Corso di laurea in TECNOLOGIE VITICOLE, ENOLOGICHE, ALIMENTARI Classe L26 Scienze e tecnologie alimentari Sede di Oristano Manifesto 2014/2015 1 anno MAT 05 FIS 07 CHIM 03 AGR 13 AGR 01 BIO 02 L-LIN 12 insegnamento modelli matematici per le tecnologie alimentari Fisica Chimica generale e inorganica Chimica organica e biochimica agraria Economia e marketing agro-alimentare Biologia vegetale Inglese I CFU 8 6 8 10 8 8 5 53 att A A A C B A E ambito disciplinare Matematiche, fisiche, informatiche e statistiche Matematiche, fisiche, informatiche e statistiche Discipline chimiche Attività formative affini o integrative Discipline economiche e giuridiche Discipline biologiche Per la conoscenza di almeno una lingua straniera CFU 6 6 7 12 6 6 6 8 3 5 53 CFU 6 6 6 6 8 6 12 50 att B B B B B B B B C E ambito disciplinare D della sicurezza e della valutazione degli alimenti Discipline della tecnologia alimentare Discipline della tecnologia alimentare Discipline della tecnologia alimentare Discipline della tecnologia alimentare Discipline della tecnologia alimentare D della sicurezza e della valutazione degli alimenti D della sicurezza e della valutazione degli alimenti Attività formative affini o integrative Per la conoscenza di almeno una lingua straniera att B B B B B C D ambito disciplinare Disciplomne della tecnologia alimentare Discipline della tecnologia alimentare Discipline della tecnologia alimentare Discipline della tecnologia alimentare Discipline della tecnologia alimentare Attività formative affini o integrative Discipline a scelta dello studente CURRICULUM IN TECNOLOGIE ALIMENTARI 2 anno ING-IND 10 AGR 15 AGR 16 AGR 03-AGR 02 AGR 02 AGR 03 CHIM 01 AGR 11 AGR/10 L-LIN 12 insegnamento Fisica tecnica industriale Operazioni unitarie Microbiologia e genetica dei microrganismi Produzioni vegetali Modulo: Produzioni vegetali I Modulo: Produzioni vegetali II Chimica analitica Difesa delle derrate alimentari Edifici per l'industria agro-alimentare Inglese II 3 anno AGR 09 AGR 15 AGR 16 AGR 16 AGR 15 AGR 19 insegnamento Macchine e impianti per l'industria alimentare Analisi chimiche degli alimenti Microbiologia degli alimenti Igiene degli alimenti Processi della tecnologia alimentare Produzioni animali A scelta dello studente CURRICULUM IN VITICOLTURA ED ENOLOGIA 2 anno AGR 13 AGR 15 AGR/15 AGR 09 AGR 16 CHIM 01 AGR 03 L-LIN 12 insegnamento Chimica del suolo Enologia I Chimica enologica e analisi di laboratorio Meccanizzazione viticola e impiantistica enologica Microbiologia generale Chimica analitica Istituzioni di viticoltura Inglese II CFU 4 6 6 8 7 6 7 5 att C B B B B B B E ambito disciplinare Attività formative affini o integrative Discipline della tecnologia alimentare Discipline della tecnologia alimentare Discipline della tecnologia alimentare Discipline della tecnologia alimentare Discipline della sicurezza e della valutazione degli alimenti Discipline della tecnologia alimentare Per la conoscenza di almeno una lingua straniera 3 anno AGR 15 AGR 16 AGR 12 AGR 11 AGR 10 AGR 03 insegnamento Enologia II Microbiologia enologica Patologia viticola Entomologia viticola Edifici per l'industria enologica Tecniche viticole A scelta dello studente CFU 7 9 7 7 4 8 12 att B B B B C B D ambito disciplinare Discipline della tecnologia alimentare Discipline della tecnologia alimentare Discipline della sicurezza e della valutazione degli alimenti Discipline della sicurezza e della valutazione degli alimenti Attività formative affini o integrative Discipline della tecnologia alimentare Discipline a scelta dello studente Tirocinio pratico-applicativo Per la prova finale TOTALE CFU 14 10 180 F Tirocini formativi e di orientamento E Prova finale
© Copyright 2024 ExpyDoc
