Menù Vegetariano e Vegano V Piatti vegani RV a richiesta si può avere vegano ANTIPASTI RV Antipasto “La Barrique” (sfiziosi assaggi di antipasti misti) per 2 persone € 20,00 V Bruschette al pomodoro marinato e origano siciliano con tofu al basilico € 6,00 V Panzerotti con cipolla di tropea brasata € 6,00 V Verdure di stagione in tempura € 6,00 RV Millefoglie di patate e porri e funghi misti € 9,00 PRIMI PIATTI V Crema di zucca e fumè croccante con mandorle tostate € 12,00 V Cappellacci al brasato vegetale su coulis di pomodoro e semi di girasole € 14,00 V Crespella al gorgonzola, mascarpone e noci con miele di castagno € 12,00 V Maltagliati di grano duro con crema di broccoli uvetta e pinoli € 12,00 RV Risotto ai funghi misti € 12,00 RV Spaghetti alla carbonara di verdure € 12,00 Si garantiscono cotture e attrezzature separate dai prodotti tradizionali Alcuni ingredienti potrebbero essere congelati in base alla stagionalità dei prodotti Menù Vegetariano e Vegano SECONDI PIATTI V NOSEC in umido con misticanza (polpetta vegetale avvolta nella verza) € 16,00 V Straccetti vegetali alla milanese con rucola e datterini € 16,00 V Kebab vegetariano con patatine fritte € 16,00 V Piatto completo vegetariano (kinoa alla mediterranea, spadellata di ceci, insalata di stagione e strudel di verdure) € 18,00 CONTORNI Patatine fritte €3,50 Insalata mista € 3,50 Verdure grigliate € 3,50 Questo locale serve diversi tipi di pane di produzione propria contenente, in alcuni casi, pasta madre di farina di grano duro Si garantiscono cotture e attrezzature separate dai prodotti tradizionali Alcuni ingredienti potrebbero essere congelati in base alla stagionalità dei prodotti
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