Vini Rossi Nazionali *Vino momentaneamente finito Alto Adige HOFFSTETTER Cabernet Sauvignon '97 Riserva 65,00 S. MICHELE APPIANO Cabernet doc '98 Riserva 55,00 CANTINA Colterenzio Lagrein 2010 18,00 TERLAN MONTIGL Riserva ’09 Pinot Nero 45,00 CLEMENS WALDTHALER Pinot Nero 24,00 Trentino CONCILIO Mori Uvaggio Vecio '95 40,00 CESCONI Moratel '02/03 40,00 CESCONI Pivier '03 50,00 FORADORI Teroldego '05 40,00 FORADORI Granato '04 75,00 Vitigno Lagrein Il Lagrein prospera in Trentino e nell'Alto Adige, dove è protagonista principale in due doc nel Lagrein Dunkel (o Lagrein scuro), un bel vino strutturato rosso dal colore profondo con potenzialità di invecchiamento, e nel Lagrein Kretzer (o Lagrein Rosato), un delicato rosé, destinato a essere bevuto giovane. Quando viene invecchiato per almeno due anni, il Lagrein Dunkel può essere etichettato riserva, mentre quando il Lagrein viene prodotto nelle vigne del comune di Bolzano, può essere etichettato Lagrein di Gries (Grieser Lagrein o Lagrein aus Gries). *Vino momentaneamente finito Lombardia RAINOLDI ALDO Sfurzat Fruttaio Ca' Rizzieri '00 85,00 BELLAVISTA Rosso '97/98 65,00 ROCCHETTO '96 65,00 COSTARIPA Pradamonte '00 50,00 COSTARIPA Main (Groppello) '00 60,00 COSTARIPA Senatore Molmenti (Chiaretto) '01 38,00 TRIACCA Sforzato Valtellina '97 110,00 Vitigno Croatina Il vitigno pare sia originario dell'Oltrepo Pavese, noto fin dal Medioevo. La sua resistenza all'oidio gli ha fatto guadagnare terreno alla fine del XIX secolo. Oggi, viene coltivato per la maggior parte in Lombardia (nella zona dell'Oltrepo Pavese appunto) e in Piemonte (soprattutto nelle province di Vercelli e Novara ed in misura minore in quella di Alessandria e nel territorio posto a cavallo tra Asti e il Roero dove dà origine ad una recente doc (il "Cisterna d'Asti") e in Emilia-Romagna (nella zona della doc Colli Piacentini). Nell'Oltrepo Pavese, nei Colli Piacentini e nel Roero questa varietà viene a volte chiamata Bonarda. *Vino momentaneamente finito Friuli Venezia Giulia Cabernet Franc – Sauvignon VAZZOLER Collio '90 Riserva 85,00 CONTI BRANDOLINI D’ADDA Vistorta 2010 18,00 Merlot PETRUCCO Colli Orientali Vigna Balbo '99 Riserva 35,00 MAGNAS Vigne del Murzul '99 35,00 BORGO CONVENTI Collio '00 45,00 VOLPE PASINI Focus '00 65,00 FELLUGA LIVIO Rosso Merlot 2005 (Sossò Declassato) 55,00 FELLUGA LIVIO '96 65,00 FELLUGA LIVIO Sossò '96 85,00 BUIATTI 2000 60,00 Vitigno Refosco Refosco è il nome di una famiglia di viti che si trovano soprattutto in Friuli Venezia Giulia e nel Veneto, con più ridotti impiantamenti in Sardegna e Puglia. La vite ha avuto origine in Friuli ed è stata la varietà più importante della regione fino a quando, alla fine del secolo XIX, il Merlot e il Cabernet entrarono in campo. La sottovarietà, che è più ampiamente usata per produrre vini, è il Refosco dal Peduncolo rosso, cosiddetta dal colore del suo peduncolo. *Vino momentaneamente finito Friuli Venezia Giulia Rossi del Friuli LIVIO FELLUGA Vertigo 2012 Rosso delle Venezie 17,00 ROJUZZA Rosso S. Gerolamo 1993 30,00 ABBAZIA DI ROSAZZO Ronco dei Rosetti 1990 Riserva 120,00 MOSCHIONI Refosco P.R. Collio 1999 65,00 MOSCHIONI Celtico Rosso 2000 65,00 ZAMO' TAZZELENGHE 1993 V.D.T. 100,00 FELLUGA MARCO Carantan 1998 65,00 Borc Dodom di Alessia e Denis Montanar 2002 65,00 RONCO DEL GNEMIZ Rosso del Gnemiz 2000 75,00 BRAIDA NUOVA Borgo Conventi 1998 55,00 RUSSIZ SUPERIORE Rosso Degli Orzoni 1997 110,00 CASTELVECCHIO Sagrado ’97 50,00 MARINA DANIELI Cabernet C.O.F. 2009 15,00 MARINA DANIELI Schioppettino C.O.F. 2009 16,00 GASPARE BUSCEMI Alture rosso 2006 20,00 GASPARE BUSCEMI Riserva Massima Alture Rosso 1988 130,00 Grandi Formati MOSCHIONI Rosso Celtico 2000 *Vino momentaneamente finito 140,00 Abruzzo VALLE REALE Montepulciano d' Abruzzo '03 35,00 VALLE REALE Montepulciano d' Abruzzo S. Calisto '03 50,00 VILLA MEDORO Andrano '98 60,00 VILLA MEDORO Rosso del Duca '00 45,00 VILLA MEDORO Montepulciano d'Abruzzo '01 35,00 EMIDIO PEPE Montepulciano D'Abruzzo '09 40,00 EMIDIO PEPE Montepulciano D'Abruzzo '00 100,00 Vitigno Montepulcino d’Abruzzo Varietà scura dominante in Abruzzo, che sta guadagnando favore anche in altre regioni per i buoni varietà ed in uvaggi. Dal Montepulciano si ricava un vino strutturato, ricco di colore, profumo fruttato. Ha origine in Abruzzo, nel XIX secolo, si è diffuso in Puglia, nelle Marche e nel Lazio. Il Montepulciano è una vite che dà vini fruttati con tannini naturalmente morbidi. Il buon livello di alcool e di estratti conferisce al vino una potenzialità persino più grande del Sangiovese, perché ne nascono vini gradevoli al palato capaci di porsi ad alto livello nello scenario enologico nazionale ed internazionale. Il Montepulciano occupa circa la metà del terreno coltivato a vite in Abruzzo ed è la base di quasi tutti i rossi a doc della regione. L'area di produzione è estremamente vasta e comprende siti collinari o altopiani in tutte le quattro province. Il paesaggio vitato va dai picchi nevosi del Gran Sasso per scendere attraverso le colline fino alle coste del Mare Adriatico Lazio Grandi Formati FALESCO Montiano Magnum '01 *Vino momentaneamente finito 110,00 Basilicata D'ANGELO Aglianico 'Caselle' '00 Riserva 55,00 D'ANGELO Aglianico Donato D'Angelo 50 anni '01 60,00 D'ANGELO Aglianico Canneto '01 50,00 CANTINE DEL NOTAIO "Il Repertorio" Aglianico '05 60,00 Campania FEUDI DI SAN GREGORIO Selve di Luoti '98 65,00 FEUDI SI SAN GREGORIO Serpico '99 90,00 FEUDI DI SAN GREGORIO Patrimo '00 130,00 Vitigno Aglianico E' un aristocratico vitigno rosso di origine ellenica e dà origine al campano Taurasi e all'Aglianico del Vulture. Molto diffuso in Basilicata, nel Vulture. L'omonimo vino presenta un gusto secco e robusto. Può essere anche invecchiato o spumante. All'Aglianico viene spesso dato l'epiteto di "Barolo del Sud". La sua versatilità ne fa uno dei più importanti vitigni meridionali e dai suoi grappoli hanno origine vini di grande qualità: dai rosé vivaci, fruttati e di buona beva ai rossi ben strutturati, morbidi e longevi. *Vino momentaneamente finito Calabria LIBRANDI Gravello '99 35,00 Vitigno Gaglioppo Base della maggior parte dei vini rossi di Calabria, ed in particolare del Cirò. Il vitigno Gaglioppo è la varietà più impiantata in Calabria dove è una delle componenti di tutti i rossi a doc della regione. Il Gaglioppo si trova in quantità limitata anche nelle Marche, in Campania, in Umbria e in Sicilia. Umbria LUNGAROTTI Rubesco '00 40,00 FALESCO Pesamo Merlot '03 30,00 ANTONELLI Riserva di Montefalco '01 60,00 ANTONELLI Sagrantino di Montefalco '01 75,00 ANTONELLI Rosso di Montefalco '02 45,00 POGGIO BERTAIO Cimbolo Sangiovese '00 70,00 POGGIO BERTAIO Crovello Merlot-Cabernet '01 90,00 CAPRAI ARNALDO Sagrantino di Montefalco 25° 1999 150,00 Vitigno Sagrantino E’ il vitigno a frutto rosso autoctono giunto a Montefalco grazie ai frati francescani nel Medioevo, proveniente dall’Asia Minore. Due le tipologie di vino che se ne ricava: secco e passito. Il secco ha colore rubino tendente al granato, dal profumo di more di rovo e dal gusto caldo e speziato. Il Sagrantino di Montefalco è uno dei grandi vini rossi italiani. *Vino momentaneamente finito Sicilia CUSUMANO Noa '02 45,00 CUSUMANO Benuara '02 45,00 COS Cerasuolo di Vittoria '04 35,00 COS Cerasuolo di Vittoria Phitos (anfora) '05 35,00 COTTANERA Sole di Sesta '99 60,00 COTTANERA Sole di Sesta '00 50,00 COTTANERA L'Ardenza '99/00 60,00 COTTANERA Grammonte '00 65,00 COTTANERA Fatagione '00 40,00 PLANETA Merlot '00 60,00 PLANETA S. Cecilia Nero d'Avola '00 55,00 CONTADINO "5" 2007 Frank Cornelissen 35,00 Grandi Formati COS Cerasuolo di Vittoria Magnun 1995 95,00 COS Cerasuolo di Vittoria Venticinquesima vendemmia 2007 3lt. 200,00 Vitigno Frappato Questa varietà indigena può aver avuto origine nelle provincie di Siracusa e Ragusa in Sicilia. C'è chi pensa invece che il vitigno sia arrivato dalla Spagna. E' molto diffusa in Sicilia, ed in particolare nell'area di Vittoria. Ha foglia media, pentagonale, glabra e di colore verde intenso; grappolo lungo, serrato, in molti casi serratissimo, al punto che quando gli acini giungono a maturazione possono rompersi con una certa facilità ed essere soggetti al marciume; può presentare una o due ali; acino medio, quasi rotondo, con buccia grigio bluastra o rossastra. L'uva può essere vinificata da sola o con altre varietà siciliane come il Nero d'Avola e da origine sia a vini freschi e fruttati che a prodotti decisamente importanti e strutturati. *Vino momentaneamente finito Emilia Romagna FATTORIA ZERBINA Vigna Querce Ceregio Sangiovese d.R. '99 40,00 Grandi Formati TENUTA BONZARA Rocca Bonacciara Colli Bolognesi 2001 100,00 DONATI CAMILLO Barbera Frizzante ’04 3 litri 120,00 DONATI CAMILLO Lambrusco non frizzante 35,00 Sardegna SELLA e MOSCA Cannonau '00 35,00 ARGIOLAS Kore '97 90,00 Marche S. BARBARA Il Maschio di Monte (Rosso Piceno) '03 45,00 S. BARBARA Pathos '03 70,00 *Vino momentaneamente finito Toscana Brunello di Montalcino LISINI ’93 100,00 CAIRONI '93 100,00 LA GERLA '96 95,00 CAMPOGIOVANNI '91 100,00 SOLDERA Gianfranco Riserva 1998 380,00 SOLDERA Gianfranco 1999 300,00 Chianti VILLA ROSA Classico '03 25,00 CASTELLO DI FARNETELLA Colli Senesi '94 45,00 SELVAPIANA Rufina '96 65,00 RUFFINO Classico '00 Riserva Ducale 60,00 RUFFINO Classico '97 Riserva Ducale Oro 70,00 RUFFINO Classico '00 Riserva Ducale Oro 60,00 CASTELLO DI AMA Classico '99 80,00 IL GRIGNO S. Felice riserva ’95 75,00 *Vino momentaneamente finito Toscana Nobili di Montepulciano RUFFINO Lodola Nuova '00 30,00 RUFFINO Lodola Nuova '00 Riserva 55,00 Rossi Toscani RUFFINO Rosso di Montepulciano Alauda '03 20,00 RUFFINO Modus '99 75,00 RUFFINO Romitorio di Santedame '00 95,00 VILLA la SELVA Felciaia '92 60,00 VILLA la SELVA Selvamaggio '91 85,00 D'ALESSANDRO Cortona doc Shiraz '04 22,00 NARDI S. Rosso di Montalcino '99 35,00 LE PRATE Rosso di Montalcino '00 35,00 LE PRATE Rosso '00 30,00 SETTE PONTI Crognolo '00 55,00 SETTE PONTI Oreno '00 80,00 GAJA Promis '01 Bolgheri 60,00 GAJA Ca Marcanda '00 Bolgheri 130,00 GAJA Magari '01 Bolgheri 85,00 CERVIOLO Rosso S. Fabiano '97 90,00 D'ALESSANDRO Bosco Shiraz '01 Riserva 45,00 MONTEVERTINE '99 Riserva 85,00 *Vino momentaneamente finito Toscana Rossi Toscani TORRIONE Petrolo 1997 90,00 CASTELLO DEI RAMPOLLA Sammarco 1996 110,00 ANTINORI Guado al Tasso 1999 120,00 LE CUPOLE DI TRINORO 2009 50,00 CASTELLO DI AMA L' Apparita 1998 (Merlot) 320,00 SASSICAIA 1997 330,00 SASSICAIA 1996 360,00 TENUTA DI TRINORO '03 300,00 2003 Magnum 650,00 Grandi Formati TENUTA DI TRINORO LE CUPOLE DI TRINORO 2009 Magnum 90,00 Vitigno Sangiovese E' un vitigno rosso molto diffuso. Diverso dal Sangiovese di Romagna, rappresenta la base di tutti i rossi toscani (Brunello e Rosso di Montalcino, Chianti, Nobile di Montepulciano…). Dà un vino di colore rubino, profumi di frutti rossi, molto strutturato e capace di invecchiare. E’ un simbolo della viticoltura italiana. *Vino momentaneamente finito Piemonte Barbaresco RIVELLA SERAFINO Barbaresco di Montestefano '04 65,00 MOCCAGATTA Bric Balin '98 95,00 PIO CESARE '98 120,00 PIO CESARE '95 150,00 PIO CESARE Il Bricco' '95 170,00 CERETTO Bricco Asili '98 120,00 LA SPINETTA Vigneto Valeriano '98 250,00 LA SPINETTA Vigneto Gallina '98 250,00 LA SPINETTA Vigneto Starderi '98 250,00 CASCINA BARICCHI ’96 150,00 GAJA '96 330,00 Grandi Formati PRODUTTORI DEL BARBARESCO Riserva Montestefano '04 Magnum 130,00 Vitigno Barbera Vitigno a frutto rosso da cui si ricava il vino omonimo nativo del Piemonte, diffuso soprattutto nell'Italia del Nord, dove dà origine a ben 7 diverse Doc, di cui 3 in Piemonte (Barbera d'Alba, Barbera d'Asti, Barbera del Monferrato). Contende al Sangiovese il primato di principale uva italiana per la produzione di vini rossi. Il barbera dà vini rossi tannici, corposi e ricchi di acidità. Il Barbera si trova in tutta Italia. Nella sua regione natale, il Piemonte, il vitigno viene normalmente vinificato in purezza, mentre in altre regioni il più delle volte è usato in assemblaggio *Vino momentaneamente finito Piemonte Barbera d’Alba PIO CESARE 'Fides' '96 Riserva 65,00 PIO CESARE '99 55,00 MOCCAGATTA '98 55,00 BARALE Preda '99 35,00 REVELLO '96 Riserva Ciabot Dure 55,00 PRUNOTTO Pian Romualdo '99 55,00 OBERTO ANDREA 'Giada' '01 55,00 VEGLIO MAURO Cascina Nuova '04 50,00 ALESSANDRIA GIACOMO Vittoria '04 50,00 CONTERNO GIACOMO '06 55,00 CONTERNO GIACOMO '07 50,00 COREGGIA M. Marun '05 50,00 Barbera d’Asti SACCOLETTO Vigna Minerva ‘06 25,00 BRAIDA GIACOMO Bricco Dell'Uccellone '97 90,00 BRAIDA GIACOMO Bricco Dell'Uccellone '99 75,00 BRAIDA GIACOMO Bricco Della Bigotta '97 90,00 Barbera Nizza CASCINA CONTI BRONDA Barbera Nizza M.to Vig. Storico 2 Litri *Vino momentaneamente finito 45,00 Piemonte Barolo AZIENDA AGRICOLA GOMBA BOSCHETTI 1999 50,00 OBERTO ANDREA 2000 70,00 OBERTO ANDREA 'Albarella ' '00 75,00 CAPPELLANO Teobaldo Pie Rupestris '98 90,00 CAPPELLANO Teobaldo Pie Rupestris '99 85,00 CAPPELLANO Teobaldo Pie Franco '98 100,00 ALESSANDRIA GIACOMO San Giovanni '03 70,00 BORGOGNO ' 89 200,00 PIO CESARE '97 85,00 PIO CESARE 'Ornato' '95 110,00 CONTERNO PAOLO '00 Ginestra 75,00 ROCCHE DI MANZONI Big 'd Big '97 90,00 GAJA 'sperss' '95 350,00 CERETTO Bricco Rocche '97 300,00 CONTERNO GIACOMO Cascina Francia '03 150,00 Grandi Formati CONTERNO GIACOMO Cascina Francia 2003 Magnum 320,00 CAPPELLANO TEOBALDO Pie Rupestris 2004 170,00 *Vino momentaneamente finito Piemonte Nebbiolo Langhe FORTETTO DELLA LUYA Grive 2001 55,00 OBERTO ANDREA Langhe 'Fabio' 2001 50,00 MANZONI B. Langhe Doc 1998 70,00 LA SPINETTA Pin 2000 80,00 LA SPINETTA Pin 2003 65,00 VEGLIO MAURO Langhe Angelo '04 30,00 VALENTINO M. Pinònero '00 80,00 *CASCINA BARICCHI Luna Rossa 2008 15,00 *CASCINA BARICCHI Brigante in Fuga Pinot Nero 2007 23,00 FONTANAFREDDA LANGHE 1997 70,00 Dolcetto ABBONA Dolcetto Di Dogliani Papà Celso 2001 35,00 Grandi Formati MONFORTINO Magnum 1985 2.000,00 GAJA Costa Russi Magnum 1982 1.500,00 GAJA Sori San Lorenzo Magnum 1982 1.800,00 *Vino momentaneamente finito Veneto Amarone TEDESCHI Monte Olmi 1999 80,00 VIVIANI Casa dei Bepi 1997 85,00 VIVIANI Tulipano nero 1997 170,00 CAMPO DEI GIGLI Sant' Antonio 1999 85,00 CALA BIONDA V. di RAVAZZOL 2005 65,00 MASI 1998 80,00 AMARONE CLASSICO 1998 90,00 Cabernet Franc o Sauvignon CA' ISOLA barrique S. Anna 1994 18,00 ZONTA VIGNETO 2 SANTI 1997 Riserva 35,00 LA CAPUCCINA Franc 1997 55,00 ASTORIA Icona Cabernet 2012 13,00 *Vino momentaneamente finito Veneto Merlot VILLA MINELLI 2008 30,00 BEPIN DE ETO Colli Trvigiani IGT 15,00 ASTORIA Croder ‘97 13,00 ASTORIA Puro 2012 13,00 LA MONTECCHIA 2000 25,00 TRE CAMINI barrique S. Anna 1994 18,00 LA PRENDINA Falcone 2001 35,00 LA PRENDINA Faial 2001 45,00 Grandi Formati ZONTA Rosso Merlot ‘09 50,00 Vitigno Corvina E’ il vitigno che dà origine soprattutto al Valpolicella e all’Amarone. Ha colore intenso, ricco di frutto, è tannico. Questa varietà sembra esprimersi al meglio sulle colline venete dove dà origine alle due doc più affermate: il Bardolino e il Valpolicella. Ogni anno, in queste zone, sono sempre più numerosi i produttori che vinificano la Corvina in purezza. In generale la Corvina è la componente primaria in assemblaggio con altri vitigni dei più famosi vini della zona. I suoi partner principali sono il Rondinella e il Molinara, con l'opzione di aggiungere piccole percentuali di altre uve scelte tra una vasta schiera di varietà (tra cui Barbera, Sangiovese e Cabernet). La Corvina regala affascinanti e gustosi rosé, rossi dal corpo medio, deliziosi vini da dessert e soprattutto il ricco e possente Amarone. *Vino momentaneamente finito Veneto Rossi del Veneto GIUSEPPE QUINTARELLI Valpolicella Classico 2003 170,00 VIVIANI Campo Morar Valpolicella 1999 50,00 ADALIA Valpolicella 2012 14,00 TEDESCHI Capitel Dei Nicolò 2000 35,00 TEDESCHI Rosso della Fabriseria 2000 45,00 VIGNA ALTA Colli Euganei 1999 Riserva 60,00 VIGNA ALTA Colli Euganei Agno Tinto 2000 65,00 SANT' ANTONIO Valpolicella Sup. La Bendina 2000 35,00 VILLA SANDI Marinali 2002 25,00 VILLA SANDI Corpore 2002 30,00 MARCATO Baraldo 2001 35,00 MARCATO Baraldo 2009 20,00 BEPIN DE ETO Montirosso 12,00 SERAFINI VIDOTTO Rosso Dell'Abbazia 2000 50,00 SERAFINI VIDOTTO Rosso Dell'Abbazia 1999 60,00 SERAFINI VIDOTTO Rosso Dell'Abbazia 1997 80,00 Grandi Formati MEROTTO Rosso Dogato 2010 Cabernet Sauvignon *Vino momentaneamente finito 35,00
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