手づくり食工房（家庭料理教室） 平塚市明石町 24-13 電話 0463-22-2422 ２０１４年１０月１日号 営業は午前 10 時～午後 4 時 (土日祝祭日定休) 平成２６年１０月～の料理教室（お気に召した教室を１講座から受講できます） （受講料は食材費込です。）＊当店の会員(年間２千円)になりますと受講料が１割引となります。 洋菓子シリーズ モンブラン 忙しい人向け料理 スペイン風 オムレツ 健 康 シ リ ー ズ フレンチ ｄe 「薬膳料理」 １０月１４日（火） 目からうろこの教室。生栗を使った 10：30～13：00 本格的な「モンブラン」の作り方を 簡単菓子作りの達人 【受講料：2,500 円】 お教えします。 高橋 明美 １０月１６日（木） 年齢に関係なく好まれるスペインオ 10：30～13：00 ムレツ。作りたても冷めても美味し 【受講料：2,500 円】 い。失敗しない焼き方をお教えます １０月２１日（火） テーマ「女性ホルモンアップの薬膳」 国際中医薬膳師 食工房専任講師 コスモスグループ 小松 良子 10：30～13：00 ①サーモンのムニエル・ほうれん草 【受講料：2,800 円】 ソース②南瓜とローズマリーサラダ 世界の味で家庭円満 １０月２３日（木） 家庭で簡単「世界の料理」。今回は「イ きのこのリゾット 10：30～13：00 タリア編」 。きのこのリゾット＋シー 国際中医薬膳師 【受講料：2,800 円】 フードとトマトのオープンオムレツ 堀嵜 彩湖 １１月 １日（土） 研ぐポイント・お手入れのコツ・包 10：30～12：30 丁の選び方等をプロ刃付師が直伝。 【受講料：2,000 円】 ご自宅の文化包丁１本お持ち下さい １１月 ５日（水） 今が旬の「柿」と、クルミ・干しブ 10：30～13：00 ドウを入れ、シナモン・ナツメグ等 ＋オープンオムレツ プロの手ほどき 包丁を研ぐ 洋菓子シリーズ 柿の パウンドケーキ 忙しい人向け料理 【受講料：2,500 円】 のスパイスを加えて作ります １１月 ６日（木） ゆずの香りがほんのりとして、色々 10：30～13：00 なお料理に重宝する「ゆずみそ」。も 【受講料：2,500 円】 う１品は「人参の明太子バター炒め 気楽に！パンづくり １１月 ９日（日） 楽しい！パンづくり教室。 10：30～13：00 （メニュー検討中） イタリア料理 １１月１２日（水） 鎌倉のレストランシェフが伝える大 10：30～13：00 人気の長寿教室。今回は、きのこク テーマは美容薬膳まとめ「西太后の 10：30～13：00 美容ご膳・再現」①豚と大根の中華 【受講料：2,800 円】 風煮込み②クルミと炒り米のおかゆ 世界の味で家庭円満 １１月２０日（木） 家庭で簡単「世界の料理」。今回は「イ インド編（新教室） 10：30～13：00 ンド編」。①チキンのカレー煮込み② 洋菓子シリーズ 栗渋皮煮の マロンケーキ 桝屋 刃付師 高橋 經祺 簡単菓子作りの達人 食工房専任講師 コスモスグループ 小松 良子 リストランテ ラ＊ルーチェ（鎌倉） 満員キャンセル待ち シェフ 小川 １１月１８日（火） チキンカレー煮込み 御(おん)刃物処 あや こ 片岡 守里 リームのパスタを！ フレンチ ｄe 「薬膳料理」 ほりざき 専任講師 【受講料：2,500 円】 健 康 シ リ ー ズ 新シリーズ！ TIE（パン作り教室） 【受講料：2,500 円】 プロの手ほどき あや こ 高橋 明美 ゆずみそ＆ 人参の 明太子バター炒め （メニュー検討中） ほりざき 堀嵜 彩湖 【受講料：2,800 円】 インディアンサラダ １１月２６日（木） 今が旬の貴重な「栗の渋皮煮」を使 10：30～13：00 って「マロンケーキ」を作ります。 【受講料：2,500 円】 講師自慢の逸品をお楽しみ下さい。 真 国際中医薬膳師 ほりざき あや こ 堀嵜 彩湖 新シリーズ！ 国際中医薬膳師 ほりざき あや こ 堀嵜 彩湖 簡単菓子作りの達人 高橋 明美 キッシュ：10／7(満員キャンセル待ち)・気楽にパン：12／7(日)・お正月料理：12／11(木) 【キャンセル料】教室開催１日前のキャンセルは受講料半額、当日は受講料全額をいただきます。
© Copyright 2024 ExpyDoc
