年 4 月 日 アオーレ長岡 30 ∼ ︵ J R 長 岡 駅 より 徒 歩 3 分 ︶ 11 ﹁日本酒で乾杯を推進する条例﹂制定 平成 シティーホールプラザ 10 越後長岡 酒の陣 日時 会場 26 祝 17 00 越後長岡の16蔵元が今年もアオーレに大集結! 前売りチケット販売所 小売酒販組合協力店 まちなか観光プラザ 長岡商工会議所 新潟市岩室観光施設「いわむろや」内 岩室温泉観光協会 新潟県東京観光センター(表参道・新潟館 ネスパス内) 【主催】 「越後長岡」観光振興委員会 【共催】新潟県酒造組合長岡支部・長岡小売酒販組合・長岡市 【お問い合わせ】長岡市商工部観光企画課 TEL.0258-39-2344 長岡観光コンベンション協会 TEL.0258-32-1187 長岡商工会議所 TEL.0258-32-4500 入場無料 チケット10枚・オリジナルおちょこ・ 和らぎ水付き。 チケットは 「美酒めぐり秋」の酒 チケットとして利用可能です。 [日本バーテンダー協会中越支部] やさしい日本酒講座 チケット販売について 日本酒のおいしく楽しい飲み方講座。 イベントをより楽しむ方法も! 前売りチケット(11枚綴り) [長岡小売酒販組合] 当日チケットより1枚お得! 杯タイプ 「十分盃」の展示や仕組みの解説を行います。 [長岡大学] ※八分目までなら普通に使え、 それ以上注ぐと全て底からこぼれてしまう 酒器。 「何事も八分目くらいの余裕を持て」 という越後長岡藩の教え が体現されています。 当日チケット(10枚綴り) 【販売場所】会場受付で販売 ※チケット販売は16時30分まで 米百俵まつり ま ません きません はござい 販売はで の用 意 します。 駐車場 ださい。 固くお断り は た ご利用く トでは、 お願いい ナルおちょこを される方の飲酒 当イベン さいますよう、 ジ 転 リ 運 オ だ 車を する く し お 用 。 渡 利 す お 。 ご ま 日 ください されてい 際は、当 試飲の は法律で禁止 にお飲み しく適量 転 飲酒運 酒はおい お 。 します。 歳になってから ご遠慮ください 0 お酒は2 乳中の飲酒は 授 、 妊娠中 ※「越後長岡 酒の陣」 イベント受付でチケット購入できます。 ント 関連イベ 新潟の地酒 カクテルコンペティション 全国から集まったバーテンダーが地酒カクテルで腕を競 います。2日間にわたる地酒イベントぜひご来場ください。 【日時】10月5日㈰ 13:00∼競技大会開始 【会場】 アオーレナカドマ・市民交流ホールA 地元でしか食べれない! 長岡産野菜の直売もあります。 のっぺコロッケ ㈱クリタミートペーバイヤーズ 郷 土 料 理 ののっぺ 汁 を、そのままコロッケに しました。 長岡 クリームチーズ粕漬 かんずり酒盗のせ 越路 酒楽の里あさひ山 蔵 元「 朝日酒 造 」の酒 粕を使用し、濃厚なクリ ームチーズに漬け込み ました。 越後長岡の16蔵元が 今年もアオーレに大集結! 山古志 日時 平成 26 年 10月4日 11:30∼17:00 会場 シティーホールプラザ アオーレ長岡 JR長岡駅より徒歩3分 【主催】 「越後長岡」観光振興委員会 【共催】 新潟県酒造組合長岡支部・長岡小売酒販組合・長岡市 【お問い合わせ】 長岡市商工部観光企画課 TEL.0258-39-2344 長岡観光コンベンション協会 TEL.0258-32-1187 長 岡 商 工 会 議 所 TEL.0258-32-4500 入場無料 地酒・おつまみチケット 1,000円 チケット10枚 オリジナルおちょこ 和らぎ水付き 山古志こだわり屋 山 古 志 地 域で栽 培されるきわめて独 特な南蛮。 ピリリとした爽やか な辛みが特徴です。 真イカの塩辛 岡ポークの競演です。 中之島産野菜 の漬け物 中之島 さくら工房 自分の畑で採れた野菜 で、農家のお母ちゃんた ちが 手 作りした自慢 の 漬け物です。 地場産こんにゃくと 車麩の煮もの 切干し大根と 和島 にんじんの煮しめ エプロン会 自家製乾燥野菜を使っ た煮しめ。生大根にない 食感です。 おおから (大辛)栃尾 コロッケ ウネハウス 「壱乃界」 とちおの 油 揚げや 豆 腐 製造でできた「おから」 と かぐらなんばんが入って います。 寺泊 寺泊観光協会 寺 泊 港で水 揚げされ た、新鮮な真イカを使 った、甘みとコクのあ る塩辛です。 浜 焼 寺泊 寺泊きんぱち 海と魚の町・寺泊から名 物 の 魚 介 類 の串 焼き、 通称『浜焼』 を直接お届 けします。 栃尾名物 栃尾 「あげたて あぶらげ」 枝豆おぼろ 栃尾観光物産会 栃 尾 名 物 のあぶらげを食 べやすいサイズにして。揚 げたてアツアツをどうぞ。 ひげにんにくの 素揚げ 小国 おぐに結城野の会 お母ちゃんたち定番の煮物です。 三島 うま煮かぐら 美味しい酒に出会うまち 【日時】10月1日㈬∼10月31日㈮ 【会場】長岡駅周辺飲食店 長岡ポークと 長岡 長岡自慢の 車麩の煮込み 食材を使った 遊食居酒屋なじらてい 長 岡 伝 統 食 材である おつまみコーナー 木宮商店の車麩と長 (かぐらなんばん) 越後長岡美酒めぐり秋 1,500円のチケットで市内飲食店をめぐりなが ら気軽に長岡の地酒とおつまみが味わえます。 [新潟県酒造組合長岡支部] (酒造紹介は中面) 越後みしまうんめもんの会 梨なすの浅漬、みょうが、 きゅうり、 かぐら南蛮 に「やなぎ醸造」の大根味噌漬をたたいて味 付けしました。 「和装」で来場の方には両イベントで特典あり(^_^) (米百俵まつり、越後長岡 酒の陣とも受付にて先着順) ント 地酒イベ 越後長岡16蔵元勢揃いの 地酒提供コーナー 茄子のタタキ 越後長岡の「米百俵の精神」 を今に伝えるま つり。大手通りを中心に時代絵巻が繰り広げ られます。勇壮な時代行列は圧巻です! 【会場】長岡市大手通り周辺 【内容】越後長岡時代行列、米百俵リレー、 ホコ天イベントなど お気に入りが見つかったらおみやげにも [長岡小売酒販組合] どうぞ。 を るな者が判断した場合いは。、試飲 え 超 を の適量 泥酔状態と主催 うにご注意くださ 其の 自身 ぼつかないなど 量を超えないよ 適 お なり! きます。 壱 足下止が ていただ 刻退場めください。 即 中 させ は 輩 為はおや す。 を働く感につながる行場 藉 もありま 狼 快 暴 不 だく 合 其の 乱 客様のご迷惑や 刻退場していた なり! 弐 他の催お者の判断により、即 は厳禁 転 主 運 す。 の 断りしま なく飲酒酒 も で は固くお い方には酒類 ま 飲 う 転される方の 確認ができな 其の 言 運 の 関を ルマを 方、年齢 交通機 参 おク 未満の け、公 共 できるだ た、20歳 。 。 2,000枚 【販売開始】平成26年9月12日㈮より 【販売場所】 小売酒販組合協力店 TEL.0258-34-3246 まちなか観光プラザ TEL.0258-31-5202 長岡商工会議所 (平日のみ) TEL.0258-32-4500 新潟市岩室観光施設「いわむろや」内 岩室温泉観光協会 TEL.0256-82-5715 新潟県東京観光センター (表参道・新潟館 ネスパス内) TEL.03-5771-7711 越後長岡 地酒販売コーナー 陣を 条 の 酒 の参箇 越後長岡 め た む かれ 愉し 限定 ﹁日本酒で乾杯を推進する条例﹂制定 (カクテル紹介は中面) 長岡藩ゆかりの 「十分盃」 コーナー 越後長岡 酒の陣 チケット10枚・オリジナルおちょこ・和らぎ水付き。 チケットと交換で地酒・おつまみが味わえます。 (種類により必要な枚数が異なります。) チケットは「美酒めぐり秋」の酒チケットとして利用可能です。 チケットは小売酒販組合協力店で長岡市内蔵元の酒を 1枚100円の割引券として利用可能です。 (期間:10月4日㈯∼10月19日㈰) 長岡の日本酒を使った カクテルコーナー 祝 川口 越後のひげや 無 農 薬 で 栽 培しまし た。芯までじっくり加熱 することで、ニオイが気にならず、食べたい時 に安心して食べられます。 与板 ㈲割烹豆腐オオハシ 長 岡 産 肴 豆で造った枝 豆おぼろ。香りと食 感が お酒のつまみにピッタリ! 鮎 飯 いろり茶屋 火処 川口 地 鮎 入り。魚 野 川 の 恵 みである鮎を 使ったごはんメニュ ーをどうぞ。 味 美 酒 越後長岡 酒の陣 ※試飲の銘柄と異なる場合があります。 柏露酒造 株式会社 お福酒造 株式会社 〒940-1117 長岡市横枕町 606 TEL.0258-22-0086 http://www.ofuku-shuzo.jp/ 代表銘柄 越後長岡藩藩主牧野家 代表銘柄 純米吟醸 長岡藩主牧野家の興した酒蔵、 家紋の 「三つ柏」 を継承する酒蔵。 髙橋酒造 株式会社 〒940-0031 長岡市地蔵 1-8-2 TEL.0258-32-0181 代表銘柄 特別純米 八一 新潟県産米五百万石100%使用。 まるく、口中ふく らみのある優しい印象の特別純米酒。 ほか主な銘柄 壺中天地 純米大吟醸 越淡麗仕込み 吉乃川 株式会社 〒940-1105 長岡市摂田屋 4-8-12 TEL.0258-35-3000 http://www.yosinogawa.co.jp/ 代表銘柄 吟醸 極上吉乃川 さわやかな香りと透明感ある 口当たり、妥協を許さぬ杜氏 と蔵人技の傑作。 ほか主な銘柄 吉乃川厳選辛口・杜氏の晩酌 長谷川酒造 株式会社 〒940-1105 長岡市摂田屋 2-7-28 TEL.0258-32-0270 http://www.sekkobai.ecnet.jp/ 代表銘柄 純米吟醸 吉川 上 越 市 吉 川 町の棚田で栽 培されたこだわりの 酒 米を 使った傑作酒。 ほか主な銘柄 純米吟醸吉川・純米吟醸山古志 ほか主な銘柄 越乃柏露・古志 せっこうばい 越後雪紅梅 純米大吟醸 越淡麗仕込 贅沢に使用した越淡麗が醸す 気品ある華やかな香りと甘美 な味わい。 ほか主な銘柄 初日正宗・越後長岡城 「この空の花」 Coctail Couner 越後長岡の16蔵元が今年もアオーレに大集結! 〒940-1131 長岡市十日町字小島 1927 TEL.0258-22-2234 http://hakuroshuzo.co.jp/ 三つ柏 日本酒を使った カクテル 恩田酒造 株式会社 〒940-1133 長岡市六日市町 1330 TEL.0258-22-2134 http://www.maitsuru.com/ 代表銘柄 純米酒 まいつるつづみ 舞鶴鼓 ふんわり甘く、米の味が生きている酒。 ぬる燗で、 うまさが引きたちます。 ほか主な銘柄 舞鶴 鼓 純米大吟醸 越銘醸 株式会社 〒940-0217 長岡市栃尾大町 2-8 TEL.0258-52-3667 代表銘柄 大吟醸 越の鶴 香りのバランスと味のハーモニー はまさに越銘醸が誇る逸品。 〒940-2306 長岡市脇野町 1677 TEL.0258-42-2405 http://www.soutenbou.jp/ そうてんぼう 代表銘柄 想天坊 大辛口 日本酒度+10という大辛口の 味わいの中に旨みを追求。 ほか主な銘柄 想天坊 じゃんげ・想天坊 外伝・福扇 中川酒造 株式会社 〒940-2306 長岡市脇野町 2011 TEL.0258-42-2707 代表銘柄 越乃白雁 黒松 柔らかく癖のない上品な味わいの 冷やよし、燗よしの晩酌酒。 ほか主な銘柄 越乃白雁 関原酒造 株式会社 〒940-2035 長岡市関原町 1-1029-1 TEL.0258-46-2010 http://www.sake-sekihara.com/ 代表銘柄 諸橋酒造 株式会社 〒940-0241 長岡市北荷頃 408 TEL.0258-52-1151 http://www.morohashi-shuzo.co.jp/ かげとら 越乃景虎 超辛口 本醸造 特別純米酒 越後長岡藩 ほのかな含み香を持つ 伝統とこだわりのコク。 飲み飽きしないすっきりした味わい。 これぞまさに淡麗辛口。 〒940-2146 長岡市大積町 1- 乙 274-3 TEL.0258-46-2205 伝統の酒 米百俵 淡麗辛口ながらも飲むほどに 旨味が感じられる晩酌酒。 ほか主な銘柄 米百俵 純米吟醸 朝日酒造 株式会社 〒949-5494 長岡市朝日 880-1 TEL.0258-92-3181 http://www.asahi-shuzo.co.jp/ 代表銘柄 まんじゅはい 朝日山 萬寿盃 ハレの日の乾杯酒に最適な、 ソフトな香りと ふくらみの大吟醸。 ほか主な銘柄 朝日山・久保田 越州・越乃かぎろひ 〒949-4511 長岡市小島谷 1537-2 TEL.0258-74-3101 http://www.kamenoo.jp 特別純米酒 清泉 池浦酒造 株式会社 〒949-4524 長岡市両高 1538 TEL.0258-74-3141 http://www.ikeura-shuzo.com 吉 乃 川 【日時】10月1日㈬ 19:00∼(1.5h)※バス出発は18:30 【会場】吉乃川 瓢亭(長岡市摂田屋4-8-12) 【料金】 5,000円 【定員】 25人 朝日酒造・ 【日時】 10月3日㈮ 1 8:30∼(1.5h)※バス出発は17:50 美峰酒類 【会場】あさひ山蛍庵(長岡市朝日584-3) 30人 新 潟 支 社 【料金】5,000円 【定員】 わらくごそん 蔵人さんがより身近に。楽しく居酒屋で談話形式 気軽に参加でき、和気あいあいとした空間で膝を交えながら蔵人さんとの会話 が楽しめます。 イベントで楽しんだあとに参加するもOK! お福酒造 【日時】10月4日㈯ 18:00∼(2h) 【会場】三郎(長岡市東坂之上1-5-5) 【料金】 4,000円 【定員】 20人 柏露酒造 【日時】10月4日㈯ 19:00∼(1.5h) 【会場】割烹山幸(長岡市殿町1-3-3) 【料金】 3,000円前後 【定員】 10人 和楽互尊 金印 やや辛口で旨みのある、飲み飽き しない地元の晩酌酒。冷やでも熱 燗でもどうぞ。 美峰酒類 株式会社 新潟支社 〒940-1131 長岡市十日町字小島 1919 TEL.0258-22-2136 http://www.mihoshurui.co.jp 代表銘柄 その酒の生まれ育った地の風を感じながら、酒蔵になじみのある料理屋で、美味 しく料理と酒を味わうことができます。※アオーレ長岡脇から送迎バスがあります きよいずみ うら若き越後美人の肌に似 た、 きめ細やかなやわらかな 酒質です。 代表銘柄 地元の風土で地元の酒を。地元で料理と酒を楽しむ 17:00∼(2.5h 蔵見学付)※バス出発は16:15 【会場】割烹池浦(長岡市村田560) 【料金】5,000円 【定員】20人 久須美酒造 株式会社 代表銘柄 蔵人さんと身近にじっくりお話しすることができます! 普段ではなかなか 聞けない話を聞きながら、地元料理とお酒を味わえます。 参加者には蔵元からプチプレゼントがあります。 池浦酒造 【日時】10月3日㈮ ほか主な銘柄 天上大風・心月輪 栃倉酒造 株式会社 代表銘柄 日本バーテンダー協会中越支部 TEL.0258-36-3055(クックテールくぼた) ほか主な銘柄 亀の翁・七代目・夏子物語 ほか主な銘柄 群亀 ほか主な銘柄 越の川・壱醸 代表銘柄 河忠酒造 株式会社 映 画「この空の花−長 岡 花 火 物 語 」 の公開を記念し誕生。長岡の日本酒 に、映画の舞台になった左近町名物 の桃テイストを加えた、すっきりとした 味わいのカクテル。 越後の本格焼酎 こしひかり コシヒカリを主原料にした米焼酎 『こしひかり』 です。 すっきりとした華 やかさが特徴的です。 ほか主な銘柄 ZUTTO 14 度・古代米焼酎 ひさかた ※料金は飲食代を含みます 【お申込み】 下記あてに電話にてお申込みください。受付は9月10日㈬から (先着順) 「越後長岡」観光振興委員会 事務局 長岡市観光企画課 TEL.0258-39-2344 6月に 26年 初 成 平 県内 新潟 「日本酒で乾杯を 推進する条例」 を制定 日本酒という長岡の伝統産業を 守り、 あわせて乾杯により長岡の酒 に親しみを持ってもらい、普及促進 を図りたいという思いから条例制定 に至りました。
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