Q UALITà A CCOGLIENZA E SCLUSIVITà S ERVIZI D I

Q ua l i tà
Accoglienza
E s c l u s i v i tà
Servizi
di ristorazione per
gruppi a bordo delle
A
Frecce
I nostri servizi
Il piacere di condividere
Pag. 3
Servizi in vettura passeggeri
Il comfort
Pag. 4
Ser vizio co n vas s o i o
Ser vizio co n t rav el bo x
L’esclusività
Pag.5
L’accoglienza
Pag.6
La creatività
Pag. 7
La tradizione
Pag. 8
Per le scuole
Pag. 9
Degu st az io n i w in e bar
Hap py h o u r
Co ckt ail t rav el Br eakfast o n bo ard
Wel co me ref res h m en t s
San dwich es an d beverages
Ser vizi p ers o n al izzat i Ser vizio a l t av o l o Sch o o l b o x
Condizioni generali
Pag. 10
Q ua l i tà
Accoglienza
E s c l u s i v i tà
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Il piacere di condividere
“Viaggiare è camminare verso l’orizzonte,
incontrare l’altro, conoscere, scoprire e tornare
più ricchi di quando si era iniziato il cammino.”
Luis Sepúlveda
L’accoglienza tutta italiana a bordo delle Frecce,
l’ampia scelta delle proposte enogastronomiche e la
personalizzazione dell’offerta sono i punti di forza di Itinere
nell’organizzazione dei servizi di ristorazione per i gruppi.
Una gita scolastica, una trasferta sportiva, un meeting
aziendale, un viaggio turistico, ecc… le occasioni per
viaggiare in gruppo sono molte.
Con Itinere il tempo trascorso a bordo treno acquista un
piacere in più poiché, la cura per i dettagli, l’assistenza
costante e puntuale, l’organizzazione efficiente e
capillare dei servizi, diventano fondamentali quando è
in programma un viaggio di gruppo.
Lo staff Itinere dedicato ai servizi, offre a bordo delle
Frecce, la massima professionalità per la realizzazione
di catering che rispondano alle vostre esigenze e ai
vostri desideri.
Il
piacere di
condividere
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S e r v i z i i n v e t t u r a pa s s e g g e r i
Il comfort
Le nostre proposte in Vassoio o con Travel Box ci permettono
di offrire una ristorazione completa con un servizio pratico
e veloce, regalando agli ospiti massimo comfort anche
quando il viaggio è breve e il gruppo numeroso. Personale
dedicato avrà cura di svolgere il servizio direttamente nelle
vetture passeggeri, dove gli ospiti potranno consumare
comodamente seduti al proprio posto. Il servizio è
disponibile a bordo di tutte le Frecce inoltrando richiesta
di prenotazione all’ufficio Ristorazione per Gruppi Itinere.
SERVIZIO CON VASSOIO
Pranzo o cena
Primo piatto, secondo con contorno, dolcetto, frutta,
pane, bottiglia di acqua minerale naturale/gassata (cl. 50),
accessori (sale-pepe, dressing, set posate, tovagliolo).
€ 22,00 a persona
Sono disponibili varie proposte di menu con differenti fasce di prezzo.
Prima colazione
Croissant fresco, fette biscottate, bocconcino di pane
fresco, burro, marmellata, miele, biscotti dolci, bevanda
calda a scelta, succo di frutta, bottiglia di acqua minerale
naturale/gassata (cl. 50), accessori (set posate-tovagliolo).
€ 9,50 a persona
I servizi sopra descritti richiedono la presenza di 1 operatore ogni 20 passeggeri . Il costo è di € 170,00 per ogni operatore impiegato.
SERVIZIO CON TRAVEL BOX
Il servizio con cestino risulta più snello e veloce, nonché più economico, poiché prevede un minor numero
di operatori dedicati. Per i piccoli gruppi, è possibile il ritiro dei cestini da parte dell’accompagnatore del
gruppo presso la vettura bar.
Pranzo o cena
Primo piatto, secondo con contorno, dolcetto, frutta, pane, bottiglia di acqua minerale naturale/
gassata (cl. 50).
€ 19,00 a persona
Sono disponibili varie proposte di menu con differenti fasce di prezzo.
Snack
Panino farcito, tramezzino, biscotti dolci, bottiglia di acqua minerale naturale/gassata (cl. 50).
€ 9,00 a persona
La proposta Travel Box rende il servizio più snello e veloce, pertanto è sufficiente la presenza di 1 operatore ogni 40/50 passeggeri, a
seconda della percorrenza. Il costo è di € 170,00 per ogni operatore impiegato.
Il
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comfort
S e r v i z i i n v e t t u r a pa s s e g g e r i
L’ e s c l u s i v i t à
Questa tipologia di servizi è caratterizzata da una scelta
di prodotti tipici regionali e di gastronomia fresca dolce
e salata di alto livello. Le proposte, alternative e di
particolare appeal, si adeguano alle diverse fasce orarie
della giornata. La professionalità e la particolare attenzione
degli operatori, la cura per i dettagli e l’elegante servizio
all’inglese, creano momenti di vera esclusività.
I servizi sono disponibili a bordo di tutte le Frecce inoltrando
richiesta di prenotazione all’ufficio Ristorazione per Gruppi
Itinere.
Wine Bar Degustazione
Assiette di formaggi tipici italiani e affettati misti regionali,
pane e grissini, macedonia di frutta fresca, degustazione di
vini rossi e vini bianchi, acqua minerale naturale e gassata.
€ 25,00 a persona
HAPPY HOUR
Tramezzini mignon assortiti, bocconcini farciti assortiti, patatine pringles, snack salato, bevande
analcoliche, Berlucchi Cuvée Imperiale, birra lattina, acqua minerale naturale e gassata.
€ 16,00 a persona
COCKTAIL TRAVEL
Rustici assortiti, pizzette rosse, patatine Pringles, mix di salatini Italiani, Berlucchi Cuvée
Imperiale, acqua minerale naturale e gassata, succhi di frutta, cocktail Bellini/cocktail Mimosa.
€ 14,00 a persona
Sono disponibili ulteriori proposte di servizio e offerte gastronomiche con differenti fasce di prezzo.
I servizi sopra descritti richiedono la presenza di 1 operatore ogni 20 passeggeri . Il costo è di € 170,00 per ogni operatore impiegato.
L’ e s c l u s i v i t à
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S e r v i z i i n v e t t u r a pa s s e g g e r i
L’ a c c o g l i e n z a
Le nostre proposte per i gruppi si adeguano a tutte le
esigenze e a tutte le circostanze di viaggio. Infatti, anche
in occasione di una breve percorrenza e in presenza di un
numero elevato di ospiti, con queste tipologie di servizio,
molto semplici e veloci, è possibile offrire agli ospiti una
piacevole accoglienza. I servizi vengono svolti direttamente
nelle vetture passeggeri da personale dedicato tramite
appositi carrellini e sono disponibili a bordo di tutte le
Frecce inoltrando richiesta di prenotazione all’ufficio
Ristorazione per Gruppi Itinere.
BREAKFAST ON BOARD
Brioche fresche, biscotti dolci, yogurt, bevande calde a
scelta, succo di frutta, acqua minerale naturale e gassata.
€ 6,50 a persona
Il servizio richiede la presenza di 1 operatore ogni 20 passeggeri . Il costo è di
€ 170,00 per ogni operatore impiegato.
WELCOME REFRESHMENTS
Snack dolce e salato, bevande analcoliche, succhi di frutta, Berlucchi Cuvée Imperiale, vino
bianco o rosso, acqua minerale naturale e gassata, bevande calde a scelta.
da € 7,00 a 8,00 a persona
Il servizio richiede la presenza di 1 operatore ogni 20 passeggeri . Il costo è di € 170,00 per ogni operatore impiegato.
Il servizio di Welcome Refreshments è prenotabile per le vetture di 2° classe. Il costo varia in base alla tratta di viaggio.
Per la 1° classe il servizio è prenotabile solo all’interno di vetture riservate ad uso esclusivo, preventivamente richieste agli Uffici
Gruppi di Trenitalia.
SANDWICHES AND BEVERAGES
Panino farcito, soft drink a scelta, succhi di frutta a scelta, acqua minerale naturale e gassata,
caffè/caffè con panna monodose/caffè decaffeinato.
€ 9,00 a persona
Il servizio richiede la presenza di 1 operatore ogni 20 passeggeri . Il costo è di € 170,00 per ogni operatore impiegato.
L’ a c c o g l i e n z a
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S e r v i z i i n v e t t u r a pa s s e g g e r i
L a c r e at i v i tà
La nostra organizzazione ci permette di creare, insieme
al cliente, un servizio di catering a bordo treno
totalmente personalizzato. In presenza di ospiti con
esigenze specifiche (sportivi, celiaci, vegetariani, vegani, ecc.)
propone menu speciali, preparati sempre con ingredienti
di qualità e con la massima cura.
Quando il treno diventa location per occasioni particolari
come meeting aziendali, viaggi di nozze, cene di gala,
promozioni, eventi con ospiti di alto livello, è possibile
riservare ai passeggeri un’accoglienza esclusiva
che renda il viaggio a bordo un’esperienza unica e
indimenticabile. Il servizio catering di Itinere è in grado di
soddisfare tutte le richieste con formule ideate in base alla
tipologia di viaggio e al target dei clienti.
Particolarmente apprezzate, anche dalla clientela
straniera, le nostre degustazioni enogastronomiche, con
vini e specialità tipiche italiane.
La professionalità e l’attenzione del nostro personale
accompagnerà gli ospiti in ogni momento del viaggio con
un servizio dedicato ed esclusivo.
I servizi personalizzati possono essere prenotati a bordo di
tutte le Frecce e sui treni charter riservati ad uso esclusivo.
La scelta del servizio, dei prodotti e gli operatori dedicati,
vengono stabiliti a seconda della tratta di viaggio e del
numero degli ospiti, nel rispetto delle necessità espresse
dal cliente.
La
c r e at i v i tà
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Servizi in vettura ristorante
la tradizione
Con il servizio Ristorante, Itinere offre un’ampia
scelta di menu. Le proposte culinarie, sono ispirate
alla tradizione della cucina regionale, con piatti
tipici provenienti da tutto il territorio italiano. Sono
disponibili menu con differenti proposte gastronomiche,
che potranno essere concordate al momento della
prenotazione.
La qualità dell’offerta gastronomica, la cortesia del
personale e la cura della mise en place rendono ancora
più piacevole l’esperienza del servizio Ristorante.
Per i gruppi particolarmente numerosi, il servizio
può essere organizzato al posto, prenotando
preventivamente la vettura passeggeri attigua al
Ristorante.
Il servizio è disponibile solo a bordo dei treni
Frecciarossa inoltrando richiesta di prenotazione
all’ufficio Ristorazione per Gruppi Itinere.
servizio al tavolo
Pranzo o cena
Primo piatto a scelta, secondo piatto a scelta, contorno, pane fresco, dolce o macedonia di frutta,
bottiglia di acqua (cl. 50), caffè espresso.
€ 25,00 a persona
Solo per il servizio di ristorante in vettura passeggeri è richiesta la presenza di 1 operatore dedicato ogni 20 passeggeri. Il costo
è di € 170,00 per ciascun operatore impiegato.
Prima colazione
Croissant confezionato, pane fresco, burro, marmellata, miele, succo di frutta, yogurt, bevanda
calda a scelta, acqua minerale gassata o naturale.
€ 11,00 a persona
Il servizio richiede la presenza di 1 operatore ogni 15 passeggeri . Il costo è di € 170,00 per ogni operatore impiegato.
La Tradizione
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S e r v i z i i n v e t t u r a pa s s e g g e r i
Per le scuole
Su tutte le Frecce è possibile prenotare servizi dedicati
alle Scuole, per bambini e ragazzi di tutte le età. Una
ristorazione pratica e veloce grazie ai comodi Box
consegnati al posto da parte di personale dedicato, con
proposte adatte a tutte le fasce orarie di viaggio. La
possibilità di ritirare i Box presso la vettura Bar, rende il
servizio, economicamente ancora più conveniente.
I servizi sono disponibili inoltrando richiesta di
prenotazione all’ufficio Ristorazione per Gruppi Itinere.
SCHOOL BOX
Pranzo o cena
Primo piatto, secondo piatto, pane fresco, frutta fresca,
bottiglia di acqua minerale naturale/gassata (cl. 50),
accessori (set posate-tovagliolo-bicchiere).
€ 15,50 a persona
Prima colazione
Croissant confezionato, fette biscottate, marmellata, biscotti dolci, succo di frutta/bottiglia di
acqua minerale naturale/gassata (cl. 50), accessori (set posate-tovagliolo).
€ 6,50 a persona
Merenda
Panino farcito/tramezzino, biscotti dolci, succo di frutta, bottiglia di acqua minerale naturale/
gassata (cl. 50), accessori (tovagliolo, bicchiere).
€ 7,50 a persona
I Box possono essere consegnati al posto a cura di personale Itinere dedicato, al costo di € 170,00 per ogni operatore impiegato
(1 operatore ogni 50 persone) oppure ritirati da parte degli accompagnatori del gruppo presso la vettura Bar, eliminando il costo
dell’operatore.
Per
le scuole
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Condizioni generali
I servizi di “Ristorazione per Gruppi”, sono attivabili
solo su prenotazione (minimo 10 persone).
Per prenotare e richiedere informazioni
inviare e-mail di richiesta a:[email protected]
contattare numero 06.32.69.92.84
inviare Fax allo 06. 32.65.04.74
dal lunedì al giovedì dalle ore 09,00 alle 18,00 e il venerdì
dalle ore 09,00 alle 15,00
Le prenotazioni dovranno essere inoltrate secondo le
seguenti tempistiche:
Servizi in vettura Passeggeri:
Servizio con Vassoio
Servizio con Travel box
Degustazione Wine Bar
Happy Hour
Cocktail Travel
Breakfast on board
Welcome Refreshment
Sandwiches and Beverages
Servizi Personalizzati a bordo dei treni di linea
School Box
almeno 15 giorni lavorativi prima della data di partenza.
Servizi Personalizzati a bordo dei treni charter
almeno 20 giorni lavorativi prima della data di partenza.
Servizi in vettura Ristorante:
Pranzo o cena in vettura ristorante
Pranzo o cena con servizio in vettura passeggeri
Prima colazione
almeno 10 giorni lavorativi prima della data di partenza.
Il pagamento dei servizi prenotati deve avvenire, tramite bonifico bancario, almeno
10 giorni prima della data di partenza.
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Un modo nuovo di vivere il viaggio
Il treno è ormai protagonista dei mezzi di trasporto sul territorio italiano per tutti
coloro che devono raggiungere le numerose manifestazioni fieristiche o spostarsi
velocemente per appuntamenti di lavoro.
Il treno può diventare la location d’eccezione per attività promozionali e
d’intrattenimento con le quali stupire i vostri clienti o i vostri ospiti.
Affidatevi alla nostra esperienza per trasformare il viaggio in treno in un momento
da ricordare, il vostro miglior biglietto da visita.
Per
i n f o r m a z i o n i e o ff e r t e :
U ff i c i o R i s t o r a z i o n e p e r G r u p p i
T e l : 0 6 . 3 2 . 6 9 . 9 2 . 8 4 - F a x : 0 6 . 3 2 . 6 5 . 0 4 . 74
E-mail: [email protected]
Divisione di Elior Ristorazione S.p.A.
Via Giambattista Vico, 9 - 00196 Roma
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