APERITIVI A BICCHIERE/ APERITIEVEN PER GLAS Doc Prosecco Treviso Brut Exclusive Uve Prosecco 100% Le Manzane VENETO per fles € 7,95 €37,50 per fles € 7,95 €37,50 2012 per fles € 4,95 €24,50 2012 per fles € 4,95 €24,50 2012 per fles € 4,95 €24,50 Fromberger Traditionele methode Rustique Brut Druif Muller Thurgau 100% Fromberg LIMBURG VINI A BICCHIERE / WIJNEN PER GLAS Vini Bianchi Doc Rocca Ventosa Uva Chardonnay 100% Cantina Tollo ABRUZZO Doc Verdichio dei castelli di jesi Classico Uva Verdichio 100% MARCHE Vini Rosati Igt Branciforti Uva Sangiovese 100% Firriato SICILIA *Jaartal onder voorbehoud Vini Rossi Doc Rocca Ventosa Uva Sangiovese 100% Cantina Tollo ABRUZZO Doc Rosso Piceno Uva Sangiovese 60% Montepulciano 40% MARCHE 2012 per fles € 4,95 € 24,50 2012 per fles € 4,95 €24,50 2011 per fles € 5,50 €24,50 Vino Dolci Igp Zebo Uva Moscato 100% Carlo Pellegrino SICILIA Het is natuurlijk ook mogelijk om bij de door Uzelf gekozen menu's of de aanbeveling van onze chef Raoul Goovaerts een passend wijnarrangement samen te laten stellen. Wij zullen dan een kleine rondreis door Italië met u maken UN PICCOLO GIRO D' ITALIA Abbinamento di vini Italiani 3 gangen wijnarrangement 4 gangen wijnarrangement 5 gangen wijnarrangement 6 gangen wijnarrangement € 27.50 € 35.00 € 42.50 € 50.00 Naast het wijnarrangement is het ook mogelijk om een wijnarrangement prestige te kiezen, hier worden de meest mooie Italiaanse wijnen geschonken die Italië rijk is. Abbinamento di vini Italiani prestigiosi 3 gangen prestige wijnarrangement 4 gangen prestige wijnarrangement 5 gangen prestige wijnarrangement 6 gangen prestige wijnarrangement € 45.00 € 55.00 € 65.00 € 70.00 Mocht u na uw diner nog moeten rijden, maar toch onze mooie wijn/ spijs combinaties willen proeven; dan kunnen wij voor u een zogenaamd bob-arrangement schenken. Wij schenken dan halve glazen wijn. Drie halve glazen wijn voor € 15,- en voor elke gang die erbij komt betaalt u € 4,- meer. WinselerHof is Green Key ‘Goud’ gecertificeerd. Wij houden van duurzame en streekgebonden producten. Buiten de a la carte wijnen die op de kaart staan hebben wij ook nog een uitgebreid assortiment; Biodynamische wijnen.Vraag onze Sommelier voor meer informatie APERITIVI, METODO CLASSICO E SPUMANTI Doc Ferrari Brut Perlé Metodo Classico Millisimato Uva Chardonnay 100% Lunelli TRENTINO Docg Docg Doc € 140,50 2008 € 97,- 1993 € 265,- Enologo Mario Falcetti Giulio Ferrarri Riserva del Fondatore Uva Chardonnay 100% Ferrari TRENTINO 2010 Enologo Matia Vezzola Franciacorta Gran Cuvee Brut ‘Saten’ Uva Chardonnay 100% Contadi Castaldi LOMBARDIA € 74,- Enologo Mauro Lunelli Franciacorta Gran Cuvee Brut Uva Chardonnay 100% Bellavista LOMBARDIA 2005 Enologo Ferrari F.Il Lunelli *Jaartal onder voorbehoud VINI BIANCHI / WITTE WIJNEN Alto Adige – Süd Tirol / Trentino Doc Pinot Grigio Alois Lageder Uva Pinot Grigio 100% Alois Lageder Doc € 37,50 2012 € 45.- Enologo Luis von Dellemann Pinot Grigio ‘Benefizium Porer’ Uva Pinot Grigio 100% Alois Lageder 2012 Enologo Luis von Dellemann Doc Gewürztraminer Alois Lageder 2012 € 37,50 Doc Weissburgunder ‘Vorberg’ 2010 € 49,50 2009 € 69,50 2011 2012 € 35,50 Uva Gewürztraminer 100% Alois Lageder Enologo Luis von Dellemann Uva Pinot Bianco 100% Cantina Terlano Doc Chardonnay Löwengang Uva Chardonnay 100% Alois Lageder Doc Enologo Rudi Kofler Enologo Luis von Dellemann Pinot bianco Uva Pinot Bianco 100% Cantina Terlano Enologo Rudi Kofler *Jaartal onder voorbehoud Alto Adige is een streek waar druiven met Franse namen al meer dan 100 jaar verbouwd worden. Uiteindelijk hebben deze druiven allemaal eigen smaak patronen ontwikkeld en gelden de wijnen uit deze heuvels tot de zuiverste wijnen ter wereld. Cantina Terlano maakt met deze druiven schitterende wijnen die opgevoed op stalen tanks tot 40 jaar oud te krijgen zijn. Speciaal voor Ristorante Pirandello selecteert Klaus Gasser van Cantina Terlano met enige regelmaat enkele van deze unieke wijnen. Het is voor mij niet de vraag wat ik graag wil hebben, maar een kwestie van wat Terlano mij wilt verkopen. Ook op dit moment liggen er weer enkele van de wijnen in de kelder. Er hangt een fors prijskaartje aan deze wijnen. Het is echter de ervaring meer dan waard. Cantina Terlano Doc Sylvaner Doc Gewürztraminer Uva Sylvaner 100% Enologo Hartmann Dona Uva Gewürztraminer 100% Enologo Hartmann Dona 1983 € 125.- 1977 € 175.- Friuli – Venezia Giulia Vina da tavola Cinzia € 27,- Uve Pinot bianco,Riesling, Friulano Visintini Enologo Oliviero Visinitini Dop Pinot Grigio Colli Orientali Uva Pinot Grigio 100% Visintini Igt Doc Igt 2011 € 59,50 2010 € 35,- 2010 € 75,- 2010 € 27,- Enologo Silvio Jermann Ribolla Gialla Uva Ribolla Gialla 100% Visintini € 37,50 Enologo Oliviero Visinitini Sauvignon Uva Sauvignon 100% Vinnaioli Jermann 2011 Enologo Oliviero Visintini Were Dreams Uve Chardonnay 85%, Pinot Grigio 10%, Tocai, Malvasia e Picolit Vinnaioli Jermann Enologo Silvio Jermann Lombardia Doc Valcalepio Colle della Luna Uve Chardonnay 80%, Pinot Grigio 20% Monzio Compagnoni Enologo Donato Lanati *Jaartal onder voorbehoud Veneto Doc Soave Classico Superiore 2012 € 35.- Igt Vulcaia Fumé 2008 € 55.- 2011 € 65.- Uve Garganega 70%, Trebbiano di Soave 30% Pieropan Enologo Leonildo Pieropan Uva Sauvignon 100% Inama Docg Enologo Stefano Inama Soave Classico Superiore ‘La Rocca’ Uva Garganega 100% Pieropan Enologo Leonildo Pieropan *Jaartal onder voorbehoud Piemonte Doc Langhe Pinot Nero ‘Bricco Boschis’ 2011 € 45,- Doc Langhe Binel 2009 € 49,50 Doc Rolando Langhe 2011 € 49,50 Doc Pensiero infinito Langhe Magnum 2006 € 149.50 2008 € 79,50 2007 € 69,50 Uva Pinot nero ‘Vinificato in Bianco’ 100% Cavallotto Enologo Alfio & Giuseppe Cavallotto Uve Chardonnay 60%, Riesling 40% Ettore Germano Enologo Sergio Germano Uve Chardonnay 50%, Sauvignon Fumé 50% Bricco Maiolica Enologo Giuseppe Accomo Uve Chardonnay 100% Bricco Maiolica Doc Pensiero infinito Uve Chardonnay 100% Bricco Maiolica Doc Enologo Giuseppe Accomo ? Enologo Giuseppe Accomo Podere di Montalupa di Bra Uve Viognier 100% Cantine Ascheri Enologo Giacomo Sas *Jaartal onder voorbehoud Emilia Romagna Igp Gariete Uva Albana 100% Tenuta Folesano Igt 2010 € 37,- 2012 € 27,- 2012 € 43,50 2010 € 49,50 Enologo Attilio Pagli Aulente Uve Sauvignon 50%, Chardonnay 50% San Patrignano Toscana Docg Vernaccia di San Gimignano Uva Vernaccia 100% Tenuta le Calcinaie Igt Enologo Simone Santini I Sistri Uva Chardonnay 100% Fattoria di Felsina Enologo Franco Barnabei Igt Terre di Tufi 2008 € 58,50 Igt Il Marzocco 2012 € 55,- Uve Vernaccia 80%, Vermentino 6%, Malvasia 7%, Chardonnay 7% Teruzzi e Puthod Enologo Pierluca Freddi Uva Chardonnay 100% Avignonesi Enologo Paolo Trappolini *Jaartal onder voorbehoud Umbria Igt Grechetto Uva Grechetto 100% Falesco Igt 2010 € 29,50 2010 € 79,50 2012 € 27,- 2010 € 45,- Enologo Daniele Montanelli Cervaro castello della sala Uve Chardonnay 85%, Grechetto 15% Antinori Enologo Renzo Cotarella Marche Doc Verdicchio dei Castelli di Jesi ‘Macrina’ Uva Verdicchio 100% Garofoli Doc Enologo Carlo Garafoli Il Priore Uva Verdicchio 100% Frati Bianchi Sparpani Enologo Sparapani *Jaartal onder voorbehoud Abruzzo Doc Trebbiano d' Abruzzo Uva Trebiano 100% Caldora Doc € 25,- 2010 € 32,50 2011 € 37,50 Enologo Pasquale Caldora Colle dei Venti Uva Pecorino 100% Caldora 2012 Enologo Pasquale Caldora Campania Docg Greco di Tufo Uva Greco di Tufo 100% Feudi di San Gregorio Enologo Mario Ercolino Docg Fiano di Avellino 2009 € 37,50 Docg Falanghina 2009 € 37,50 Uva Fiano di Avellino 100% Feudi di San Gregorio Enologo Mario Ercolino Uva Falanghina 100% Feudi di San Gregorio Enologo Mario Ercolino *Jaartal onder voorbehoud Basilicata Igt Il Preliminare Uva Aglianico 100% Cantine del Nataio 2011 € 38.50 Enologo Gerardo Giuratra Bochetti Puglia Igt Marmorelle 2012 € 32,50 Igt Bianco Salento 2011 € 27,- Uve Chardonnay 80%, Malvasia 20% Tenute Rubino Enologo Ricardo Agronomo Uve Malvasia bianco 60%, Chardonnay 40% Luccarelli Enologo Metula Lavoro Calabria Igt Vescovado 2011 € 38,50 Igt Greco bianco Montonico 2012 € 27,- Uve Guardavalle Bianco 100% Santa Venere Enologo etrelli Uve Greco bianco 60% Montonico 40% Tenute Ferrocinto Enologo Federico Nola *Jaartal onder voorbehoud Sardegna Doc Vermentino di Gallura ‘Canayli’ Uva Vermentino 100% Cantina Sociale di Gallura Doc 2011 € 36,- 2012 € 60,- 2012 € 27.50 Enologo Dino Addis Villa di Chiesa Uve Vermentino 60%, Chardonnay 40% Cantina Santadi Enologo Giacomo Tachis Sicilia Igp Cavallina Terre Siciliane Uve Grillo 65%, Pinot grigio 15% Pellegrino Enologo Carlo Pellegrino Doc Alcamo 2011 € 27,- Doc Santagostino ‘Baglio Soria’ 2011 € 37,50 Doc Chiarandà 2008 € 79,50 Uve Catarratto 85%, Inzolia 15% Firriato Enologo Giuseppe Pellegrino Uve Cataratto 50%, Chardonnay 50% Firriato Enologo Giuseppe Pellegrino Uva Chardonnay, Ansonica Donnafugata Enologo Carlo Ferrini *Jaartal onder voorbehoud VINI ROSATI / ROSE WIJNEN Igt Branciforti Uva Sangiovese 100% Firriato SICILIA 2012 € 24,50 Enologo Giuseppe Pellegrino Igt Serra Lori Isola dei Nuraghi 2010 € 32,50 Igt Orchis Purea 2008 € 32,00 Uve Cannonau, Monica, Carignano, Bovale Sardo Argiolas Enologo Antonio Argiolas SARDEGNA Uva Rosato Aglianico 100% Masseria Frattasi Enologo Maurizio Caffarelli CAMPANIA *Jaartal onder voorbehoud
© Copyright 2024 ExpyDoc
