Menu - giglio dorato

HB ORIGINAL (lager chiara a 5,1%)
La Hofbräu Original, come nessun’altra birra, incorpora e trasmette in tutto il
mondo la singolare atmosfera di Monaco di Baviera, metropoli della birra. Il suo
aroma fresco e leggermente amaro, il suo gusto pieno e caratteristico e la sua
immagine inconfondibile l’hanno resa famosa e apprezzata in tutto il mondo.
4,5€ 0,40 / 9€ 1 Litro
HB MÜNCHNER WEISSE (Weissbier a 5,1%)
Un tempo era privilegio esclusivo del Duca produrre la birra di frumento Weissbier. E per quasi 200 anni Hofbräu München, godendo di questo diritto esclusivo,
aveva il monopolio della Weissbier in Baviera. La HB Münchner Weisse è una
birra davvero speciale. Cosa c’è di meglio di una bella birra di frumento con note
di lievito per dissetarsi e provare quel tipico sapore fruttato e vivace? Davvero
una birra rinfrescante!
5€ 0,50 / 9€ 1 Litro
HB URBOCK (ambrata a 7,2%)
Maltata, corposa, prodotta per la prima volta nel 1614 è la più antica Bockbier di
Monaco di Baviera. La HB Urbock, birra a bassa fermentazione, è di colore
ambrato con schiuma cremosa e aroma barocco, di leggero malto tostato. Il
sapore è molto pieno, aromatico, con una delicata nota finale di luppolo.
5€ 0,40 / 9€ 1 Litro
HB STRONG BOCK / DOPPELBOCK (chiara doppio malto 8,4%)
Gusto ricco, aromatico ed equilibrato, notevole gradazione. Profumata e maltata
rivela tutta la sua potenza fin dal primo sorso. È la tipica birra delle occasioni
importanti come spesso si hanno a Monaco di Baviera e non solo!
5€ 0,40 / 9€ 1 Litro
HB CRUDA A CADUTA (chiara a 5,1%)
Nel rispetto di queste antiche tradizioni offriamo il meglio della birra a caduta HB,
con il metodo tradizionale di spillatura dalla botte.
Birra cruda integralmente ricca di fermenti vivi, lieviti e sostanze in sospensione,
non vi è aggiunta di alcun conservante.
5€ 0,40 / 9€ 1 Litro
Bier
Via di San Quirico, 264 Loc. Capalle
50013 Campi Bisenzio (FI)
Info& prenotazioni 055 8969584
gigliodorato.it
Gran Piatti
Insalatone
BOCKWURST € 8,00
Würstel grandi dalla pelle dura, patate al cartoccio bavarese, crauti, insalata di
stagione
GIGLIO DORATO € 8,00
Insalata di Wurstel, olive, pomodori, insalata mista, salsa di Baviera
LA CLASSICA € 7,00
Tonno, fagioli, pomodori, cipolla, insalata mista, carote
I GIGANTI € 8,00
Grandi Würstel tipici cotti alla griglia con contorno di patate al forno
LA BUONA NOVELLA € 7,00
Insalata di stagione, patate lesse, fagioli rossi, peperoni, carote
SALSICCIE DI NORIMBERGA € 9,00
Le salsicce di Norinberga su letto di insalata di stagione, con contorno di patate
lesse, crauti e fagioli
KARTOFFELSALAT € 4,50
Insalata di patate con salsa di Baviera
GRAN WU GIGLIO DORATO € 12,50
Ampia selezione di würstel e salsicce tipiche, con insalata di stagione ,
pomodori, crauti
Knödel e Spätzle
STINCO AL GIRARROSTO*(a scelta cotto con birra HB) € 12,50
Stinco al girarrosto con contorno di crauti e patate al forno
KÄSEKNÖDEL* (canederli al formaggio) € 6,50
Piatto tipico della cucina tedesca composto da un impasto di pane con
formaggio e prezzemolo, serviti in brodo.
GALLETTO ARROSTO*(a scelta cotto con birra HB) € 12,50
Galletto arrosto con contorno di crauti e patate al forno
SPINATKNÖDEL* (canederli agli spinaci) € 6,50
Piatto tipico della cucina tedesca composto da un impasto di pane con
spinaci, serviti in brodo.
TAGLIATA AROMATIZZATA ALLA BIRRA HB 12,50
Manzo selezionato, con contorno di patate al forno, insalata di stagione
SPECKKNÖDEL* (canederli
HAMB PLATTE € 9,50
Hamburger* 200gr di carne selezionata con insalata di stagione, patate
fritte,* pane e fagioli
con speck) € 6,50
Piatto tipico della cucina tedesca composto da un impasto di pane con
speck, serviti in brodo.
Brezel
Pizze cotte a legna
SPINATSPÄTZLE (conditi con burro e salvia o speck e cipolla) € 7,00
gnocchetti tipici di forma irregolare a base di farina di grano tenero agli spinaci
*
1,5€ X 1
Tagliere
SINGLE € 6,00 | TANDEM € 10,00 (x2 persone) | 4X4 € 19,00 (x4 persone)
Pizza cotta con forno a legna. Ingredienti su richiesta.
BELL’ INCONTRO € 8,50
Selezione di salumi e formaggi tedeschi e italiani, con contorno di crauti e
cetrioli
Dolci
Bevande e Caffè
Delizie di Pollo
4€ a porzione
strudel | torta di mele | dolce del giorno
GEFLÜGELKROKETTEN € 6,00
Crocchette di pollo* con patate fritte* e insalata di stagione
Acqua 1 lt € 1.50
Acqua 1/2 lt € 1
Coca/fanta vetro small € 3.00
Coca vetro 1l € 5.50
Succhi di frutta € 2.50
Energy drink € 3.50
The Original Sidro € 6.00
Cocktail alcolici € 5.00
HÄHNCHENFLÜGEL € 6,00
Alette di pollo*su un letto di insalata di stagione
HAMBURGER* € 5,00
Hamburger* 100gr di carne selezionata con insalata di stagione
HOT DOG BAVARESE € 5,50
Wurstel classico, insalata, contorno di crauti
Contorni
PATATE FRITTE* O AL FORNO € 3,00
Grande porzione di patate a scelta
PATATE ALLA BAVARESE
Patate al cartoccio con salsa di Baviera
Menù Bambini
Menu Bambini Cotoletta di pollo*con patate fritte,*
insalata di stagione (bibita inclusa) € 5,00
* In mancanza del prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere congelati o surgelati
Panini
Birra in bottiglia
MÖNCHSHOF ORIGINAL
Pils 4,9% | 0,50 cl
5,5€
MÖNCHSHOF KELLERBIER
Pils 5,4% | 0,50 cl
5,5€
Vino della casa
1/4 l rosso toscano/bianco € 2.50
1/2 l rosso toscano/bianco € 4.50
1 l rosso toscano/bianco € 8.00
Calice € 2.00
Bott vino bianco
Pinot grigio biologico 15.00
Prosecco € 15.00
Calice prosecco € 3.00
Dalle botticelle
Bott. vino rosso Toscano bio
Canto alle Moraie € 15.00
Bicchiere :
Moscato | Zibibbo | Marsala €3.5
Caffetteria
Caffè € 1
Caffè orzo/decaffeinato € 1.2
Cappuccino € 1.2
Cioccolate vari gusti € 3
The caldo 1.2
Distillati Scelti al banco
Da 3 a 6 €
Grappe
Liquori
Rum
Limoncello € 3
Whisky
Amari € 3
Tequila
Bayles € 3.5
Wodka

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