DU 19/01 au 24/01 BUON ANNO SUGGESTIONS Nos recettes Minestrone ................................................................. Vitello Tonnato con fiori di capperi ................................. Bresaola in carpaccio con noci e finocchi ......................... Flan di verdure con fonduta ........................................... Antipasti Misti ............................................................. 11,00 13,00 13,00 12,00 13,00 € € € € € Conchiglioni alla salsiccia toscana, zucca e finocchi (Pâtes à la saucisse italienne, potiron, fenouil) + 1 verre de Rosso di Montepulciano ................. 18,50 € Sedanini all’ortolana (Pâtes aux courgettes, aubergines, poivrons, tomates, basilic) + 1 verre de Curtefranca rosso......................... 17,50 € Mafaldine al pesto di rucola con Parma e caprino fresco (Pâtes pesto de roquette, Jambon de parme, chèvre frais) + 1 verre de Chianti ........................................ 18,00 € Ravioli di cacao al gorgonzola con salsa alle noci (Ravioles fraîches maison au cacao, gorgonzola, crème, noix) + 1 verre de Sebino ........................................ 20,50 € Risotto di riso venere ai frutti di mare (risotto de riz noir aux fruits de mer) + 1 verre de Trebbiano ................................... 21,50 € Scaloppina alla fontina e pepe nero, pasta o verdure (Escalope gratinée au fromage du val d’Aoste, poivre noir) + 1 verre de Merlot ........................................ 22,00 € Tagliata di manzo con rucola e parmigiano, patate al forno (Entrecôte de bœuf cuberol, roquette, parmesan) + 1 verre de Perbruno .................................... 26,50 € Filetto di branzino ripieno in salsa di olive, verdure e riso venere (filet de bar victoria, jambon parme, olives, légumes, riz noir) + 1 verre de Friulano ...................................... 24,50 € Nos produits Au comptoir Tartufo nero fresco, olio, miele, zafferano, ravioli e pasta fresca, conserve…. E tanti altri prodotti da asporto preparati per voi DU 19/01 au 24/01 Notre sélection de vins au verre Bollicine Spumante Brut, Ricci Curbastro..………………………………………..6,00 € Franciacorta Brut Rosé, Ricci Curbastro……….……………………. 9,00 € Bianchi Trebbiano, Masserie Flocco ........................................... 5,50 € Tokai Friulano, Comelli ................................................. 5,50 € Sebino bianco, Ricci Curbastro ....................................... 5,50 € Rosati Rosato del Salento St. Barbara………………………………………….4,50 € Rossi Sebino, Ricci Curbastro ................................................. 5,50 Curtefranca rosso, Ricci Curbastro ................................. 5,50 Sangiovese, Rontana .................................................... 5,50 Belcore, I Giusti e Zanza ............................................... 6,50 Perbruno, I Giusti&Zanza .............................................. 7,50 Chianti del Paretaio, Baddia di morrona .......................... 6,00 Merlot, Masserie Flocco ................................................. 6,00 Molise rosso, Masserie Flocco ........................................ 6,00 Rosso di montepulciano, Burracchi ................................. 6,00 Nio, Cantine il Nuraghe ................................................. 5,50 € € € € € € € € € € Acqua .................................................................... 4,00 € Birra .................................................................... 3,50 € Coca, Coca zero ........................................................... 3,00 € Demandez également la Carte des Vins complète et à emporter DU 19/01 au 24/01 Les desserts Les fromages Pecorino al tartufo nero ............................................... 7,50 € Scamorza affumicata .................................................... 7,50 € Gorgonzola ................................................................. 7,00 € Misto formaggio ........................................................... 14,00€ Les douceurs (Tous fait maison sauf glaces) Tiramisù .................................................................... 5,50 € Salame del Papa (saucisson au chocolat, miel, noisettes) .................... 6,00 € Pera al forno in pasta sfoglia con salsa al cioccolato ......... 6,00 € Crostata al caffè meringhata…………………..………………………… 6,00 € Zuppa di agrumi (soupe d’agrumes)........................................ 6,00 € Zabaglione …………………………………………………………………………..7,00 € Caffè, Deca ................................................................. 2,50 Capuccino ................................................................... 3,50 Thè, infusioni .............................................................. 2,00 Grappa, amaretto, sambuca, limoncello, amaro ............... 5,00 Grappa speciali (moscato, prosecco,amarone, barolo) ...... 7,00 Passiti (Aleatico dell’Elba, Ansonica) ............................... 7,00 € € € € € €
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