Cargill Animal Nutrition OUR VOLUME 3 • NUMERO 4 2014 WORLD Conquistare la medaglia d’oro CFN China Northwest e CPN North America hanno vinto il premio Business of the Year. PAGINA 6 La sicurezza al primo posto | 4 Mangimi sani sempre e ovunque. CAN Venezuela | 5 La crisi economica non ostacola CFN Venezuela. La forma del pesce competitivo | 8 I consumatori tailandesi di tilapia sono esigenti! Con parole nostre | 12 I membri del team CAN che lavorano con passione sono daOur stimolo World e| 1 ispirazione l’uno per l’altro. JOE STONE | Cargill Feed and Nutrition DAVID WEBSTER | Cargill Premix and Nutrition Sosteniamo la cultura delle alte prestazioni Anno dopo anno, i nostri colleghi Cargill al di fuori di CAN continuano a rivolgerci la stessa domanda: “Chi ha vinto il premio Business of the Year quest’anno?”. Il premio Business of the Year è una tradizione pluriennale che rappresenta il meglio del meglio. Si tratta del riconoscimento più ambito offerto dalla nostra piattaforma. Il premio ha un’elevata considerazione in tutta la nostra organizzazione globale. Infatti, i colleghi di tutta Cargill riconoscono i nostri elevati standard e sono desiderosi di capire quali delle best practice dei team che premiamo possono imitare nelle loro business unit e nelle loro funzioni. Crediamo che questo dimostri la qualità e l’integrità dell’attività che svolgiamo in CAN. La copertina di questo trimestre rende omaggio e condivide la storia dei vincitori del premio Business of the Year 2013: CPN North America e CFN China Northwest. Entrambi i team hanno dimostrato un impegno encomiabile nella creazione e nel sostegno di una cultura delle elevate prestazioni e della responsabilità. La creazione di un’azienda per l’alimentazione degli animali e il raggiungimento di un ottimo rapporto profitti/perdite oggi è il frutto delle azioni intraprese da sei a dodici mesi fa. Come molti di voi sanno, abbiamo dedicato lo scorso anno alla preparazione, alla comunicazione e al lancio della strategia CAN 2020. Ora ci troviamo nella fase di implementazione ed esecuzione e dobbiamo concentrarci sul dare responsabilità ai team e sull’uso delle best practice che provengono da tutta CAN, oltre che dal resto di Cargill, per raggiungere i nostri ambiziosi obiettivi di crescita. Crediamo che i sei anni di CAN 2020 passeranno molto in fretta. Senza un ambiente che sostenga le elevate prestazioni, le più grandi strategie del mondo non valgono la carta su cui sono scritte. Allora, cosa possiamo fare per garantire che il nostro futuro sia migliore del nostro passato? Per iniziare, possiamo guardare agli ultimi vincitori del premio Business of the Year. Quando riflettiamo sulle prestazioni dello scorso anno di CPN NA e CFN China Northwest, due elementi fondamentali balzano agli occhi: l'impegno nei confronti del loro popolo e della loro cultura. Crediamo che questi elementi siano la chiave del successo di qualunque azienda CAN. Nel nostro GreenBook facciamo riferimento ai principi operativi aziendali che riflettono i nostri valori di base e offrono linee guida generali su come dobbiamo comportarci per raggiungere il nostro intento strategico e gli obiettivi di CAN 2020. Consolidano e sostengono i nostri Principi Guida e creano un sistema che ci aiuterà a sostenere un’organizzazione incentrata sulle performance e fondata sui principi; un’organizzazione che presta attenzione all’esterno e che risponde alle esigenze dei nostri clienti. CAN è un’azienda fondata su principi che ci guidano e non su regole che ci limitano. Per questo, siamo sia flessibili che adattabili. Ciò ci consente di agire con rapidità e di affrontare i giusti rischi, per offrire soluzioni innovative che rispondano alle sfide dei nostri clienti e ci consentano di diventare loro consulenti fidati e partner preferiti. Pensate ai vostri rapporti. Voi, il vostro team e la vostra attività aziendale state utilizzando al meglio i vostri contatti per portare valore ai clienti e aiutarli a prosperare? Siete alla ricerca e condividete informazioni ed esperienze con gli altri per trarre beneficio dalle ampie e dettagliate conoscenze di Cargill? Sia CPN NA che CFN China Northwest dimostrano chiaramente come i loro successi siano in linea con i principi operativi aziendali e con i cinque grandi obiettivi del GreenBook. Desideriamo invitare ciascuno di voi a pensare alle proprie priorità. Ricordate che, concentrandovi sulla creazione e il sostegno di una cultura delle alte prestazioni e della responsabilità, potrete sviluppare le capacità chiave che ci consentiranno di raggiungere gli obiettivi di CAN 2020. Date la possibilità a voi stessi e ai vostri team di utilizzare al massimo i singoli contributi diventando leader che fanno leva sui principi e fanno uso in tutto e per tutto dell'esperienza sia di Cargill che di CAN. Agendo in questo modo, il vostro team potrebbe addirittura essere il prossimo vincitore del premio CAN Business of the Year. Joe Stone Leader della business unit Cargill Feed & Nutrition David Webster Leader della business unit Cargill Premix & Nutrition Cargill Animal Nutrition OUR WORLD VOLUME 3 • NUMERO 4 | 2014 Our World viene pubblicato con cadenza trimestrale da Cargill Animal Nutrition per i suoi dipendenti di tutto il mondo. Leader della business unit, Cargill Feed & Nutrition Joe Stone Leader della business unit, Cargill Premix & Nutrition David Webster Redattore esecutivo Lynda Michielutti Redattori responsabili Chuck Benda Erin Edwards Miser Collaboratori Chantal Van Der Meijde Erika Block Jessica Larson Niki Larson Progetto grafico Dawn Mathers Design Fotografie Iván Fraga Charoenpong Punsiri L'obiettivo di Our World è condividere storie che rappresentino la cultura di CAN e le aspirazioni di portare valore distintivo ai nostri clienti grazie a soluzioni e capacità innovative. Insieme, costruiremo l'organizzazione leader nel campo dell'alimentazione per animali capace di attrarre e tenere con sé i migliori talenti, realizzando al contempo eccellenti risultati economici. La rivista viene pubblicata quattro volte all'anno, in 12 lingue ed è rivolta a più di 17.000 dipendenti che operano in 36 Paesi di tutto il mondo. Per permettere ad altri destinatari di accedere ai materiali della rivista o per inviare contenuti o suggerimenti, contattare: Erin Edwards Miser, 9380 Excelsior Boulevard, Hopkins, MN 55343, USA Telefono: (952) 984-0448 E-mail: [email protected]. 5 6 | ARTICOLO DI COPERTINA Conquistare la medaglia d’oro 5 | DEGNO DI NOTA CFN Venezuela Nonostante operi in uno degli ambienti commerciali più difficili al mondo, CFN Venezuela è riuscita ad eccellere, dominando il caos. 8 | CONTATTI CON I CLIENTI Il momento del pesce competitivo In copertina: un ampio gruppo di agricoltori cinesi che ha partecipato a una sessione di formazione organizzata da Cargill Animal Nutrition. FPO 8 CFN Tailandia ha aiutato Kornkeit Farms ad allevare la tilapia con una forma diversa che soddisfi gli esigenti consumatori e che imponga un prezzo migliore sul mercato. Rubriche La sicurezza al primo posto Cargill Animal Nutrition - Mangiar bene per vivere meglio 6 Entrambi i vincitori del premio Business of the Year, CFN China Northwest e CPN North America, danno il merito al GreenBook di CAN come guida per il loro successo. 4 Notizie in breve 10 CAN Cares 11 Con parole nostre 12 11 L A SICUREZZA AL PR I M O P O S TO Mangimi sani sempre e ovunque Il nuovo manuale CAN di Sicurezza alimentare, qualità e normative (FSQR) fornisce un quadro per l'offerta di mangimi per animali sicuri e ad alte prestazioni ai clienti di tutto il mondo. Per Todd McAloon, leader FSQR CAN, dare una risposta al “perché” la sicurezza è importante nei mangimi per animali è la cosa più semplice al mondo. La risposta si trova nel GreenBook e forse anche nel vostro cuore. “Proteggere la salute degli animali è la cosa giusta da fare”, ha affermato. Innanzitutto, è giusto perché rispetta i valori base di CAN. Ma è anche giusto perché è vantaggioso per i clienti e per l’azienda. “Offrire ai nostri clienti mangimi per animali sicuri e di alta qualità aggiunge un valore distintivo al nostro prodotto”, ha continuato McAloon. “Inoltre, è in linea con la strategia CAN 2020, specialmente con i temi “crescere insieme ai clienti” e “trasformarsi per competere”: perciò i mangimi sicuri sono anche un vantaggio per l’azienda”. Il fatto che sia la cosa giusta, però, non significa che sia anche facile. Infatti, l’obiettivo di CAN “mangimi sani sempre e ovunque” presenta una sfida enorme che può essere affrontata con successo solo grazie all’aiuto di tutti i dipendenti. “Non importa che siate addetti al confezionamento di mangimi nella linea di produzione in Polonia o manager della logistica in Russia o formulatori di mangimi in Brasile”, ha detto McAloon. “Se desideriamo fare un buon lavoro evitando i rischi alla sicurezza alimentare e fornendo un continuo miglioramento della qualità, abbiamo bisogno dell'aiuto e del sostegno di tutti". È necessaria una costante vigilanza “È incredibile quanti fattori diversi mettano a rischio la sicurezza alimentare”, ha affermato McAloon. “Esistono i rischi fisici, come l’accidentale inclusione di pezzi di vetro, metallo o altri materiali duri nel mangime, e rischi biologici, come la contaminazione con organismi patogeni. Ma i pericoli chimici, come i metalli pesanti o le micotossine, rappresentano il rischio maggiore che la nostra azienda deve tenere sotto controllo”. Uno dei maggiori potenziali rischi è la contaminazione incrociata tra i prodotti. “I nutrienti essenziali per la salute degli animali di una specie possono essere fatali per un'altra specie; pertanto, il sequenziamento della produzione e lo svuotamento del sistema per la prevenzione della contaminazione sono pratiche molto importanti”, ha detto. 4 | Quarto trimestre Latina (aprile), Nord America (maggio) e Asia Pacifica (giugno). “Il raggiungimento degli obiettivi di sicurezza alimentare e di qualità non può essere ottenuto da un giorno all’altro”, ha affermato McAloon. “Il nuovo manuale delle policy rappresenta veramente solo il primo passo di un viaggio verso mangimi sani sempre e ovunque”. I prossimi passi del viaggio Il lavoro di ognuno è importante quando si tratta di garantire che i clienti di CAN ricevano sempre mangimi sicuri e ad alte prestazioni. Il nuovo manuale delle politiche FSQR è uno degli strumenti che aiuteranno tutti in CAN a comprendere il proprio ruolo nella sicurezza alimentare. Durante lo scorso anno, il team FSQR ha adattato il manuale aziendale delle politiche di Sicurezza alimentare, qualità e normative di Cargill per CAN. Il documento di 41 pagine interpreta i requisiti di Cargill per l’alimentazione umana e li applica ai mangimi per animali (definiti come tutti i mangimi per animali e gli additivi o supplementi). “Il manuale posiziona inoltre meglio la nostra azienda in termini di conformità ai requisiti esistenti e in corso di definizione” ha detto McAloon. “Nella maggior parte dei paesi dobbiamo lavorare insieme all’amministrazione nazionale, regionale e locale”. CAN FSQR ha sviluppato un programma di formazione per garantire che ciascuna azienda o sede disponga dell’assistenza necessaria per comprendere appieno e rispettare il manuale. È stato poi creato un secondo programma di formazione per i revisori che saranno formati per verificare i processi e indicare le best practice in ogni area geografica. Entrambi i programmi di formazione sono stati avviati ad Amsterdam in marzo per la regione EMEA. Si terranno ulteriori sessioni di formazione in America Nel 2012, il team di leadership della business unit di CAN ha migliorato la funzione FSQR e ha stabilito una roadmap di cinque anni che includeva quattro priorità chiave. La prima priorità è la progettazione e la messa in atto dei sistemi FSQR chiave. Il nuovo manuale delle policy e dei relativi corsi di formazione sono il punto di partenza di questo viaggio. Tra le altre priorità: • Lo sviluppo di un processo relativo ai fornitori e ai produttori esterni (SEM) e di un sistema per una migliore gestione sia dei costi che dei rischi per la sicurezza, incentrati soprattutto sui microingredienti in Cina e sui produttori esterni. • L’individuazione di parametri FSQR, come i reclami dei clienti e i rapporti sulla gestione degli incidenti, per un miglioramento delle prestazioni. • Il consolidamento dei processi e dei sistemi per la gestione delle situazioni che hanno causato problemi per la salute degli animali per i nostri clienti in passato. La convalida dei processi di prevenzione della contaminazione e di svuotamento dei sistemi completa questo elenco di aree di interesse. Saranno necessari due o anche tre anni per completare l’implementazione del manuale delle policy , ma questo non impedirà a CAN di fare progressi nelle altre priorità. “C’è ancora molto lavoro da fare”, ha detto McAloon. “E, anche se la sicurezza alimentare è di fondamentale importanza, non possiamo perdere di vista il fatto che abbiamo anche la responsabilità di fornire sempre ai nostri clienti mangimi ad alte prestazioni”. “Il nostro lavoro influenza milioni di animali e di persone ogni giorno”, ha affermato McAloon. “Il manuale delle policy non è altro che una serie di parole su carta, fino a che tutti noi non facciamo la nostra parte per la sicurezza alimentare e la qualità”. È la cosa giusta da fare. D E G N O D I N OTA CFN Venezuela: un esempio di successo in una situazione difficile La strategia di gestione del caos fa meritare un riconoscimento al secondo classificato per il premio Business of the Year. La crisi economica, sociale e politica che ha afflitto il Venezuela negli ultimi anni è l'incubo di qualunque leader d'azienda. Solo negli ultimi tre anni, la moneta del paese, il bolívar venezuelano, è stata svalutata tre volte per un totale del 200%. Allo stesso tempo, l’inflazione è decollata fino al 180%. Il governo socialista ha emanato numerose leggi per il controllo dei prezzi e la regolazione delle attività commerciali. Nonostante tutti questi ostacoli, CFN Venezuela ha conseguito numerosi risultati importanti. “Abbiamo ridotto il nostro indice di sicurezza da 6,7 a 2,2; il coinvolgimento dei dipendenti è rimasto alto (oltre il 90%) e, nonostante la perdita di 20 milioni di dollari a causa della svalutazione della moneta, abbiamo prodotto una sostanziale crescita dei guadagni”, ha affermato Angel Gomez, amministratore delegato di CFN Venezuela. Secondo Gomez, CFN Venezuela ha mostrato prestazioni ottimali anche in relazione agli obiettivi per i clienti. Ad esempio: • CFN Venezuela è il partner preferito del maggiore produttore di tacchino del paese. • È l’unico fornitore di mangime per gamberi per gli allevamenti di gamberi del Venezuela. • L’azienda ha migliorato le prestazioni dei suoi team di acquisto, formulazione, del team operativo, finanze e di vendita, per assistere al meglio i clienti e aiutarli a superare le difficoltà attuali. Un leader nazionale CFN Venezuela conta 435 dipendenti e quattro impianti di produzione, e produce foraggio composto confezionato singolarmente e a gruppi con i marchi Purina e Cargill. È il leader sul mercato nel campo dei mangimi per bovini, tacchini, pesci e gamberi. Per volume, i bovini (40%), i suini (18%) e il pollame (16%) “I nostri Principi Guida e i nostri valori ci indicano la strada per il successo", ha affermato Angel Gomez, Amministratore delegato di CFN Venezuela. sono le tre principali specie di interesse della produzione. Il segmento di clientela maggiore è Baxter per il bestiame (69%), seguito da Baxter per gli animali domestici (13%), ma CFN Venezuela sta ottenendo un ruolo sempre maggiore nell’acquacoltura, specialmente per quanto riguarda i pesci. “Il ministro dell’agricoltura ci ha accordato un riconoscimento pubblico per il nostro sostegno alle iniziative di governo per la crescita degli allevamenti ittici in Venezuela", ha detto Gomez. “Il nostro settore del mangime per pesci è cresciuto di oltre il 300% in soli tre anni”. Gestire il caos Oltre alle difficoltà politiche ed economiche, il Venezuela è afflitto da un recente aumento della criminalità. I cittadini in tutto il paese sono esposti a una serie di crimini, dal borseggio al furto di auto e peggio. CFN ha dovuto lavorare duramente non solo per formare e non perdere il proprio personale, ma anche per mantenerlo al sicuro. All’inizio del 2013, la carenza di materiali di ogni genere, dalle materie prime agli ingredienti per i mangimi, fino alle merci primarie e agli alimenti di base, ha raggiunto un punto critico. Anziché far leva su tutte queste difficoltà come scusa, CFN Venezuela le ha affrontate a testa alta. “La nostra strategia, ‘Gestire il caos’, ha avuto inizio con una serie di iniziative e obiettivi basati sui valori del GreenBook”, ha detto Gomez. Il risultato è stato a dir poco sorprendente. Durante il periodo peggiore della carenza di ingredienti, CFN è stata l’unica azienda di foraggio composto a continuare la fornitura ai clienti, nonostante sia stata costretta ad effettuare alcuni razionamenti. “Siamo stati in grado di continuare a rifornire i clienti grazie alla nostra tecnologia di formulazione e ai collegamenti all'interno di tutta Cargill", ha spiegato Gomez. “I nostri dipendenti hanno dimostrato che i Principi Guida e i nostri valori ci indicano la strada per il successo”. “Il team di CFN Venezuela è molto orgoglioso e felice di aver ricevuto un riconoscimento per il duro lavoro, con la nomina a secondo classificato per il premio Business of the Year per CFN,” ha concluso. NOTIZIE FLASH DAL VENEZUELA Il Venezuela, che ha ottenuto l’indipendenza nel 1830, è una repubblica presidenziale federale, costituita da 23 stati e un distretto federale, che include la capitale Caracas, e 72 isole raggruppate in 11 dipendenze federali. Cristoforo Colombo è stato il primo europeo a mettere piede in Venezuela, durante il suo terzo viaggio nel Nuovo Mondo, nel 1498. Fu così colpito dalle sue rare bellezze naturali, che descrisse il paese come un paradiso terrestre. Le bellezze naturali del paese e la sua biodiversità sono conservate in 43 parchi nazionali. Il più famoso è il Parco Nazionale di Canaima, dove si trova il Salto Angel, la cascata più alta del mondo, con un’altezza di 979 metri. Il nome del paese deriva da Veniziola, piccola Venezia, nome scelto da Amerigo Vespucci perché le case delle popolazioni indigene che sorgevano su palafitte nel lago Maracaibo gli ricordavano la città di Venezia. Il nome fu poi cambiato nella versione spagnola: Venezuela. Il Venezuela possiede le riserve di petrolio maggiori al mondo, più dell’Iraq e degli Emirati Arabi Uniti messi insieme. Our World | 5 Conquistare la medaglia d’oro I vincitori del premio Business of the Year, CFN China Northwest e CPN North America hanno dimostrato eccellenza su tutto il campo e hanno seguito un percorso comune che li ha portati a realizzare performance vincenti. Sotto molti punti di vista, gli ultimi vincitori del premio CAN Business of the Year non potrebbero essere più diversi tra loro. Oltre alle differenze più ovvie, come la lingua e la posizione, stanno facendo crescere la loro attività su mercati molto diversi. CFN China Northwest è un’azienda nuova e in rapida crescita, che si sta facendo un nome in mezzo a una delle economie con la più alta velocità di crescita e di cambiamento di tutto il mondo. Dall’altro lato, CPN North America, nata più di 50 anni fa, deve trovare il modo di crescere in un settore molto maturo e su un mercato già pieno grazie al consolidamento. C’è un aspetto molto importante, però, in cui CFN China Northwest e CPN North America sono molto simili: hanno costruito il loro successo mettendo in pratica i valori del GreenBook. A proposito di CFN China Northwest, Joe Stone, leader della business unit CFN, ha detto: “Il premio Business of the Year riflette la dedizione di questo team ai valori del nostro GreenBook e il suo impegno a raggiungere gli obiettivi di sicurezza, coinvolgimento dei dipendenti, concentrazione sui clienti e crescita sostenibile”. In modo simile, David Webster, leader della business unit CPN ha affermato: “CPN North America ha sposato la cultura del GreenBook. Il GreenBook è utilizzato con regolarità sia dai manager che dai dipendenti e ciò è dimostrato dal loro contributo al successo generale di CAN". La fiducia: la chiave della leadership per China Northwest “Siamo molto orgogliosi e molto emozionati di avere ricevuto il premio Business of the Year”, ha detto Xianguo (Gavin) Ma, Amministratore delegato di CFN China Northwest. “Ha richiesto un grande impegno e un lavoro di squadra all'interno dell'intera azienda". China Northwest conta più di 320 dipendenti e ha stabilimenti di produzione nelle città di Zhengzhou, Yangling e Xinjiang. I segmenti di clientela principali dell’azienda sono Noah per i prodotti caseari e Dennis per suini e prodotti caseari. I tre principali prodotti nel campo dei mangimi sono foraggi completi per vacche da latte, foraggi concentrati per vacche da latte e mangimi ECCELLENZA AL QUADRATO Nonostante tutte le loro differenze, CFN China Northwest e CPN North America si sono distinte in modo simile. Entrambe le aziende hanno ottenuto notevoli risultati nel campo della sicurezza e dell'attenzione ai clienti nell’anno fiscale 2013, oltre a una importante crescita e a importanti risultati finanziari. Diamo un’occhiata ad alcuni dei punti più importanti delle loro prestazioni vincenti. 6 | Quarto trimestre CFN CHINA NORTHWEST CPN NORTH AMERICA Ha mantenuto un indice di sicurezza pari a zero e ha completato più di 3,27 milioni di ore senza infortuni con giorni di malattia. Ha mantenuto un indice di sicurezza esemplare (inferiore a uno) grazie a programmi di formazione aggressivi, sia preventivi che propositivi. Ha sviluppato numerosi nuovi processi aziendali e sistemi centralizzati, come i sistemi di reporting e di pagamento, che consentono all’azienda di restare ancora più incentrata sui clienti. Ha mantenuto una forte concentrazione sui clienti. Si è distinta per la formazione e per l’incentivazione ai dipendenti a restare in azienda. Ha stabilito o mantenuto quote di mercato leader negli USA nelle categorie dei suini, galline da uova, tacchini, vacche da latte e bovini. Ha sviluppato soluzioni innovative per i clienti, come il programma per il mangime per maialini. Ha aumentato sia il volume delle vendite che i guadagni, anno dopo anno, e si prevede che nel 2014 i guadagni saranno quasi raddoppiati. Ha aumentato la sua influenza sul mercato degli equivalenti dei mangimi completi. Ha raggiunto con costanza gli obiettivi di guadagno. (A SINISTRA) “La nostra gente ha lavorato in modo esemplare per mantenete l'attenzione sui clienti e sulle nostre strategie per far crescere l’attività attraverso numerosi cambiamenti amministrativi e funzionali”, ha affermato Charles Shininger, Amministratore delegato di CFN North America. (A DESTRA) “Vincere il premio Business of the Year ha richiesto un grande impegno e un lavoro di squadra all'interno dell'intera azienda”, ha detto Xianguo (Gavin) Ma, Amministratore delegato di CFN China Northwest. completi per allevatori di suini. Il volume di vendita totale è cresciuto fino a superare le 170.000 tonnellate nel 2013, dopo essere partito da poco più di 90.000 nell'anno fiscale 2009. Lavorare in modo efficace come team, adattandosi costantemente ai mercati in rapido cambiamento, ha spesso richiesto ai membri del team di dare un feedback sincero agli altri. Eppure, i membri del team hanno trovato il modo di restare sinceri e riconoscenti. “Essere sicuri del fatto che avremmo potuto dare un buon feedback, anche se severo, ai membri del team senza avere paura di reazioni negative è stata la cosa fondamentale”, ha affermato Anna Yu, manager RMS di CFN China Northwest. “Siamo diventati una grande famiglia, più che membri di un team”. Questo tipo di fiducia e di lavoro di squadra ha aiutato a realizzare l’implementazione di successo di un sistema di reporting finanziario centralizzato e di processi di pagamento automatizzati. Tali cambiamenti hanno contribuito a ridurre di 5 dollari per tonnellata le spese legate alle vendite e a migliorare l’impegno per la concentrazione sui clienti. La concorrenza per i clienti di mangimi per suini è particolarmente forte in Cina e i concorrenti avevano migliorato i propri prodotti di mangime per maialini, acquisendo un ruolo di leader sul mercato. Per tutta risposta, CFN China Northwest ha sviluppato un nuovo mangime per maialini con un gusto migliore, con il conseguente aumento dei consumi e del peso degli animali, e una migliore sopravvivenza generale. Le vendite di questo nuovo mangime sono aumentate più di 2,5 volte nell’anno fiscale 2014 rispetto allo stesso periodo nel 2013. Un programma attivo per la formazione dei dipendenti ha svolto un ruolo fondamentale nell’aumento del coinvolgimento e nell'incentivazione a restare in azienda del personale. Più di 130 dipendenti hanno partecipato ai programmi di formazione della leadership aziendale di Cargill. E tutti i dipendenti partecipano regolarmente alle sessioni di formazione dedicate allo studio e alla comprensione del GreenBook. Un alto livello di coinvolgimento ha inoltre contribuito a realizzare attività premiate di servizio alla comunità. CFN China Northwest ha vinto il premio “Best Project” del team aziendale Cargill Cares e il premio “Best Volunteer” conferito dal presidente del Cargill Cares Council locale di Zhengzhou. In totale, CFN China Northwest ha donato 112.400 renminbi (rmb) e i dipendenti hanno dedicato 2.067 ore di volontariato alla propria comunità, per renderla un posto migliore in cui vivere e lavorare. “Quando entri in una stanza piena di persone del team China Northwest, ti rendi subito conto dello spirito di squadra vincente”, ha affermato Stone. “Si tratta chiaramente di un team che accoglie i cambiamenti e non si accontenta mai di come stanno le cose. Per questo, hanno ottenuto risultati straordinari”. CPN North America: trend setter e leader del settore Nel 1963, l’azienda che poi è diventata CPN North America ha iniziato il suo viaggio come gruppo di aziende separate acquisite poi da Provimi e integrate nella struttura Provimi North America. Tra le aziende principali acquisite, Vigortone Ag Products, Inc. (1998), Akey, Inc. (2000) e Sunglo Feeds, Inc. (2002). Oggi questi sono marchi go-to-market all’interno di CPN NA. “All'inizio, CPN North America è riuscita a gestire con successo un difficile processo di integrazione che ha comportato anche alcuni cambiamenti nell'organico ”, ha affermato Webster. “In tutto questo, l’azienda ha mantenuto una buona concentrazione sui clienti e ha continuato a crescere in modo notevole. Oggi, è un trend setter nel settore e un leader sul piano delle quote di mercato per quasi tutte le principali specie negli USA”. La notizia della vincita del premio Business of the Year ha preso un po’ alla sprovvista CPN North America, poiché Webster l’ha annunciata nel corso dei festeggiamenti per i cinquant’anni del marchio Akey, creato da Carl S. Akey nel 1963. Ma l’eccellenza aziendale non è nulla di nuovo per questo team. “Uno degli aspetti più soddisfacenti della vincita del premio Business of the Year è il riconoscimento che ci è stato dato per le nostre prestazioni a lungo termine e per la continuità”, ha affermato Charles Shininger, Amministratore delegato di CPN North America. Shininger era membro del team manageriale di Provimi prima dell’integrazione. “La nostra gente ha lavorato in modo esemplare per mantenere la concentrazione sui clienti e sulle nostre strategie per far crescere l’attività attraverso numerosi cambiamenti amministrativi e funzionali”. Grazie al team di CPN North America, l’azienda ha sperimentato una crescita di cinque volte negli ultimi 20 anni. Oltre ad essere leader sul mercato, è anche leader all’interno di CAN. Il team di North America è stato uno dei primi ad adottare SAP e una delle prime aziende ad approfittare delle attività amministrative e funzionali centralizzate per un migliore utilizzo delle risorse globali. Oggi, gli uffici amministrativi di CPN North America si trovano a Brookville, Ohio. Gli impianti di produzione in totale sono sei, uno si trova a poche miglia di distanza, a Lewisburg, Ohio, uno in Kansas, uno in Nebraska, uno in Oklahoma e due in Texas. Il volume annuale delle vendite è di quasi 30 milioni di tonnellate di equivalenti di mangimi completi. Shininger dà il merito a un programma di formazione attivo, che include “Safe Start” e “Safe Track”, come guida dell'azienda verso gli ottimi risultati in materia di sicurezza. “Continuiamo a cercare modi per sottolineare l’importanza della sicurezza per la nostra azienda”, ha affermato. “Abbiamo riportato il nostro indice di sicurezza a meno di uno, ma penso che possiamo fare meglio”. Per quanto riguarda i motivi principali del successo di CPN North America, Shininger parla di “persone fantastiche con un elevato coinvolgimento” e di una “grandissima concentrazione sul cliente”. Per il futuro , crede che mantenersi sempre in linea con gli obiettivi di CAN 2020 e continuare a mettere in pratica i valori del GreenBook saranno gli elementi chiave per continuare ad avere successo. “Il nostro team aveva una cultura molto incentrata sul cliente e fondata su forti valori prima dell’integrazione, ma questo non era affermato chiaramente per tutti come lo è grazie al GreenBook”, ha detto. Quando si parla del GreenBook, Shininger non agisce solo a parole ma anche mettendoci soldi di tasca sua. Durante gli incontri di formazione, spesso offre una ricompensa di 20 dollari a chi ricorda i punti chiave del GreenBook, un’abitudine che, ammette, gli è costata alcune centinaia di dollari. “Quando vedi Charles con un gruppo di formazione che offre 20 dollari di tasca sua a quelli che ricordano almeno uno dei sette comportamenti per le alte prestazioni sostenibili, capisci che la nostra attività vive sui valori del GreenBook”, ha affermato Webster. Our World | 7 C O N TAT T I C O N I C L I E N T I Il momento del PESCE COMPETITIVO I consumatori tailandesi preferiscono tilapie con una forma ben specifica, pertanto CAN ha sviluppato un mangime che aiuta gli allevatori a rispondere a questa richiesta. CFN Thailand sta aiutando i suoi clienti, come Kornkeit Farm nella provincia di Kampang-Petch, a imporre un prezzo migliore per le tilapie in un mercato che presenta un eccesso di offerta. Il segreto? Un mangime innovativo che altera la forma del corpo del pesce per renderlo più attraente per i consumatori. Un tempo, in Tailandia, gli allevatori di tilapie riuscivano a vendere facilmente tutto il pesce allevato e a un buon prezzo. Quando, nel 1997, Kornkeit Promjuang ha fondato Kornkeit Farm, lui e i suoi dipendenti non avevano problemi a vendere tutte le tilapie che riuscivano ad allevare. Non dovevano preoccuparsi molto di cose come l’ottimizzazione della catena di fornitura né cercare altri modi per tagliare i costi. Allevavano il pesce, lo mettevano sul mercato e lo vendevano. Ora non è più così. Silagun Parsurin, responsabile dello sviluppo aziendale del settore di acquacoltura di CFN Thailand, spiega il perché. “Quando abbiamo iniziato a lavorare con Kornkeit Farm 17 anni fa, l’offerta di pesce era di molto inferiore alla domanda”, ha detto Parsurin. “Tutti vendevano il pesce a un buon prezzo. Col tempo, molte nuove aziende si sono affacciate sul mercato delle tilapie, creando un eccesso di offerta". L’afflusso di nuovi allevatori ha dato il via a ciò che Parsurin chiama “il momento del pesce competitivo”. Non tutte le tilapie ora sono vendibili. I consumatori sono più esigenti e alcuni clienti CFN, come Kornkeit Farm, hanno scoperto di non poter più richiedere il 8 | Quarto trimestre prezzo che applicavano in precedenza. Anzi, a volte lasciavano il mercato con molti esemplari invenduti. Con l’aumento della competitività sul mercato, CFN ha cominciato a lavorare con Kornkeit e con altri clienti per cercare di capire meglio che cosa desiderassero i consumatori del mercato del pesce. Alcune delle scoperte che hanno fatto non sorprendono: gli acquirenti preferivano pesci dall’aspetto sano, con squame forti e un bel colore. E, naturalmente, desideravano che il pesce avesse anche un buon sapore. Ma, la cosa sorprendente è i clienti avevano idee molto specifiche sul tipo di forma del pesce che trovavano più attraente. La ricerca di mercato condotta da CFN ha rivelato che i clienti preferivano tilapie più arrotondate e con una forma più simile a un pallone da calcio, piuttosto che a un pallone da rugby. Si è scoperto così che le vendite di Kornkeit erano calate perché il pesce che vendeva, anche se pesava di più e aveva più polpa, sembrava più piccolo e meno attraente rispetto agli altri pesci, più “rotondi”. “Così ci siamo rivolti al team Strategic Marketing and Technology (SMT) di CAN per cercare aiuto”, afferma Parsurin. “In passato la collaborazione con il team SMT globale aveva portato a ottimi risultati, pertanto speravamo che ci potessero aiutare ad allevare tilapie con una forma migliore". Elk River apre la strada Anche se capire come allevare una tilapia con una forma più attraente per i consumatori tailandesi può sembrare un compito arduo, secondo il Dr. Zhihua (Andy) Pei, non è così difficile come si potrebbe pensare. Pei, responsabile delle tecnologie dell’acquacoltura di CAN, lavora presso l’Elk River Innovation Campus. Questo tipo di sfida è comune nel suo lavoro e CAN dispone di talenti, competenze e strutture di prima classe. “Il nostro team ha cominciato identificando i fattori primari che aiutano a determinare la forma del pesce”, ha spiegato Pei. “Per la tilapia, bisogna considerare la crescita dei muscoli, lo sviluppo scheletrico e i depositi di grasso sull'addome. Poi analizziamo come i diversi nutrienti hanno un impatto in queste tre aree”. Dopo quattro serie di esperimenti, e circa un anno di lavoro, il team di Elk River ha “Cargill è sempre alla ricerca di metodi per sviluppare nuovi prodotti o per fornire servizi che ci aiutino a soddisfare i clienti. Non lasciano che i loro clienti falliscano”. identificato alcuni dei nutrienti chiave e le relative quantità ottimali e ha creato un nuovo gruppo di mangimi per la Tailandia. Secondo Promjuang, la capacità di allevare tilapie con la forma che i consumatori desiderano è stata fondamentale per il successo a lungo termine. Inoltre, gli ha dato la fiducia necessaria a continuare a far crescere l’azienda. “Il progetto legato alla forma del pesce ci ha dato la possibilità di differenziare il nostro pesce sul mercato”, ha detto Promjuang. “Sappiamo che la genetica dei pesci e una buona gestione dell’allevamento aiutano con la forma del corpo, ma è incredibile vedere quanta differenza c’è con i mangimi Cargill. Abbiamo provato con altri mangimi con lo stesso tipo di genetica, e il nuovo mangime Cargill presenta vantaggi significativi”. L’allevamento di Kornkeit Kornkeit Farm è uno degli allevamenti ittici più grandi nel nord della Tailandia. Possiede e utilizza 560 gabbie per l’allevamento di pesci nel fiume Ping, nella provincia di KampangPetch e utilizza altre 600 gabbie come allevatore affiliato. Con 60 dipendenti, produce circa cinque tonnellate di tilapie rosse e nere ogni giorno. Circa il 60% della produzione giornaliera dell’azienda è venduto sui mercati del pesce locali. Il restante 40% è venduto a Talad Thai, il più grande mercato del pesce nel centro della Tailandia. Dall’inizio dell'attività dell'azienda, CFN è stata come un partner per Kornkeit Farm, spiega Promjuang. CFN l’ha aiutato a sviluppare e completare una catena di fornitura efficiente, dall’acquisto dei pesci piccoli, al mangime e all’allevamento, fino alla fornitura del pesce vivo ai mercati. Negli anni, CFN ha anche collaborato con Kornkeit Farm allo sviluppo di migliori pratiche di gestione degli allevamenti e a sistemi di gestione della qualità dell’acqua e della salute dei pesci. CFN ha aiutato Kornkeit Farm a sviluppare un sistema di aerazione che protegge contro gli elevati tassi di mortalità nei periodi in cui l'acqua del fiume è povera di ossigeno. Un’ossigenazione maggiore migliora anche le prestazioni generali del mangime. Oltre all’aspetto e alla forma del corpo desiderata dai clienti, Promjuang ha notato che le nuove formulazioni di mangime e le nuove pratiche di allevamento consentono di produrre tilapie con un aspetto e un gusto migliori e, in un paese in cui i clienti acquistano il pesce vivo, sopravvivono meglio al trasporto. “I miei clienti sono molto felici e soddisfatti”, ha affermato. “E riusciamo a vendere più pesce a un buon prezzo”. Ma il vero vantaggio per Promjuang è lavorare con un fornitore che si comporta come un partner e continua a cercare nuovi modi per aiutarlo. “Cargill è sempre alla ricerca di metodi per sviluppare nuovi prodotti o per fornire servizi che ci aiutino a soddisfare i clienti”, ha detto. “Non lasciano che i loro clienti falliscano. Cercano sempre modi per crescere insieme, e in modo sostenibile. Siamo molto grati per questo”. Oltre a fornire mangimi ad alte prestazioni, CFN Thailand ha aiutato i suoi clienti nella progettazione di sistemi di ossigenazione che migliorano le performance dei mangimi stessi. (IN BASSO) Kornkeit Farm possiede 560 gabbie per l’allevamento di pesci sul fiume Ping e ne gestisce altre 600 come allevatore affiliato. Our World | 9 N OT I Z I E I N B R E V E CAN XS: il nuovo strumento per la condivisione delle conoscenze Le fondamenta delle competenze di CAN nell’alimentazione e nelle soluzioni per mangimi sono le ampie conoscenze nel campo della nutrizione animale diffuse in tutta l’organizzazione. Recentemente, il team Strategic Marketing & Technology (SMT) globale ha lanciato CAN XS, un nuovo software per la condivisione di conoscenze. Il sistema è stato progettato per promuovere la gestione dei documenti e del flusso di lavoro e la collaborazione tra i team a livello globale. Conserva e fa uso delle conoscenze esistenti all’interno dell’azienda e delle varie funzioni. Il sistema offre un chiaro processo per la gestione delle conoscenze e consente ai dipendenti di trasferire in modo efficiente le informazioni complete che aggiungeranno un valore distintivo per i clienti. “Anche se l’ambiente attuale nel settore dei mangimi e del bestiame non è dei più semplici, questi risultati dimostrano che siamo sulla buona strada per raggiungere gli obiettivi CAN 2020”, ha concluso Lee. Riprogettazione degli uffici globali Dopo più di tre mesi di lavoro in un ufficio temporaneo nell’edificio 9320 presso l’Excelsior Crossings di Minneapolis, la sede centrale globale di CAN si è spostata nuovamente nell’edificio 9380 il 28 gennaio, in uno spazio completamente riprogettato. La riprogettazione ha creato un open space che elimina quasi completamente gli spazi di lavoro e gli uffici tradizionali. Al contrario, i dipendenti trovano un nuovo posto ogni giorno, scegliendo tra le opzioni che includono cubicoli, tavoli per il team e banchi per la progettazione. Sono presenti meno sale riunioni chiuse per incoraggiare la collaborazione nell'open space. Come conseguenza dei cambiamenti, i dipendenti devono pensare in modo diverso alle modalità di lavoro, in linea con il tema della strategia CAN 2020, Trasformarsi per competere. Il nuovo spazio consente di eliminare il 40% della superficie utilizzata, con la conseguente riduzione dei costi di affitto e per le utenze. Risorse umane premiate per l’eccellenza L’impianto di Songtan raggiunge una pietra miliare L’impianto di Songtan di CFN Korea ha raggiunto un record di produzione cumulativa di 10 milioni di tonnellate a novembre del 2013. Per raggiungere questo obiettivo, sono stati necessari 26 anni di duro lavoro. Si tratta del primo impianto coreano a produrre 10 milioni di tonnellate di mangime. L’impianto, che produce prodotti per suini, pollame, ruminanti e animali domestici, ha iniziato la sua attività nel 1988 con una produzione di 5.000 tonnellate al mese. Il team ha servito i suoi clienti con un basso impatto per molti anni. Negli anni, ha raggiunto una crescita costante grazie a diversi miglioramenti del processo di produzione. L’impianto è stato recentemente ampliato per giungere a una produzione mensile di 40.000 tonnellate. “Apprezzo molto l’impegno e il lavoro dei team operativi e di vendita di Songtan per aiutarci ad avere successo nella regione", ha affermato il Dr. Bokyeun Lee, Amministratore delegato di CFN Korea. CFN sta inoltre costruendo un nuovo impianto a Pyeongtaek Dangjin, Corea, non lontano dalle sue sedi esistenti a Songtan e Chunan. Il nuovo impianto, che sarà il più grande stabilimento produttivo di Cargill per quanto riguarda il volume di produzione, si chiama P-Tek. La sua apertura è prevista a febbraio 2015. P-Tek darà lavoro a circa 120 persone. Lo stabilimento produrrà 72.500 tonnellate di mangime al mese, con tre diversi marchi, tra cui Purina®, Cargill e Nutrena® . 10 | Quarto trimestre Nel corso di un meeting globale tenutosi il 17 dicembre, il settore Risorse umane di Cargill ha annunciato che CAN ha vinto sette dei 24 premi Eccellenza nelle Risorse umane dall’azienda. Il premio Eccellenza nelle Risorse umane è il riconoscimento più prestigioso conferito annualmente al gruppo delle risorse umane. Questo riconoscimento rispecchia la dedizione del team al supporto della strategia Cargill per le risorse umane e per le persone a coinvolgere pienamente i dipendenti continuando al contempo a individuare e assumere le persone necessarie a creare una cultura che definisca e differenzi Cargill. I premi assegnati si dividono in due categorie: soluzioni per le risorse umane implementate con un impatto a livello globale e soluzioni per le risorse umane implementate con un impatto a livello locale e/o regionale. “Il grande impatto del lavoro del nostro team continua a essere visto e percepito non solo nella piattaforma ma in tutta l'organizzazione", ha affermato Melissa Leick, leader globale delle Risorse umane CAN. “I team vincenti hanno mostrato elevate prestazioni, innovazione, concentrazione sui clienti, leadership e collaborazione nella realizzazione di soluzioni che rispondessero alla strategia per le Risorse umane e sono stati riconosciuti come partner di valore”. CA N CA R E S Il laboratorio produttivo di Tecamac Due anni fa, CFN Mexico a Tehuacan e Cuautitlan hanno dato il via al laboratorio produttivo di Tecamac, un progetto di responsabilità d’impresa che offre opportunità di assunzione a persone con disabilità mentali e fisiche. I partecipanti lavorano principalmente alla costruzione di sedie a rotelle per persone con disabilità fisiche. Il laboratorio si occupa inoltre di un allevamento di conigli, per insegnare ai partecipanti come occuparsi di questi animali e come allevarli. Dalla fondazione del laboratorio, la popolazione dei conigli è triplicata. Nel programma sono incluse pratiche di sostenibilità, come il programma di allevamento dei conigli, per garantire che l’attività duri negli anni. CPN EMEA unita per l’arricchimento della comunità Le diverse sedi di CPN nell’area EMEA hanno fatto significativi passi avanti in un’impresa di arricchimento delle comunità a livello dell’intera regione. I team dell’Ungheria, del Regno Unito, della Giordania, del Sudafrica, dei Paesi Bassi e del Belgio hanno cominciato a creare Cargill Cares Council locali. I nuovi consigli supporteranno il consiglio già esistente di CPN Poland. In passato, alcune sedi di CPN EMEA si erano impegnate in attività locali per la comunità. I progetti erano molto individuali e rispondevano alle necessità del momento, senza essere bene in linea con l’attività aziendale locale. Il nuovo programma integra e allinea le attività di arricchimento delle comunità di CPN EMEA con la più ampia comunità Cargill. Finora, i team di Lichfield e Dalton nel Regno Unito hanno collaborato con i banchi alimentari locali e messo in atto progetti ambientali. I volontari in Polonia hanno lavorato alla pulizia e alla riprogettazione dei locali che ospitano l'associazione per i bambini disabili di Kiszkowo. Infine, i team del Sudafrica hanno donato giocattoli come regalo di Natale per la Thandi House, un’associazione che ospita bambini abbandonati e vittime di abusi a Pietermaritzburg. CFN Thailand dona sistemi per il trattamento delle acque Secondo i dati dell’ONU, più di 780 milioni di persone in tutto il mondo non hanno accesso all’acqua potabile; sei milioni di persone muoiono ogni anno a causa di malattie legate all’acqua e più di metà delle scuole elementari nei paesi in via di sviluppo non presenta un rifornimento idrico adeguato. Quando il team di CFN Thailand ha riflettuto su queste sconcertanti statistiche, ha preso l’iniziativa, donando 71 sistemi per il trattamento e il raffreddamento dell’acqua potabile alle scuole nelle aree rurali del paese. Il progetto ha servito ben 210.000 studenti negli ultimi sei anni. “La maggior parte delle persone in Tailandia non ha ancora accesso all’acqua potabile perché non se lo può permettere”, ha affermato Watcharapong Poomongkutchai, Amministratore delegato di CFN Thailand. “Ecco perché abbiamo scelto questo progetto. Va a vantaggio dei bambini in tutto il paese e crea una migliore qualità di vita”. I team di Malacca e le cliniche sanitarie Negli anni passati, il team di CFN Malaysia, con sede a Malacca, aveva concentrato le sue attività di arricchimento della comunità sull’aiuto ai bambini per la scuola, grazie alla donazione di zaini e materiale scolastico. Quest’anno, il team ha deciso di ampliare il progetto offrendo programmi di salute e alimentazione a intere famiglie. Il team di Malacca, con a capo il Dr. Pandiyaraja Thuthan, responsabile delle tecnologie, e Ivy Goh, responsabile amministrativo, ha organizzato cliniche sanitarie e dentali gratuite per sottolineare l’importanza di prendersi cura della propria salute. Circa 80 persone dell’area di Malacca sono state assistite nelle cliniche nel mese di dicembre. Our World | 11 CON PAROLE NOSTRE “Dal mio primo giorno in CAN, i miei colleghi hanno mostrato non solo professionalità, ma anche sincerità e sostegno al mio lavoro. Ho imparato che il lavoro di squadra e l’accettazione delle opinioni altrui sono i modi più efficaci per prendere le migliori decisioni per i nostri clienti. Il sostegno del mio team resta la principale motivazione di ogni mia giornata lavorativa”. Cosa ti piace del team in cui lavori presso CAN? HUTHAIFAH ABU HASHISH MARYANA PRYSTAYKO Responsabile Contabilità e reporting CPN Jordan Assistente amministrativa CPN Ukraine “I membri del mio team mi danno la motivazione per continuare a imparare e a creare nuove esperienze. L’energia del lavoro di squadra mi spinge a contribuire al raggiungimento di risultati positivi per il mio ambiente di lavoro. Lavoriamo insieme con passione per essere persone con una grande integrità e umiltà e per raggiungere gli obiettivi aziendali”. JOICE HUTASOIT Contabile capo CFN Indonesia “Adoro la passione e l'impegno che i membri del mio team mettono nel cercare sempre di raggiungere migliori risultati aziendali rispetto al giorno precedente. Ci trattiamo reciprocamente con rispetto e integrità e questo ha contribuito a creare un’atmosfera familiare e non un semplice rapporto di lavoro”. WERNER APOPA Responsabile impianto CFN Nicaragua © 2014 Cargill, Incorporated. All Rights Reserved. “Mi piacciono le discussioni attive, la competizione amichevole e le sessioni di brainstorming produttivo in cui ognuno incoraggia l’altro a raggiungere gli obiettivi del meeting e i risultati di CAN. I membri del mio team mi spronano a dare il meglio di me e a impegnarmi per far diventare CAN la più grande azienda di mangimi per animali al mondo”. “Adoro lavorare con persone diverse, con ambizioni professionali e una passione per il miglioramento continuo. Accolgono attivamente i cambiamenti, mettono in discussione le decisioni, condividono le conoscenze e aiutano gli altri. Lavorare in un ambiente come questo mantiene viva la mia motivazione lavorativa”. JOYCE THOMPSON Supervisore operativo CPN Ireland
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