初版 養液栽培における 高温性水媒伝染病害の 安全性診断マニュアル 各作物編 農林水産業・食品産業科学技術研究推進事業(2011-2013) 参画機関：岐阜大学 愛知県 岐阜県 三重県 静岡県 各作物編 5 栽培作物毎に、高温性ピシウ ム菌に対する安全性診断方法 をまとめました。 トマト編 122∼128 ミツバ編 129∼134 ネギ編 135∼140 ホウレンソウ編 141∼146 切りバラ編 147∼152 ポインセチア編 153∼158 セクション 1 トマト トマト編 1. トマト養液栽培における病害管理のポイント 2. 病害管理ポイントと診断フロー 3. 安全性診断票 4. 育苗時の管理ポイント 5. 本圃の管理ポイント 6. データ集 20140609 121 " ." " ! " " " " #LAMP × " #LAMP " #LAMP " " " " ○ ." " " × #LAMP " ○ #LAMP 25" #LAMP × " " " " ○ #LAMP ○ × " " " 122 ! ! ! ! ! ! 123 ! 25 ! ! ! pH EC ! ! ! ! ! 124 ! ! ! /"L" /"L" /"L" /"L" /"L" /"L" /"L" /"L" 1000 10000 100 1000 10000 100 1000 10000 10" 9" 8" 7" 6" 5" 4" 3" 2" 1" 0" /"L" 20 20 " " P.#aphanidermatum 25 25 " " 30 30 /"L" /"L" /"L" /"L" /"L" /"L" 10000 100 1000 10000 100 1000 /"L" /"L" 1000 10000 /"L" 100 10" 9" 8" 7" 6" 5" 4" 3" 2" 1" 0" 100 ! ! ! ! ! " " P.#myriotylum ! 125 ! 50!L 10 7 !P.!aphanidermatum 7" 30,000" 6" 25,000" 5" 10" 20,000" 4" 8" 3" 6" 1" 15,000" 10,000" 2" 5,000" 0" 0" 2 4" 2" 7 10 15 21 7" 30,000" 6" 25,000" 5" 0" 20,000" 4" 20" " 25" " 30" " 20" " 25" " 30" " P.#aphanidermatum P.#aphanidermatum P.#myriotylum P.#myriotylum 15,000" 3" 10,000" 2" ! 5,000" 1" 0" 0" 2 P.#aphanidermatum 7 P. aphanidermatum 10 /L ! 10 15 21 100 /L 3 126 ! 25 LAMP 7" 30,000" 6" 25,000" 5" 25 20,000" 4" 15,000" 3" 1000"" 10,000" 2" 1" 5,000" 0" 0" 2 7 10 15 21 100"" 30,000" 6" 25,000" 5" 10"" 0" 10/23" 5,000" 1" 10/15" 9/30" 9/17" 9/2" 8/19" 8/12" 8/5" 7/29" 7/16" 7/1" 6/24" 6/17" 6/10" 2" 1"" 6/3" 10,000" 5/27" 15,000" 3" 5/22" 20,000" 4" 5/14" 7" 10000"" 0" 2 7 P. aphanidermatum 10 15 21 100 /L 24 3 10#cfu#/#L 25 10!cfu!/!L 127 12 .9 .1 12 8" .1 0. 0 12 1" .1 0. 15 13 " .5 .2 2" 13 .6 .3 13 " .6 .1 7" 13 .7 .1 13 " .7 .1 6 13 " .7 .2 9 13 " .8 .1 2 13 " .8 .1 9" 13 .9 .2 13 " .9 .1 7 13 " .9 .3 13 0" .1 0. 15 " /"L DNA $ 2500" 2000" 500" 0" 6" 4" 53" 82" 255" 206" 0" 156" 98" 343" 57" $ PCR DNA 3000" PCR 1959" 1500" 1000" 266" 30" 0" PCR 128 セクション 2 ミツバ ミツバ編 1. ミツバ養液栽培における病害管理のポイント 2. 病害管理ポイントと診断フロー 3. 安全性診断票 4. 育苗時の管理ポイント 5. 本圃の管理ポイント 6. データ集 129 . ! Pythium aphanidermatum Pythium myriotylum × -LAMP ○ -LAMP . × ○ EC -LAMP × -LAMP ○ EC ○ p.133 9 -LAMP × 6 130 ! ! p. 61 ! ! 131 ! ! 25 EC ! ! ! ! p. 61 ! 20 p.58 61 ! p. 58 20 EC 4.0dS / m 132 ! ! 25 EC ! Pythium aphanidermatum 100 /L ! ! ! p.137 ! ! Pythium aphanidermatum 1×105 /L 40L 1× 03 EC:2.0 dS / m 40 p. 89 133 5 6 28 aphanidermatum 5 Pythium 6 Pythium aphanidermatum 24 5 3 40L 6 1× 03 105 1 6 5 7 EC:2.0 dS / m 40 /L 13 134 セクション 3 ネギ ! ネギ編 Pythium aphanidermatum Pythium myriotylum 1. ネギ養液栽培における病害管理のポイント 2. 病害管理ポイントと診断フロー 3. 安全性診断票 4. 育苗時の管理ポイント 5. 本圃の管理ポイント 6. データ集 135 . × -LAMP ○ -LAMP . × ○ EC -LAMP × -LAMP ○ EC ○ -LAMP × 136 ! ! 25 EC ! ! ! ! ! p.61 ! ! p.58 61 137 ! ! 25 EC ! ! ! p. 61 ! 20 ! ! p.137) ! ! ! p.58 20 EC 4.0 dS / m p.89 138 Pythium aphanidermatum P. myriotylum 20 Pythium aphanidermatum( 700ml Pythium aphanidermatum 100 / L 10 / L P. myriotylum( Pythium aphanidermatum 25 139 25 Pythium aphanidermatum M P. myriotylum P. myriotylum 100 Pythium aphanidermatum 0 /L Pythium myriotylum 2 M 40 L /L EC:2.0 dS / m 40 3.6 / EC2.0 dS / m 320 / 140 セクション 4 ホウレンソウ ホウレンソウ編 1. ホウレンソウ養液栽培における病害管理のポイント 2. 病害管理ポイントと診断フロー 3. 安全性診断票 4. 育苗時の管理ポイント 5. 本圃の管理ポイント 6. データ集 141 . ! Pythium aphanidermatum Pythium myriotylum Pythium helicoides × -LAMP ○ -LAMP . × ○ EC -LAMP × -LAMP ○ EC ○ × -LAMP 142 ! ! ! ! 143 ! ! ! ! ! ! ! ! 144 ! ! 25 EC ! ! ! ! ! Pythium aphanidermatum 145 Pythium aphanidermatum Pythium aphanidermatum Pythium aphanidermatum Pythium aphanidermatum 146 セクション 5 切りバラ ! ! 切りバラ編 1. 切りバラ養液栽培における病害管理のポイント 2. 病害管理ポイントと診断フロー 3. 安全性診断票 4. 育苗時の管理ポイント 5. 本圃の管理ポイント 6. データ集 147 ! Pythium helicoides ! ! ! × ○ $LAMP $LAMP 1 2 ! ○ -LAMP -LAMP × 148 1 ! ! ! ! ! ! ! pH EC ! ! pH EC ! ! pH EC ! ! P. 61 149 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! p.58 • p. 89 ! p.61 p.61 ! ! ! ! ! • P. 58 61 p.152 150 ! ! ! A: ! ! ! ! ! ! P. 58 61 3 B: ! ! ! 151 - 90% 68.8 152 セクション 6 ポインセチア ポインセチア編 1. ポインセチア養液栽培における病害管理のポイント 2. 病害管理ポイントと診断フロー 3. 安全性診断票 4. 育苗時の管理ポイント 5. 本圃の管理ポイント 6. データ集 153 ! 調査項目 調査方法 【本圃】 （鉢土）ベイト-LAMP法 前作物 ! ・間隔 循環培養液 （洗浄・殺菌 × ベイト-LAMP法 ○ 調査方法 発病リスク 未検出 低 検出 高 未検出 低 検出 高 結果 発病リスク 栽培前 直後） 調査項目 結果 栽培前 【本圃】 ! ! (根）植物体-LAMP法 調査時期 調査時期 ・間隔 未検出 ・萎凋株なし -LAMP -LAMP 5∼9月 【本圃】 循環培養液 ! 栽培開始時から ベイト-LAMP法 検出 ・萎凋株なし 低 高 又は 未検出 ・萎凋株あり ベイト-LAMP法による定期的なモニタリング 培養液タンク・栽培ベッドの洗浄・殺菌 ベイト-LAMP法による殺菌の確認 対策 特になし（通常の管理） ベイト-LAMP法による殺菌の確認 萎凋株の早期発見 萎凋株の植物体-LAMP法による診断 検出 ・萎凋株あり 培養液タンク・栽培ベッドの洗浄・殺菌 ベイト-LAMP法による殺菌の確認 萎凋株の植物体-LAMP法による診断 （栽培開始時か 低月2回） 特になし（通常の管理） 培養液タンクの洗浄・殺菌 随時 ら8月までは最 対策 高温性ピシウム属菌が検出された場合は、発病 極めて高い 株（萎凋株）を直ちに廃棄 手かん水への変更 培養液タンクの洗浄・殺菌 ベイト-LAMP法による殺菌の確認 -LAMP -LAMP ○ × ! ! ! 154 1 " 3 1 ! ! ! ! UV pH EC ! ! ! ! ! 1 2 3 ! 2 3 ! ! ! ! ! ! ! !!!!!! " ! p.!30 ! ! • ! !!!!!! ! • ! !!!!!! p.!58! p.!61! p.!61 " ! !!!!!! ! !p.!157 ! • ,LAMP ! ! ! • ,LAMP ! ! ! • ! " 155 2 ! • ! "LAMP p.58 ! ! ! "LAMP • p.61 ! ! ! p.51 • 30 ! ! ! ! ! ! ! 2 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !!!!!! ! !!!!!!! ! ! !!!!!!! 3! ! !!!!!!! !!!!!!! ! ! ! 156 2 Pythium helicoides 1 Pythium helicoides % a 1 2011 2012 30 2 2011 45.0 2012 16.7 ( P.30 P. aphanidermatum 25 mL/ P. helicoides P. myriotylum 7 157 1 PCR ! P. aphanidermatum P. helicoides ! P. myriotylum P.a 50 mL/ ! 7 P.a &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& & P.h PCR & , P.a:&P. aphanidermatum, P.h : P. helicoides 6 9 158 おわりに これまで病原菌の検出は種によっては不可能、可能で 本マニュアルの著作権は著作者に帰属します。「私的 あっても労力･時間･熟練が必要でした。本マニュアルで 利用」あるいは「引用」など著作権法上認められた場合 は簡単･短時間･汎用的に検出が可能な方法を開発し、研 を除き、無断で転載、複製、放送、販売などの利用をす 究者でなくても多くの方が利用できるものにしてありま ることはできません。 す。これらの手法を診断に活用して、的確な防除対策を 講じることで、養液栽培のより一層の飛躍に役立てれば 養液栽培における高温性水媒伝染病害の安全性診断マニュアル 幸いです。 平成26年2月28日 発行 本マニュアルは農林水産省「農林水産業・食品産業科 発行 ! 国立大学法人岐阜大学流域圏科学研究センター 学技術研究推進事業」助成により作成しました。 ! ! 〒501-1193 岐阜市柳戸1-1 ! ! TEL： 058-293-2063 FAX： 058-293-2063 本マニュアルに掲載された試験研究データは未発表の ! ものが含まれますので、取り扱いには留意願います。 ! E-mail: [email protected] ホームページ：http://www.green.gifu-u.ac.jp/~kageyamalab/index.html 編集者! 景山幸二 国立大学法人岐阜大学流域圏科学研究センター ! 石黒 泰 国立大学法人岐阜大学流域圏科学研究センター ! 参考文献 北陸農業病害虫部会研究成果情報 http://www.naro.affrc.go.jp/org/narc/seika/kanto13/13/narc01 13l17.html 6) Li L, Shibata E, Adachi N, Yu W, Fukui H．（2007）Relation between genealogy and resistance to rose Root rot caused by Pythium helicoides．Acta horticulture．751：207-211． 1) 平野 哲司（2008）底面給水鉢花栽培における光触媒・酸化 チタンを利用した養液の殺菌．植物防疫62(4):205-208． 2) 礒崎義英・冨川 章・黒田克利・黒木 誠・石橋一也 （2003）排液殺菌装置及び植物栽培用給液システム．特許 第3396686号． 3) 黒田克利・鈴木啓史・坂田訓章（2010）オゾン水を利用し 7) Morita Y, Tojo M. (2007) Modifications of PARP medium using fluazinam, miconazole, and nystatin for detection of Pythium spp. in soil. Plant Disease. 91:1591-1599. 8) Notomi T, Okayama H, Masubuchi H, Yonekawa T, Watanabe K, Amino N, Hase T. 2000. Loop-mediated isothermal amplification of DNA. Nucleic Acids Research 28: e63 9) 鈴木幹彦・外側正之（2008）ホウレンソウ水耕栽培におけ たロックウール栽培トマトの養液殺菌システム る銀メッキ繊維フィルターによる萎凋病防除．関東東海北陸 http://www.naro.affrc.go.jp/org/narc/seika/kanto22/11/22_11_ 08.html 農業病害虫部会研究成果情報 4) 黒田克利・鈴木啓史・冨川 章・鈴木 茂弘（2013）オゾン 養液生成装置．特許第5238970号． 5) 黒田克利・冨川章・礒崎真英（2001）オゾンを利用した循 http://www.naro.affrc.go.jp/org/narc/seika/kanto18/12/18_12_ 17.html 10)竹内妙子（1995）養液栽培におけるミツバ根部病害のパネ ル温湯消毒による防除．植物防疫 49(10)：426-429． 環式養液栽培における培養液殺菌システムの開発．関東東海 160 11)渡辺秀樹（2011）Ebb&Flow方式の鉢物生産におけるピシウ ム病害の生態と防除植物防疫65(2)：77-81． 12)渡辺秀樹・堀之内勇人（2007）銀セラミックスを用いた大 規模生産施設で利用できる養液の除菌技術．関東東海北陸農 業病害虫部会研究成果情報 http://www.naro.affrc.go.jp/org/narc/seika/kanto19/12/19_12_ 16.html 13)山田 裕・小川潤子（2005）トマト根腐病防除における銀 めっき資材からの銀イオンの溶出条件．関東東海北陸農業病 害虫部会研究成果情報 http://www.naro.affrc.go.jp/org/narc/seika/kanto17/13/17_13_ 12.html 161 農林水産省・農林水産業・食品産業科学 愛知県農業総合試験場! ! 池内 都 技術研究推進事業 「養液栽培における高 岐阜県農業技術センター!! 渡辺秀樹 温性水媒伝染病の安全性診断マニュアル 岐阜県農業技術センター!! 村元靖典 岐阜県農業技術センター!! 堀之内勇人 岐阜県農業技術センター!! 足立昌俊 三重県農業研究所! ! ! 黒田克利 三重県農業研究所! ! ! 橋爪不二夫 三重県農業研究所! ! ! 鈴木啓史 三重県農業研究所! ! ! 田口裕美 三重県農業研究所! ! ! 朋子 三重県農業研究所! ! ! 藤田絢香 静岡県農林技術研究所! ! 鈴木幹彦 静岡県農林技術研究所! ! 影山智津子 静岡県農林技術研究所! ! 伊代住浩幸 の策定」研究担当者 国立大学岐阜大学流域圏科学研究センター 景山幸二（研究総括） 国立大学岐阜大学流域圏科学研究センター 石黒 泰 愛知県農業総合試験場! ! 三宅律幸 愛知県農業総合試験場! ! 福田至朗 愛知県農業総合試験場! ! 黒柳 悟 愛知県農業総合試験場! ! 髙橋麗子 愛知県農業総合試験場! ! 永井裕史 愛知県農業総合試験場! ! 大野 徹 愛知県農業総合試験場! ! 松崎聖史 愛知県農業総合試験場! ! 川嶋和子 162
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