粉、いわし(煮 ぶどう、かぼちゃ、たまねぎ、きゅ しょうゆ(うすくち)、しょうゆ、 牛乳、
麦茶、
黒砂糖、油、小麦粉・薄力粉、三 干し)、◎牛乳
うり、もやし、にんじん、さやえんど ◎ケチャップ、みりん、塩(精 じゃがいものオー 変わりくずもち
温糖、◎マヨネーズ、片栗粉、お
う(筋なし)、ねぎ、干ししいたけ 製塩)、食塩
ブン焼き
つゆ麩
米、じゃがいも、◎食パン、◎
マーガリン、○片栗粉、三温糖、
◎グラニュー糖、○三温糖、○
油、油、○ごま(乾)、ごま
○牛乳、豚肉(もも)、麦みそ、 オレンジ、たまねぎ、きゅうり、板こ しょうゆ、本みりん、しょうゆ(う 牛乳、
○だいず(乾)、さやいんげ
んにゃく、にんじん、干ししいた すくち)、○みりん、○しょうゆ シュガートースト
ん、○かえりいりこ、いわし(煮 け、わかめ(乾)
干し)、◎牛乳
牛乳、
大豆と小魚のご
まがらめ
米、◎小麦粉、○三温糖、油、小 木綿豆腐、○生クリーム、豚ひ パイナップル、トマト、日本かぼ しょうゆ(うすくち)、ワイン
牛乳、
麦茶、
麦粉・薄力粉、◎砂糖、手まり
き肉、◎牛乳、牛ひき肉、◎ ちゃ、○オレンジ天然果汁、ピー (赤)、ウスターソース、食塩、 レーズン蒸しパン オレンジババロ
麩、三温糖、◎油
卵、バター、かつお節
マン、たまねぎ、○みかん缶、◎ コンソメ、塩(精製塩)、白こ
ア
干しぶどう、にんにく
しょう
米、◎じゃがいも、○干しうどん、 生さば(切り身)、米みそ(淡色 ぶどう、だいこん、ごぼう、きゅう しょうゆ、○しょうゆ、みりん、 牛乳、
◎油、三温糖、油、ごま(乾)
辛みそ)、○かまぼこ、だいず り、なめこ、にんじん、なす、ね
○みりん、◎食塩
フライドポテト
(乾)、いわし(煮干し)、○かつ ぎ、○ねぎ、葉しょうが、○こんぶ
お節、かつお節、◎牛乳
(だし用)、○カットわかめ
麦茶、
冷やしうどん
米、小麦粉、◎砂糖、油、マヨ
○牛乳、牛乳、若鶏肉(角切 マスクメロン、ほうれんそう、かぼ しょうゆ、ケチャップ、みりん、 牛乳、
ネーズ、三温糖、ごま(乾)、片栗 り)、木綿豆腐、たこ(茹)、生ク ちゃ、◎バナナ、◎みかん缶、◎ 食塩、コンソメ、白こしょう
フルーツポンチ
粉
リーム、卵、バター、◎牛乳
もも缶、◎パイン缶、キャベツ、た
まねぎ、とうもろこし(冷凍)、しめ
じ、ねぎ、ピーマン、しょうが、パ
セリ あおのり
米、じゃがいも、○もち米、○米、 ○つぶしあん(砂糖添加)、豚 りんご、たまねぎ、きゅうり、にんじ
食塩、ケチャップ、ウスター 牛乳、
牛乳、
たこボール
油、片栗粉、マカロニ、○砂糖、
三温糖
肉(ヒレ)角切り、ベーコン、○ ん、ピーマン、グリンピース(冷
きな粉、糸削り節、◎牛乳
凍)、◎いちごジャム、しょうが
米、○小麦粉、○三温糖、○
ショートニング、○アーモンド
(乾)、三温糖、○アーモンドプー
ル、油、砂糖、ごま、◎油、◎焼
ふ、◎グラニュー糖
鶏むね肉(皮付き)、天ぷら、さ なし、グリーンアスパラガス、板こ しょうゆ(うすくち)、酢、みり
やいんげん、○卵、しらす干 んにゃく、れんこん、にんじん、ご ん、しょうゆ、食塩
し、いわし(煮干し)、○牛乳、 ぼう、◎あおのり
◎牛乳
米、じゃがいも、○小麦粉・強力
粉、○砂糖、○サラダ油、三温
糖、油、ごま油、◎ごま油
○牛乳、牛レバー、○ヨーグル
ト(無糖)、麦みそ、◎しらす干
し(半乾燥)、米みそ(赤色辛
みそ)、◎牛乳、いわし(煮干
し)
ソース、しょうゆ、コンソメ、カ クラッカージャム
レー粉、○食塩
サンド
冷凍みかん、◎バナナ、トマト、た しょうゆ、パセリ粉、○食塩、
まねぎ、アルファルファもやし、に 食塩
ら、にんじん、しょうが、わかめ
(乾)、にんにく、◎あおのり
牛乳、
あられ麩
◎野菜ジュース、りんご、グリーン しょうゆ、みりん、食塩
アスパラガス、なす、赤ピーマン、
黄ピーマン、ピーマン、葉ねぎ、と
ろろこんぶ、にんにく
牛乳、
中華風クッキー
牛乳、
牛乳、
しらすのカリカリ、 ヨーグルトパン
果物
米、じゃがいも、さといも、◎小麦 ○牛乳、さわら(切り身)、米み マスクメロン、きゅうり、だいこん、 しょうゆ、酢、みりん、○食塩 牛乳、
粉、○わらび餅粉、○砂糖、◎三 そ(淡色辛みそ)、◎バター、 にんじん、コーン缶、ねぎ、しょう
クッキー
温糖、三温糖、片栗粉、ごま油
○きな粉、◎卵、いわし(煮干 が
し)、◎牛乳
米、◎三温糖、三温糖、○油、焼 ○牛乳、木綿豆腐、豚ひき
ふ(車ふ)、○小麦粉・薄力粉、砂 肉、ツナ油漬缶、○チーズ、◎
糖、ごま
生クリーム、◎カルピス、麦み
そ、◎牛乳
麦茶、
おはぎ
牛乳、
野菜ジュースゼ
リー
牛乳、
わらび餅
牛乳、
ロングロールス
ティック
米、○さつまいも、小麦粉・薄力 ○牛乳、牛肉(もも)、牛乳、しら たまねぎ、ぶどう、かぼちゃ、にん しょうゆ、しょうゆ(うすくち)、 牛乳、
牛乳、
粉、○三温糖、油、砂糖、はちみ す干し、バター、◎牛乳
じん、なす、きゅうり、キャベツ、し ケチャップ、ウスターソース、 フルーツカナッペ さつまいもようか
つ、ごま油
めじ、◎みかん缶、ピーマン
ん
ワイン(赤)、酢、コンソメ、食
塩、カレー粉、塩(精製塩)
米、○白玉粉、◎ホットケーキ
○牛乳、○絹ごし豆腐、豚肉 りんご、キャベツ、たまねぎ、にん しょうゆ、中華だしの素、食酢 牛乳、
粉、ビーフン、○砂糖、はるさめ、 (もも)、◎牛乳、えび(むき
じん、しいたけ、ピーマン、干しし (米酢)、みりん、食塩、○食 ホットケーキ
油、三温糖、ごま(乾)
身)、◎卵、○きな粉、かえりい いたけ、しょうが
塩、白こしょう
りこ
牛乳、
豆腐団子
牛乳、
米、さつまいも、◎食パン、◎ ○牛乳、鶏もも肉、○調製 バナナ、きゅうり、だいこん、 食酢(米酢)、しょうゆ(うすく 牛乳、
マヨネーズ(スプレッド)、油、 豆乳、◎しらす干し、○き コーン缶、にんじん、カットわ ち)、みりん、しょうゆ、食塩、 じゃこのせトースト きな粉入り豆乳
コンソメ
蒸しパン
片栗粉、三温糖、ごま(乾)
な粉、◎牛乳
かめ、レモン果汁、しょうが