* Piazza Unità – Trieste - Italy 06/10/2014 © MASÉ | Presentazione Corporate – V.2.2 1 STORIA 1870 I fratelli Masé lasciano il Trentino e approdano a Trieste “per mettere su bottega”. A Trieste il punto di partenza dell’attività commerciale è un banco di carni e salumi in Piazza della Legna, l'attuale Piazza Goldoni. 1874 In via Gallina apre il primo negozio ad insegna Masé. Il buffet di Miradio Masé di via Ghega nel giro di pochi anni diventa uno dei più frequentati della città. 1920-1950 Con il passare del tempo la famiglia Masé si specializza nella salumeria cotta di gusto mitteleuropeo: quella che allora veniva chiamata “salumeria viennese” e comprendeva würstel, prosciutti cotti e altre specialità molto amate dai triestini. 06/10/2014 © MASÉ | Presentazione Corporate – V.2.2 2 STORIA 1950 – 1980 Negli anni cinquanta entra in azienda Tullio Masé: per vincere la sfida della concorrenza, si decide di puntare sulla ricerca della massima qualità sia nei prodotti che nel servizio offerti ai clienti. 1980 - 2000 Dal laboratorio di via Crispi, la produzione si sposta in un ampio stabilimento a San Dorligo della Valle, fianco a fianco con i giganti della salumeria. 2000 - oggi, domani Forti investimenti nel continuo mantenimento della qualità dei prodotti Masè unito allo sviluppo del Brand e all’implementazione degli Affiliati Masè. 06/10/2014 © MASÉ | Presentazione Corporate – V.2.2 3 NUMERI 2013 80 17 10 mln € 06/10/2014 COLLABORATORI PUNTI VENDITA IN TUTTO IL TERRITORIO DEL FRIULI VENEZIA GIULIA FATTURATO © MASÉ | Presentazione Corporate – V.2.2 4 PROCESSO PRODUTTIVO 06/10/2014 © MASÉ | Presentazione Corporate – V.2.2 5 PROCESSO PRODUTTIVO 06/10/2014 © MASÉ | Presentazione Corporate – V.2.2 6 PRODOTTI Prosciutto “Cotto Trieste” con osso, cotto in crosta di pane “Tipico Prosciutto Cotto” con osso 06/10/2014 Prosciutto “Cotto Trieste” senz’osso, cotto in crosta di pane “Tipico Prosciutto Cotto” senz’osso Prosciutto “Cotto Trieste” senz’osso Prosciutto Cotto alla brace © MASÉ | Presentazione Corporate – V.2.2 Prosciuttino delle Feste Spall8 nostrano arrosto con piede 7 PRODOTTI Prosciutto Cotto Praga senza osso Filone Affumicato 06/10/2014 Prosciutto Cotto Nero Trieste Cuor di Coscia Prosciutto Cotto Casereccio Carrè Affumicato © MASÉ | Presentazione Corporate – V.2.2 Pancetta Affumicata Pancetta Stufata 8 PRODOTTI Roastbeef Speck Cotto 06/10/2014 Fesa di Tacchino Porchetta Miele Trieste Rollè di Pollo Salsiccia Vienna Frankfurter Salsiccia Cragno © MASÉ | Presentazione Corporate – V.2.2 9 PRODOTTI A MARCHIO Prosecco Sauvignon 06/10/2014 Friulano - IGT delle Venezie Vino Rosso- IGT delle Venezie Cabernet Vino Bianco- IGT delle Venezie Cabernet Sauvignon Refosco dal Peduncolo Rosso – IGT delle Venezie Olio extravergine di oliva Crudo Istriano © MASÉ | Presentazione Corporate – V.2.2 Ribolla Gialla spumantizzata Radice di KrenRafano 10 FORMAT L.go Barriera Vecchia, Trieste 06/10/2014 Via Mercerie, Udine © MASÉ | Presentazione Corporate – V.2.2 Via Lionello, Roma 11 PUNTI VENDITA Negozio Masè - Largo Barriera 11, (Ts) Negozio Masè - Via Cavana 6, (Ts) Negozio Masè - Via Lazzaretto Vecchio 15/E, (Ts) Negozio Masè - Via Carducci 34, (Ts) Negozio Masè - Carducci 36, c/o Mercato Coperto, (Ts) Negozio Masè - Via Giulia 13, (Ts) 06/10/2014 © MASÉ | Presentazione Corporate – V.2.2 12 PUNTI VENDITA Negozio Masè - Via Crispi 20, (Ts) Negozio Masè - Via Nazionale 47, Opicina (Ts) Negozio Masè - Via Battisti 5, (Ts) Negozio Masè - Via dell’Istria 9, (Ts) Negozio Masè – Via Feruglio 8, Feletto Umberto (Ud) Masè - Via J. Ressel 2, San Dorligo della Valle(Ts) MARKET 06/10/2014 © MASÉ | Presentazione Corporate – V.2.2 13 PUNTI VENDITA Negozio Masè - Via San Nicolò 22/A, (Ts) SALUMERIA E RISTORAZIONE Negozio Masè - Via San Nicolò 22/A, (Ts) SALUMERIA E RISTORAZIONE 06/10/2014 Negozio Masè - Via delle Mercerie 8, (Ud) SALUMERIA E RISTORAZIONE Negozio Masè - Via delle Mercerie 8, (Ud) SALUMERIA E RISTORAZIONE © MASÉ | Presentazione Corporate – V.2.2 Negozio Masè – Galleria Commerciale Porta di Roma (Roma) - PANINERIA E STUZZICHERIA Negozio Masè - Via Svevo 23, Trieste c/o Torri d’Europa PANINERIA E STUZZICHERIA 14 ALLEANZA NELLA QUALITA’ Da molti anni Masè è fornitore selezionato di salumi del Friuli Venezia Giulia per Rosa dell’Angelo, leader nella distribuzione in tutta Italia di specialità alimentari. PER 06/10/2014 © MASÉ | Presentazione Corporate – V.2.2 15 MASE’ Srl HEADQUARTERS VIA J. Ressel, 2 - 34018 S.Dorligo della Valle – Trieste (Italy) 06/10/2014 © MASÉ | Presentazione Corporate – V.2.2 Tel +39 040-2821011 Fax +39 040-8323224 P.IVA 02406420303 [email protected] www.cottomase.it 16
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