Surgelati L’accresciuto interesse verso le preparazioni pronte per pasticcerie e i precotti destinati ai bar, alle tavole calde, ai catering, ha determinato un incremento delle nostre referenze surgelate. Impianti modernissimi, a temperatura controllata, garantiscono alti standard di sicurezza igienico-sanitaria e mantengono inalterate le caratteristiche organolettiche di piatti pronti, dolci, pizze, pane, frutta surgelata, dessert, gelateria, gastronomia, oltre ai prodotti di croissanteria, pasticceria e panetteria. La nostra linea di prodotti surgelati soddisfa ogni esigenza di utilizzo, dai dolci prelievitati a quelli da lievitare, dal pronto forno ai già cotti. Surgelati Surgelati Frutta e Polpe Surgelate CODICE PRODOTTO e CONF/KG MARCA CODICE PRODOTTO e CONF/KG MARCA FX1003724C2 Melone Fette Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX1004719C2 Papaya A Cubetti Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX1002628C4 Lampone Intero Bu.4X2,5kg FERIMPEX FX2200100C5 Purea Di Albicocca Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX1003800C2 Mirtillo Nero Extra Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX2200300C5 Purea Di Ananas Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX1000336C2 Ananas Pezzi Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX2200600C5 Purea Di Banana Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX1007300C2 Fragolina Di Bosco Coltivata Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX2200500C5 Purea Di Arancio Sang. Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX1005324C2 Pesca Fette Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX2200700C5 Purea Di Castagna Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX1006300C2 Ribes Rosso Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX2200900C5 Purea Di Cocco Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX3002747E3 Succo Limone Gatto Bric.24X0.5kg FERIMPEX FX2201700C5 Purea Di Frag.Na Bosco Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX1004200C2 Misto Bosco 4 Frutti Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX2202700C5 Purea Di Limone Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX1001400C4 Fragola Non Cal. Camarosa Bu.4X2,5kg FERIMPEX FX2202900C5 Purea Di Lime Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX1000131C2 Albicocca Orecchioni Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX2203000C5 Purea Di Litchi Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX3002700D5 Succo Limone Naturale Bric 24X0.5kg FERIMPEX FX2202600C5 Purea Di Lampone Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX3000547E3 Succo Arancio Gatto Bric.24X0.5kg FERIMPEX FX2203100C5 Purea Di Mandarino Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX3003147E3 Succo Mandarino Gatto Bric.24X0.5kg FERIMPEX FX2203200C5 Purea Di Mango Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX3005547D3 Succo Pompelmo Rosa Gatto Bric.24X0.5kg FERIMPEX FX2204400C5 Purea Di Mora Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX1002643C2 Lampone Misto Intero-Rotto Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX2204000C5 Purea Di Misto Bosco Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX1004400C2 Mora Coltivata Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX2207600C5 Purea Di Melograna Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX2201300C5 Purea Di Fragola Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX2203700C5 Purea Di Melone Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX2203800C5 Purea Di Mirtillo Surg. Vasc.5X1kg FERIMPEX FX2203500C5 Purea Di Mela Verde Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX2205000C5 Purea Di Pera William's Surg. Vasc.5X1kg FERIMPEX FX2202500C5 Purea Di Kiwi Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX1001653C4 Frag. Non Cal. Senga Sengana Bu.4X2,5kg FERIMPEX FX2204600C5 Purea Di Pabana Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX3000546E3 Succo Arancio Rosso Bric.24X0.5kg FERIMPEX FX2204700C5 Purea Di Papaya Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX3003146E3 Succo Mandarino Bric.24X0.5kg FERIMPEX FX2201800C5 Purea Passion Fruit Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX1004500C2 Mora Selvatica Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX2205300C5 Purea Di Pesca Giallasurg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FERIMPEX FX1001400C2 Fragola Non Cal. Camarosa Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX2205200C5 Purea Di Pesca Bianca Surg. Vasc. 5X1kg FX1001600C2 Frag. Non Cal. Senga Sengana Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX2206300C5 Purea Di Ribes Rosso Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX1001700C5 Fragolina Di Bosco Selvatica Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX2205900C5 Purea Di Ribes Nero Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX1002603C2 Lampone Briciole Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX2206400C5 Purea Di Rabarbaro Surg. Vasc. 5X1kg FERIMPEX FX1000226C2 Amarena Iqf Denocciolata Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX300274712 Succo Limone Gatto Bu. 4X3kg FERIMPEX FX1001125C2 Fichi Bianchi Interi Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX1004100C2 Misto Bosco 3 Frutti Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX1003524C2 Mela A Fette Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX1009200C2 Misto Bosco 5 Frutti Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX100062410 Banana A Fette Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX1000715C2 Castagna Intera Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX1002524C4 Kiwi A Fette Bu.2X2,5kg FERIMPEX FX1001500C4 Fragola Non Cal. Toutvenent Bu.4X2,5kg FERIMPEX FX1003219C2 Mango A Cubetti Bu.2X2,5kg FERIMPEX 64 Z I SE N S O LO NT N Z A COLOR A POLPA DI FRUTTA CONGELATA1KG N F RU T TA SE TI CONSERV A A POLPA DI FRUTTA CONGELATA 4x100 GR. Con la polpa congelata Frutei-ro do Brasil hai sempre a dispo-sizione la migliore frutta tropicale per arricchire gelati, sorbetti e granite di varianti esotiche (dai classici come mango e maracujá alle nostre specialità brasiliane), tutte dal gusto affascinante e dalle straordinarie proprietà salu saluta r i . Frutta e Polpe Surgelate Surgelati Frutta e Polpe Surgelate Crea l’angolo frullateria nel tuo locale: con le monoporzioni da 100g di polpa di frutta tropicale aggiungerai con facilità un’attività che asseconda le tendenze più recenti in tema di wellness e di apprezzamento di gusti esotici. CODICE ARTICOLO POLPA DI CODICE ARTICOLO POLPA DI 80 3367352 0232 80 3367352 0171 80 3367352 0195 80 3367352 0157 80 3367352 0164 80 3367352 0201 80 3367352 0188 80 3367352 0218 80 3367352 0140 80 3367352 0225 AÇAÍ ACEROLA ANANAS CAJÁ CAJU GOIABA GRAVIOLA MANGO MARACUJÁ PAPAYA 80 3367352 0232 80 3367352 0171 80 3367352 0195 80 3367352 0157 80 3367352 0164 80 3367352 0201 80 3367352 0188 80 3367352 0218 80 3367352 0140 80 3367352 0225 AÇAÍ ACEROLA ANANAS CAJÁ CAJU GOIABA GRAVIOLA MANGO MARACUJÁ PAPAYA FORMATO: BUSTE DA 1,0 KG CARTONI DA: 6KG (6 BUSTE) FORMATO: PANETTI DA 100 GR. CARTONI DA: 6KG (15 BUSTE 4X100GR.) SMOOTHIES SORBETTI Gli Smoothies Fruteiro sono bevande al 100% di polpa di frutta, senza coloranti, conservanti né zucchero aggiunto. Conservabili a temperatura ambiente, rendono disponibile la migliore frutta tropicale in un comodo formato d’asporto. CODICE ARTICOLO SMOOTHIES CODICE ARTICOLO SORBETTO DI 80 3367352 0317 80 3367352 0300 80 3367352 0324 GOIABA, ANANAS & MARACUJÁ MANGO, ANANAS & MARACUJÁ MANGO & ACEROLA 80 3367352 0263 80 3367352 0850 80 3367352 0249 80 3367352 0287 ANANAS CAJÁ MANGO & ACEROLA MARACUJÁ FORMATO: DOYPACK DA 200 ML. CARTONI DA: 36 PEZZI FORMATO: STECCO CARTONI DA: 24 PEZZI i n fo @ fru t e i r o . i t - w w w . f r u te i r o . i t 65 Surgelati Surgelati I Sorbetti Fruteiro contengono solo la nostra polpa di frutta (dal 40% al 70%), acqua e un po’ di zucchero. Senza coloranti né conservanti, sono al 100% naturali, vera e propria “frutta sullo stecco”. Surgelati Frutta Surgelata CODICE TIPO MARCA CARATTERISTICHE PACKAGING 8033254742411 Lamponi Interi Surg. Kg.2,5x2 El Dorado Back Europ Kg. 2,5x2 8033254742404 Misto Bosco Surg. Kg.2,5x2 El Dorado Back Europ Kg. 2,5x2 8033254742398 Fragole Dep.Senga Seng. Sur Kg.2,5x2 Ed Back Europ Kg. 2,5x2 8033254742381 Fragole Dep. Ita Surg Kg.2,5x2 El Dorado Back Europ Kg. 2,5x2 8033254742374 Fragole Camarosa Surg Kg.2,5x2 El Dorado Back Europ Kg. 2,5x2 Prodotti Lievitati e Ricotta CODICE TIPO MARCA 8033254740134 Ricotta Zuccherata Surgelata Kg. 3,5 Back Europ CARATTERISTICHE PACKAGING Barattolo Pan di Spagna CODICE 8033254744279 8033254744286 8033254744309 TIPO Pan di Spagna ALTO cm 4 cm 37x57 Pan di Spagna ROLLE' alt. cm 0,7 cm 38x58 Pan di Spagna CACAO ROLLE' alt. cm 0,7 cm 38x56 MARCA Back Europ Back Europ Back Europ 66 CARATTERISTICHE PACKAGING 1 scatola da 3 fogli alt. 4 cm peso 1,5 cadauno 1 scatola da 12 fogli alt. cm 0,7 peso 0,4 cadauno 1 scatola da 12 fogli alt. cm 0,7 peso 0,4 cadauno Frutta intera, Creme, Ricotta e Pan Di Spagna Le creme pasticcere surgelate pronte all’uso Pasticcera Pistacchio Cioccolato Guerra CODICE TIPO MARCA CARATTERISTICHE PACKAGING PC204 Crema Surgelata TS C316 kg 1x10 Guerra SpA kg 1 x 10 PGF16 Crema Pistacchio Guerra SpA kg 0,5 x 6 PGF06 Cioccocrema Guerra SpA kg 1 x6 67 Surgelati Surgelati Guerra S.p.A. Via di Valle Caia, 39 – 00040 Pomezia (RM) Tel 06 91984607 – Fax 06 91984526 www.guerra.it – [email protected] Surgelati Mignon Croissanteria e Specialità al Burro Surgelate CODICE TIPO MARCA CARATTERISTICHE PACKAGING 5413141410679 Croissant Burro Dritto Surg.Gr.67 Pz.80 Gourmand Linea Al Burro Prelievitata Scat Da 80 Pz 5413141415803 Croissant Bur Multicer. Surg.Gr.80 Pz.60 Gourmand Linea Al Burro Prelievitata Scat Da 60pz 5413141502855 Croissant Bur Cioc Nocc Surg.Gr.85 Pz.60 Gourmand Linea Al Burro Prelievitata Scat Da 60pz 5413141502985 Croissant Burro Cappucc.Surg.Gr.85 Pz.60 Gourmand Linea Al Burro Prelievitata Scat Da 60pz 5413141506006 Croissant Burro Albicc. Surg.Gr.85 Pz.60 Gourmand Linea Al Burro Prelievitata Scat Da 60pz 5413141507003 Croissant Bur Crema E Z Surg.Gr.85 Pz.60 Gourmand Linea Al Burro Prelievitata Scat Da 60pz 5413141520019 Girella Bur Crema Uvetta Surg Gr100 Pz60 Gourmand Linea Al Burro Prelievitata Scat Da 60pz 5413141542905 Treccia Bur Pepipe Cio-Cr Surg Gr90 Pz50 Gourmand Linea Al Burro Prelievitata Scat Da 50 Pz 5413141410259 Mini Croissant Burro Surg. Gr.25 Pz.150 Gourmand Linea Al Burro Prelievitata Scat Da 150 Pz 5413141410990 Mini Mix 3 Gusti Surg. Gr.25-30 Pz.225 Gourmand Linea Al Burro Prelievitata Scat Da 225 Pz 5413141591408 Treccia Alle Noci Pecan Surg Gr100 Pz.48 Gourmand Linea Al Burro Prelievitata Scat Da 48 Pz 5413141530001 Pain Chocolat Burro Surg. Gr.85 Pz.90 Gourmand Linea Al Burro Prelievitata Scat Da 90 Pz 68 Pasticceria Surgelata Surgelati CODICE TIPO MARCA CARATTERISTICHE PACKAGING 8033254743661 Pasticceria Surgelata Back Europ Krapfen Mignon Vuoto Gr. 13/15 Scat.da 2,5 8033254743654 Pasticceria Surgelata Back Europ Krapfen Mignon Crema Gr. 23/25 Scat.da 2,5 8033254743647 Pasticceria Surgelata Back Europ Krapfen Mignon Albicocca Gr. 23/25 Scat.da 2,5 8033254743630 Pasticceria Surgelata Back Europ Krapfen Mignon Cacao Gr. 23/25 Scat.da 2,5 8033254743623 Pasticceria Surgelata Back Europ Ciambella Mignon Gr.20 Scat.da 2,5 8033254743616 Pasticceria Surgelata Back Europ Cuore Mignon Gr.15 Scat.da 2,5 8033254743609 Pasticceria Surgelata Back Europ Cuore Mignon Panna Gr.25 Scat.da 2,5 8033254743593 Pasticceria Surgelata Back Europ Bombolone Crema Gr. 70/75 Scat.da 48 pz. 8033254743586 Pasticceria Surgelata Back Europ Bombolone Crema Gr. 95/100 Scat.da 24 pz. 8033254743579 Pasticceria Surgelata Back Europ Bombolone Vuoto Gr. 40/45 Scat.da 48 pz. Scat.da 2,5 8033254743562 Pasticceria Surgelata Back Europ Pizzette Spillo Gr.15 8033254743555 Pasticceria Surgelata Back Europ Pizzette Gr.24 Scat.da 2,5 8033254743548 Pasticceria Surgelata Back Europ Ciambella Gr. 55/60 Scat.da 40 pz. 8033254743531 Pasticceria Surgelata Back Europ Krapfen Vuoto Gr.58/60 Scat.da 36 pz. 69 Surgelati Surgelati Pasticceria Surgelata Surgelati Pasta Sfoglia Dolce Surgelata CODICE TIPO MARCA CARATTERISTICHE PACKAGING PASTA01 Pasta Sfoglia Gran Chef Kg.6 Graziadei Surgelati 1 Sc Da 6 Kg PASTA05 Pasta Sfoglia Stesa Sott.Kg.10 Graziadei Surgelati 1 Sc Da 10 Kg 1 Sc Da 12 Pz STRU16 Strud.Frut.Di Bosco 600g.Pz12 Graziadei Surgelati STRU011300 Strud.Mele 1300g.Burro Pin.Pz6 Graziadei Surgelati 1 Sc Da 6 Pz STRU.600+BURRO Strud.Mele 600g.Burro Pin.Pz12 Graziadei Surgelati 1 Sc Da 12 Pz Parzialmente cotto e congelato CODICE TIPO MARCA 25.00244 Pane Alla Pancetta Sc.1=6kg Matteo 25.00249 Pane Alla Cipolla Sc.1=6kg Matteo CARATTERISTICHE Pane Tipo 00 Con Pancetta Affumicata, Prodotto Parzialmente Cotto e Congelato Pane Tipo 00 Con Cipolla Fresca, Prodotto Parzialmente Cotto e Congelato PACKAGING 1 Sc Da 10 Kg 1 Sc Da 6 Kg 25.00243 Pane Alle Noci Pc Sc.1=6kg Matteo Pane Tipo 00 Con Noci, Prodotto Parzialmente Cotto e Congelato 1 Sc Da 6 Kg 25.00242 Pane Alle Olive Pc Sc.1=6kg Matteo Pane Tipo 00 Con Olive Verdi, Prodotto Parzialmente Cotto e Congelato 1 Sc Da 6 Kg 70 Pasticceria Surgelata Surgelati Pasticceria Surgelata CODICE TIPO MARCA 180A0500000011 Sfogliat. Napolet. Ricce Grande Pz.75 L'Arca Surgelati PACKAGING 180A0500000012 Sfogliate Nap. Ricce Mignon Surg. Kg.7 L'Arca Surgelati Scat da 7 kg 180A0500000013 Rustici Mignon Ass. 5 Gusti Surg. Kg.6 L'Arca Surgelati Scat da 6 kg. 180A0500000006 Apolle Grandi Surgelate Pz.75 L'Arca Surgelati Scat da pz. 75 180A0500000008 Apolle Micro Surgelate Kg.7 L'Arca Surgelati Scat da 7 kg 180A0500000007 Apolle Mignon Surgelate Kg.7 L'Arca Surgelati Scat da 7 kg Scat da pz. 75 Scat da pz. 75 180A0500000009 Sfogliate Frolla Nap. Grande Surg. P.75 L'Arca Surgelati 180A0500000010 Sfogliate Frolle Nap.Mignon Surg. Kg.7 L'Arca Surgelati Scat da 7 kg 180A0500000017 Misto Fantasia Pz.80 L'Arca Surgelati Scat da pz. 80 8055731620623 Tappi X Sfogliate Grandi Pz.150 L'Arca Surgelati Scat da pz.150 180A0500000019 Tappi X Sfogliate Mignon Kg.6 L'Arca Surgelati Scat da 6 kg. Visita il nostro sito www.arcasrl.com per vedere l’offerta completa 71 Surgelati Surgelati CARATTERISTICHE Surgelati Torte Intere Surgelate CODICE TIPO MARCA CARATTERISTICHE PACKAGING 188V20CIO00001 Crostata Al Cioccolato Kg.1.4 Bonta Veneta 1 Sc Da 1 Pz 188V20MEL00001 Crostata Di Mele Tonda Kg.1.4 Bonta Veneta 1 Sc Da 1 Pz 188V2000000019 Crostata Di Pere Tonda Kg.1.4 Bonta Veneta 1 Sc Da 1,4 Kg 188V20FRB00002 Crostata Frutta Mista Kg.1.5 Bonta Veneta 1 Sc Da 1 Pz 188V20FRB00001 Crostata Frutti Bosco Kg.1.3 Bonta Veneta 1 Sc Da 1 Pz 188V20LIM00002 Crostata Limone Kg.1.4 Bonta Veneta 1 Sc Da 1 Pz 188V2000000004 Nonna Casareccia Kg.1.4 Bonta Veneta 1 Sc Da 1 Pz 188V2000000022 Torta Capriccio Kg.1.4 Bonta Veneta 1 Sc Da 1,4 Kg 188V2000000028 Torta Nonna Rotonda Kg.1.4 Bonta Veneta 1 Sc Da 1,4 Kg 188V2000000023 Torta Ricotta Fru/Bosc Kg.1.3 Bonta Veneta 1 Sc Da 1,3 Kg 188V20RIC00001 Torta Tonda Ricotta Kg.1 Bonta Veneta 1 Sc Da 1 Pz Dessert Surgelati CODICE TIPO MARCA 188V2000000025 Profiterol Bianco Vs Kg 1,3 Bonta Veneta CARATTERISTICHE 1 Sc Da 1,3 Kg PACKAGING 1 Sc Da 1,3 Kg 188V2000000026 Profiterol Cacao Vs Kg 1,3 Bonta Veneta 188V2000000007 Sacher Tondo Kg.1 Bonta Veneta 1 Sc Da 1 Pz 188V2000000008 Selva Nera Tonda Kg.1.2 Bonta Veneta 1 Sc Da 1 Pz 188V2000000010 St.Honore` Tonda Kg.1.2 Bonta Veneta 1 Sc Da 1 Pz 188V2000000024 Torta Tartufata Kg.1.2 Bonta Veneta 1 Sc Da 1,2 Kg Torte Per Gastronomia Surgelata CODICE TIPO MARCA 188V2000000030 Torta Lemoncake Kg.2.5 Bonta Veneta 1 Sc Da 2,5 Kg 188V2000000029 Torta Paesana Kg.2.5 Bonta Veneta 1 Sc Da 2,5 Kg 72 CARATTERISTICHE PACKAGING Pasticceria Surgelata Surgelati Tranci Surgelati CODICE TIPO MARCA CARATTERISTICHE PACKAGING 188V2000000016 Trancio Al Bacio Kg.1.1 Bonta Veneta 1 Sc Da 1,1 Kg 188V2000000012 Trancio Diplomatico Kg.1.05 Bonta Veneta 1 Sc Da 1,05 Kg 188V2000000011 Trancio Frutta Mista Kg 1,4 Bonta Veneta 1 Sc Da 1,4 Kg 188V20MER00001 Trancio Meringata Kg.0.9 Bonta Veneta 1 Sc Da 0,9 Kg 188V2000000013 Trancio Moka Kg.1.05 Bonta Veneta 1 Sc Da 1,05 Kg 188V2000000014 Trancio Sacher Kg.1.05 Bonta Veneta 1 Sc Da 1,05 Kg 188V2000000015 Trancio St.Honore Kg.1.05 Bonta Veneta 1 Sc Da 1,05 Kg 188V20TIR00002 Trancio Tiramisu Savoi Kg 1,05 Bonta Veneta 1 Sc Da 1,05 Kg Torte Pretagliate Surgelate TIPO MARCA Crostata Mele Pret.16ft Kg 1,4 Bonta Veneta CARATTERISTICHE PACKAGING 1 Sc Da 1,4 Kg 188V2000000021 Torta Capriccio Pre.16ft Kg1,4 Bonta Veneta 1 Sc Da 1,4 Kg 188V2000000020 Torta Nonna Pret. 16ft Kg 1,4 Bonta Veneta 1 Sc Da 1,4 Kg 188V2000000027 Torta Ricot/Cacao Pr.Ft16 Kg1.3 Bonta Veneta 1 Sc Da 1,3 Kg 188V2000000017 Torta Yogurt/Cioc.Pr.16ft Kg.1 Bonta Veneta 1 Sc Da 1 Kg Pizze Surgelate e affini CODICE TIPO MARCA PACKAGING TIR ASS Tirakkina Assort.6 Gusti Pz.24 Tirakkina 1 Sc Da 24 Pz TIR M Tirakkina Margherita Pz.12 Tirakkina 1 Sc Da 12 Pz 73 Surgelati Surgelati CODICE 188V2000000018
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