La mia verità sulla memoria dell`acqua

VINO
COOL DRINKS • HOT DRINKS
----------Vino
Blanco
-----------KRIS
29
fallegro GAGLIARDO la morra, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
gavi MARCHESI DI BAROLO piedmont, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
vermentino / trebbiano / muscat BIBI GRAETZ ‘CASAMATTA’ toscana, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
verdiccho MARCHETTI le marche, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
arneis CORDERO DI MONTEZEMOLO langhe, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
sauvignon blanc SATRE veneto, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
chardonnay VIBERTI GIOVANNI piemonte, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
sauvignon blanc MAKARA marlborough, new zealand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
pinot gris PONZI willamette valley, oregon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
pinot grigio THORNY ROSE columbia valley, washington . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
chardonnay PARDUCCI mendocino county, california . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
chardonnay MOLNAR FAMILY sonoma coast, california . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
albarino COLUMNA rias baixas, spain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
riesling HANS CHRISTIAN mosel, germany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
vinho VERDE JM FONSECA ‘TWIN VINES’ portugal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
rosé BODEGOS OLIVARES jumilla, spain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
pinot grigio
delle venezie, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GLASS ( 6/8 OZ . )
HALF BOTTLES
CAVIT della venezie, italy . . . . . . . . . . . . . 7/9
sauvignon blanc MAKARA marlborough, new zealand . . 7/9
chardonnay PARDUCCI mendocino county, california . 8/10
verdiccho MARCHETTI le marche, italy . . . . . . . . . . 10/12
riesling HANS CHRISTIAN mosel, germany . . . . . . . 6/8
vinho VERDE JM FONSECA ‘TWIN VINES’ portugal . . . 6/8
rose BODEGOS OLIVARES jumilla, spain . . . . . . . . . 6/8
prosecco LUNETTA (187 ml ) trentino, italy . . . . . . . . . . 8
KING ESTATE eugene, oregon . . . . . . . . 22
chardonnay SONOMA CUTRER russian river,
pinot grigio
pinot gris
moscato d ’ asti ’ sourgal ’
26
23
champagne, france . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
46
california . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ELIO PERRONE italy . . . . .
brut VEUVE CLICQUOT ‘YELLOW LABEL’
BE YOURSELF, DRESS DOWN, EAT BIG,
TALK LOUD & BREAK A FEW RULES
------------- COOL DRINKS -------------
white sangria white wine, fresh fruits and house secrets, topped with soda water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
red sangria red wine, fresh fruits and house secrets, splash of soda water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
margarita italiano hornitos tequilla, amaretto disaronno, orange liqueur, lemon, lime, oj, sugared rim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
tramonto stoli vodka, blood orange sparkling soda, splash of oj and an orange garnish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
fizz al limone lemoncello, prosecco with a fresh fruit garnish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
limonata eclettico raspberry vodka, chambord and lemonade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
------------- HOT DRINKS -------------
b -52 coffee bailey’s, kahlua, grand marnier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
almond cocoa cream bailey’s, frangelico and hot chocolate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
hot toddy whiskey, honey, lemon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
irish coffee irish whiskey, brown sugar, black coffee, whipped cream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
VINO
COOL DRINKS • HOT DRINKS
------------Vino
Rosso
-------------’ SANDRONE
dolcetto d alba
piedmont, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
chianti STRACCALI italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
chianti classico QUERCETTO italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
chianti classico RICASOLI ‘BROLIO’ italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
chianti classico riserva BADIA A PASSIGNANO italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
sangiovese ROCCA DELLE MACIE ‘RUBIZZO’ tuscany, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
montepulciano D’ABRUZZO CANTINA ZACCAGNINI italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
barbera d ’ alba CA’ DEL SARTO piedmont, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
barbera d ’ alba COSTA DI BUSSIA ‘CAMPO DEL GATTO’ piedmont, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
primitivo PRIMATERRA puglia, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
merlot FALESCO umbria, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
valpolicella classico superiore GIUSEPPE LONARDI ‘RIPASSO’ veneto, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
nebbiolo d ’ alba GIACOSA FRATELLI piedmont, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
barbaresco PAITIN ‘SERRA’ piedmont, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
barolo CORDERO DI MONTEZEMOLO ‘MONFALLETTO’ la morra, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
super tuscan MARCHESE GUADAGNI italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
red blend MONTEPELOSO ‘A QUO’ toscana, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
cabernet sauvignon / merlot GUIDALBERTO toscana, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
amarone valpolicella VILLA SPINOSA veneto, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
sangiovese GARGIULO VINEYARDS ‘APRILE’ napa, california . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
pinot noir PARDUCCI mendocino county, california . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
pinot noir ETUDE carneros, california . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
pinot noir CHIME anderson valley, california . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
pinot noir CLOS DU VAL napa , california . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
merlot ALEXANDER VALLEY WINERY california . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
cabernet sauvignon ANNABELLA ‘SPECIAL SELECTION’ napa, california . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
cabernet sauvignon MONTOYA napa, california . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
cabernet sauvignon IRONY napa, california . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
malbec CALLIA mendoza, argentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
malbec DONA PAULA mendoza, argentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
tempranillo CAMPO VIEJO rioja, spain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
zinfandel CLINE ‘ANCIENT VINES’ sonoma, california . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
zinfandel HULLABALOO ‘OLD VINE’ lodi, california . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
zinfandel PEACHY CANYON ‘WESTSIDE’ paso robles, california . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
shiraz PETER LEHMANN barossa, south austrailia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
syrah BERGEVIN LANE VINEYARDS ‘SHE DEVIL’ columbia valley, washington . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
HALF BOTTLES
STRACCALI italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7/9
super tuscan MARCHESE GUADAGNI italy . . . . . . . . . . . . . . . . 10/12
barbera d ’ alba CA’ DEL SARTO piedmont, italy . . . . . . . . . . . . . 8/10
pinot noir PARDUCCI mendocino county, california . . . . . . . . . . . . . . . 8/10
cabernet sauvignon IRONY napa, california . . . . . . . . . . . . . . . . . 9/11
malbec CALLIA talum valley, argentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7/9
zinfandel HULLABALOO ‘OLD VINE’ lodi, california . . . . . . . 8.50/10.50
chianti
beaujolais - villages
LOUIS JADOT france . . . 17
STEELE carneros, california . . . . . 25
chianti classico riserva NOZZOLE italy . . . . . 32
pinot noir
---- sparkling ----
ROEDERER ESTATES anderson valley,
california . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
brut
brut
VEUVE CLICQUOT ‘YELLOW LABEL’
champagne, france (half bottle) . . . . . . . . . . . . .
55
46

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