Rossi Italia - Trattoria dalla Libera

Vini
Rossi
Nazionali
*Vino momentaneamente finito
Alto Adige
HOFFSTETTER Cabernet Sauvignon '97 Riserva
65,00
S. MICHELE APPIANO Cabernet doc '98 Riserva
55,00
CANTINA Colterenzio Lagrein 2010
18,00
TERLAN MONTIGL Riserva ’09 Pinot Nero
45,00
CLEMENS WALDTHALER Pinot Nero
24,00
Trentino
CONCILIO Mori Uvaggio Vecio '95
40,00
CESCONI Moratel '02/03
40,00
CESCONI Pivier '03
50,00
FORADORI Teroldego '05
40,00
FORADORI Granato '04
75,00
Vitigno Lagrein
Il Lagrein prospera in Trentino e nell'Alto Adige, dove è protagonista principale in due doc nel
Lagrein Dunkel (o Lagrein scuro), un bel vino strutturato rosso dal colore profondo con potenzialità
di invecchiamento, e nel Lagrein Kretzer (o Lagrein Rosato), un delicato rosé, destinato a essere
bevuto giovane. Quando viene invecchiato per almeno due anni, il Lagrein Dunkel può essere
etichettato riserva, mentre quando il Lagrein viene prodotto nelle vigne del comune di Bolzano,
può essere etichettato Lagrein di Gries (Grieser Lagrein o Lagrein aus Gries).
*Vino momentaneamente finito
Lombardia
RAINOLDI ALDO Sfurzat Fruttaio Ca' Rizzieri '00
85,00
BELLAVISTA Rosso '97/98
65,00
ROCCHETTO '96
65,00
COSTARIPA Pradamonte '00
50,00
COSTARIPA Main (Groppello) '00
60,00
COSTARIPA Senatore Molmenti (Chiaretto) '01
38,00
TRIACCA Sforzato Valtellina '97
110,00
Vitigno Croatina
Il vitigno pare sia originario dell'Oltrepo Pavese, noto fin dal Medioevo. La sua resistenza all'oidio
gli ha fatto guadagnare terreno alla fine del XIX secolo. Oggi, viene coltivato per la maggior parte
in Lombardia (nella zona dell'Oltrepo Pavese appunto) e in Piemonte (soprattutto nelle province di
Vercelli e Novara ed in misura minore in quella di Alessandria e nel territorio posto a cavallo tra
Asti e il Roero dove dà origine ad una recente doc (il "Cisterna d'Asti") e in Emilia-Romagna (nella
zona della doc Colli Piacentini). Nell'Oltrepo Pavese, nei Colli Piacentini e nel Roero questa varietà
viene a volte chiamata Bonarda.
*Vino momentaneamente finito
Friuli Venezia Giulia
Cabernet Franc – Sauvignon
VAZZOLER Collio '90 Riserva
85,00
CONTI BRANDOLINI D’ADDA Vistorta 2010
18,00
Merlot
PETRUCCO Colli Orientali Vigna Balbo '99 Riserva
35,00
MAGNAS Vigne del Murzul '99
35,00
BORGO CONVENTI Collio '00
45,00
VOLPE PASINI Focus '00
65,00
FELLUGA LIVIO Rosso Merlot 2005
(Sossò Declassato)
55,00
FELLUGA LIVIO '96
65,00
FELLUGA LIVIO Sossò '96
85,00
BUIATTI 2000
60,00
Vitigno Refosco
Refosco è il nome di una famiglia di viti che si trovano soprattutto in Friuli Venezia Giulia e nel
Veneto, con più ridotti impiantamenti in Sardegna e Puglia. La vite ha avuto origine in Friuli ed è
stata la varietà più importante della regione fino a quando, alla fine del secolo XIX, il Merlot e il
Cabernet entrarono in campo. La sottovarietà, che è più ampiamente usata per produrre vini, è il
Refosco dal Peduncolo rosso, cosiddetta dal colore del suo peduncolo.
*Vino momentaneamente finito
Friuli Venezia Giulia
Rossi del Friuli
LIVIO FELLUGA Vertigo 2012 Rosso delle Venezie
17,00
ROJUZZA Rosso S. Gerolamo 1993
30,00
ABBAZIA DI ROSAZZO Ronco dei Rosetti 1990 Riserva
120,00
MOSCHIONI Refosco P.R. Collio 1999
65,00
MOSCHIONI Celtico Rosso 2000
65,00
ZAMO' TAZZELENGHE 1993 V.D.T.
100,00
FELLUGA MARCO Carantan 1998
65,00
Borc Dodom di Alessia e Denis Montanar 2002
65,00
RONCO DEL GNEMIZ Rosso del Gnemiz 2000
75,00
BRAIDA NUOVA Borgo Conventi 1998
55,00
RUSSIZ SUPERIORE Rosso Degli Orzoni 1997
110,00
CASTELVECCHIO Sagrado ’97
50,00
MARINA DANIELI Cabernet C.O.F. 2009
15,00
MARINA DANIELI Schioppettino C.O.F. 2009
16,00
GASPARE BUSCEMI Alture rosso 2006
20,00
GASPARE BUSCEMI Riserva Massima Alture Rosso 1988
130,00
Grandi Formati
MOSCHIONI Rosso Celtico 2000
*Vino momentaneamente finito
140,00
Abruzzo
VALLE REALE Montepulciano d' Abruzzo '03
35,00
VALLE REALE Montepulciano d' Abruzzo S. Calisto '03
50,00
VILLA MEDORO Andrano '98
60,00
VILLA MEDORO Rosso del Duca '00
45,00
VILLA MEDORO Montepulciano d'Abruzzo '01
35,00
EMIDIO PEPE Montepulciano D'Abruzzo '09
40,00
EMIDIO PEPE Montepulciano D'Abruzzo '00
100,00
Vitigno Montepulcino d’Abruzzo
Varietà scura dominante in Abruzzo, che sta guadagnando favore anche in altre regioni per i buoni
varietà ed in uvaggi. Dal Montepulciano si ricava un vino strutturato, ricco di colore, profumo
fruttato. Ha origine in Abruzzo, nel XIX secolo, si è diffuso in Puglia, nelle Marche e nel Lazio. Il
Montepulciano è una vite che dà vini fruttati con tannini naturalmente morbidi. Il buon livello di
alcool e di estratti conferisce al vino una potenzialità persino più grande del Sangiovese, perché ne
nascono vini gradevoli al palato capaci di porsi ad alto livello nello scenario enologico nazionale ed
internazionale.
Il Montepulciano occupa circa la metà del terreno coltivato a vite in Abruzzo ed è la base di quasi
tutti i rossi a doc della regione. L'area di produzione è estremamente vasta e comprende siti
collinari o altopiani in tutte le quattro province. Il paesaggio vitato va dai picchi nevosi del Gran
Sasso per scendere attraverso le colline fino alle coste del Mare Adriatico
Lazio
Grandi Formati
FALESCO Montiano Magnum '01
*Vino momentaneamente finito
110,00
Basilicata
D'ANGELO Aglianico 'Caselle' '00 Riserva
55,00
D'ANGELO Aglianico Donato D'Angelo 50 anni '01
60,00
D'ANGELO Aglianico Canneto '01
50,00
CANTINE DEL NOTAIO "Il Repertorio" Aglianico '05
60,00
Campania
FEUDI DI SAN GREGORIO Selve di Luoti '98
65,00
FEUDI SI SAN GREGORIO Serpico '99
90,00
FEUDI DI SAN GREGORIO Patrimo '00
130,00
Vitigno Aglianico
E' un aristocratico vitigno rosso di origine ellenica e dà origine al campano Taurasi e all'Aglianico
del Vulture. Molto diffuso in Basilicata, nel Vulture. L'omonimo vino presenta un gusto secco e
robusto. Può essere anche invecchiato o spumante. All'Aglianico viene spesso dato l'epiteto di
"Barolo del Sud". La sua versatilità ne fa uno dei più importanti vitigni meridionali e dai suoi
grappoli hanno origine vini di grande qualità: dai rosé vivaci, fruttati e di buona beva ai rossi ben
strutturati, morbidi e longevi.
*Vino momentaneamente finito
Calabria
LIBRANDI Gravello '99
35,00
Vitigno Gaglioppo
Base della maggior parte dei vini rossi di Calabria, ed in particolare del Cirò. Il vitigno Gaglioppo è
la varietà più impiantata in Calabria dove è una delle componenti di tutti i rossi a doc della
regione. Il Gaglioppo si trova in quantità limitata anche nelle Marche, in Campania, in Umbria e in
Sicilia.
Umbria
LUNGAROTTI Rubesco '00
40,00
FALESCO Pesamo Merlot '03
30,00
ANTONELLI Riserva di Montefalco '01
60,00
ANTONELLI Sagrantino di Montefalco '01
75,00
ANTONELLI Rosso di Montefalco '02
45,00
POGGIO BERTAIO Cimbolo Sangiovese '00
70,00
POGGIO BERTAIO Crovello Merlot-Cabernet '01
90,00
CAPRAI ARNALDO Sagrantino di Montefalco 25° 1999
150,00
Vitigno Sagrantino
E’ il vitigno a frutto rosso autoctono giunto a Montefalco grazie ai frati francescani nel Medioevo,
proveniente dall’Asia Minore. Due le tipologie di vino che se ne ricava: secco e passito. Il secco ha
colore rubino tendente al granato, dal profumo di more di rovo e dal gusto caldo e speziato. Il
Sagrantino di Montefalco è uno dei grandi vini rossi italiani.
*Vino momentaneamente finito
Sicilia
CUSUMANO Noa '02
45,00
CUSUMANO Benuara '02
45,00
COS Cerasuolo di Vittoria '04
35,00
COS Cerasuolo di Vittoria Phitos (anfora) '05
35,00
COTTANERA Sole di Sesta '99
60,00
COTTANERA Sole di Sesta '00
50,00
COTTANERA L'Ardenza '99/00
60,00
COTTANERA Grammonte '00
65,00
COTTANERA Fatagione '00
40,00
PLANETA Merlot '00
60,00
PLANETA S. Cecilia Nero d'Avola '00
55,00
CONTADINO "5" 2007 Frank Cornelissen
35,00
Grandi Formati
COS Cerasuolo di Vittoria Magnun 1995
95,00
COS Cerasuolo di Vittoria Venticinquesima vendemmia 2007 3lt.
200,00
Vitigno Frappato
Questa varietà indigena può aver avuto origine nelle provincie di Siracusa e Ragusa in Sicilia. C'è
chi pensa invece che il vitigno sia arrivato dalla Spagna. E' molto diffusa in Sicilia, ed in particolare
nell'area di Vittoria. Ha foglia media, pentagonale, glabra e di colore verde intenso; grappolo
lungo, serrato, in molti casi serratissimo, al punto che quando gli acini giungono a maturazione
possono rompersi con una certa facilità ed essere soggetti al marciume; può presentare una o due
ali; acino medio, quasi rotondo, con buccia grigio bluastra o rossastra. L'uva può essere vinificata
da sola o con altre varietà siciliane come il Nero d'Avola e da origine sia a vini freschi e fruttati che
a prodotti decisamente importanti e strutturati.
*Vino momentaneamente finito
Emilia Romagna
FATTORIA ZERBINA Vigna Querce Ceregio Sangiovese d.R. '99
40,00
Grandi Formati
TENUTA BONZARA Rocca Bonacciara Colli Bolognesi 2001
100,00
DONATI CAMILLO Barbera Frizzante ’04 3 litri
120,00
DONATI CAMILLO Lambrusco non frizzante
35,00
Sardegna
SELLA e MOSCA Cannonau '00
35,00
ARGIOLAS Kore '97
90,00
Marche
S. BARBARA Il Maschio di Monte (Rosso Piceno) '03
45,00
S. BARBARA Pathos '03
70,00
*Vino momentaneamente finito
Toscana
Brunello di Montalcino
LISINI ’93
100,00
CAIRONI '93
100,00
LA GERLA '96
95,00
CAMPOGIOVANNI '91
100,00
SOLDERA Gianfranco Riserva 1998
380,00
SOLDERA Gianfranco 1999
300,00
Chianti
VILLA ROSA Classico '03
25,00
CASTELLO DI FARNETELLA Colli Senesi '94
45,00
SELVAPIANA Rufina '96
65,00
RUFFINO Classico '00 Riserva Ducale
60,00
RUFFINO Classico '97 Riserva Ducale Oro
70,00
RUFFINO Classico '00 Riserva Ducale Oro
60,00
CASTELLO DI AMA Classico '99
80,00
IL GRIGNO S. Felice riserva ’95
75,00
*Vino momentaneamente finito
Toscana
Nobili di Montepulciano
RUFFINO Lodola Nuova '00
30,00
RUFFINO Lodola Nuova '00 Riserva
55,00
Rossi Toscani
RUFFINO Rosso di Montepulciano Alauda '03
20,00
RUFFINO Modus '99
75,00
RUFFINO Romitorio di Santedame '00
95,00
VILLA la SELVA Felciaia '92
60,00
VILLA la SELVA Selvamaggio '91
85,00
D'ALESSANDRO Cortona doc Shiraz '04
22,00
NARDI S. Rosso di Montalcino '99
35,00
LE PRATE Rosso di Montalcino '00
35,00
LE PRATE Rosso '00
30,00
SETTE PONTI Crognolo '00
55,00
SETTE PONTI Oreno '00
80,00
GAJA Promis '01 Bolgheri
60,00
GAJA Ca Marcanda '00 Bolgheri
130,00
GAJA Magari '01 Bolgheri
85,00
CERVIOLO Rosso S. Fabiano '97
90,00
D'ALESSANDRO Bosco Shiraz '01 Riserva
45,00
MONTEVERTINE '99 Riserva
85,00
*Vino momentaneamente finito
Toscana
Rossi Toscani
TORRIONE Petrolo 1997
90,00
CASTELLO DEI RAMPOLLA Sammarco 1996
110,00
ANTINORI Guado al Tasso 1999
120,00
LE CUPOLE DI TRINORO 2009
50,00
CASTELLO DI AMA L' Apparita 1998 (Merlot)
320,00
SASSICAIA 1997
330,00
SASSICAIA 1996
360,00
TENUTA DI TRINORO
'03
300,00
2003 Magnum
650,00
Grandi Formati
TENUTA DI TRINORO
LE CUPOLE DI TRINORO 2009 Magnum
90,00
Vitigno Sangiovese
E' un vitigno rosso molto diffuso. Diverso dal Sangiovese di Romagna, rappresenta la base di tutti i
rossi toscani (Brunello e Rosso di Montalcino, Chianti, Nobile di Montepulciano…). Dà un vino di
colore rubino, profumi di frutti rossi, molto strutturato e capace di invecchiare. E’ un simbolo della
viticoltura italiana.
*Vino momentaneamente finito
Piemonte
Barbaresco
RIVELLA SERAFINO Barbaresco di Montestefano '04
65,00
MOCCAGATTA Bric Balin '98
95,00
PIO CESARE '98
120,00
PIO CESARE '95
150,00
PIO CESARE Il Bricco' '95
170,00
CERETTO Bricco Asili '98
120,00
LA SPINETTA Vigneto Valeriano '98
250,00
LA SPINETTA Vigneto Gallina '98
250,00
LA SPINETTA Vigneto Starderi '98
250,00
CASCINA BARICCHI ’96
150,00
GAJA '96
330,00
Grandi Formati
PRODUTTORI DEL BARBARESCO Riserva Montestefano '04 Magnum
130,00
Vitigno Barbera
Vitigno a frutto rosso da cui si ricava il vino omonimo nativo del Piemonte, diffuso soprattutto
nell'Italia del Nord, dove dà origine a ben 7 diverse Doc, di cui 3 in Piemonte (Barbera d'Alba,
Barbera d'Asti, Barbera del Monferrato). Contende al Sangiovese il primato di principale uva
italiana per la produzione di vini rossi. Il barbera dà vini rossi tannici, corposi e ricchi di acidità. Il
Barbera si trova in tutta Italia. Nella sua regione natale, il Piemonte, il vitigno viene normalmente
vinificato in purezza, mentre in altre regioni il più delle volte è usato in assemblaggio
*Vino momentaneamente finito
Piemonte
Barbera d’Alba
PIO CESARE 'Fides'
'96 Riserva
65,00
PIO CESARE '99
55,00
MOCCAGATTA '98
55,00
BARALE Preda '99
35,00
REVELLO '96 Riserva
Ciabot Dure
55,00
PRUNOTTO Pian Romualdo '99
55,00
OBERTO ANDREA 'Giada' '01
55,00
VEGLIO MAURO Cascina Nuova '04
50,00
ALESSANDRIA GIACOMO Vittoria '04
50,00
CONTERNO GIACOMO '06
55,00
CONTERNO GIACOMO '07
50,00
COREGGIA M. Marun '05
50,00
Barbera d’Asti
SACCOLETTO Vigna Minerva ‘06
25,00
BRAIDA GIACOMO Bricco Dell'Uccellone '97
90,00
BRAIDA GIACOMO Bricco Dell'Uccellone '99
75,00
BRAIDA GIACOMO Bricco Della Bigotta '97
90,00
Barbera Nizza
CASCINA CONTI BRONDA Barbera Nizza M.to Vig. Storico 2 Litri
*Vino momentaneamente finito
45,00
Piemonte
Barolo
AZIENDA AGRICOLA GOMBA BOSCHETTI 1999
50,00
OBERTO ANDREA 2000
70,00
OBERTO ANDREA 'Albarella ' '00
75,00
CAPPELLANO Teobaldo Pie Rupestris '98
90,00
CAPPELLANO Teobaldo Pie Rupestris '99
85,00
CAPPELLANO Teobaldo Pie Franco '98
100,00
ALESSANDRIA GIACOMO San Giovanni '03
70,00
BORGOGNO ' 89
200,00
PIO CESARE '97
85,00
PIO CESARE 'Ornato' '95
110,00
CONTERNO PAOLO '00 Ginestra
75,00
ROCCHE DI MANZONI Big 'd Big '97
90,00
GAJA 'sperss' '95
350,00
CERETTO Bricco Rocche '97
300,00
CONTERNO GIACOMO Cascina Francia '03
150,00
Grandi Formati
CONTERNO GIACOMO Cascina Francia 2003 Magnum
320,00
CAPPELLANO TEOBALDO Pie Rupestris 2004
170,00
*Vino momentaneamente finito
Piemonte
Nebbiolo Langhe
FORTETTO DELLA LUYA Grive 2001
55,00
OBERTO ANDREA Langhe 'Fabio' 2001
50,00
MANZONI B. Langhe Doc 1998
70,00
LA SPINETTA Pin 2000
80,00
LA SPINETTA Pin 2003
65,00
VEGLIO MAURO Langhe Angelo '04
30,00
VALENTINO M. Pinònero '00
80,00
*CASCINA BARICCHI Luna Rossa 2008
15,00
*CASCINA BARICCHI Brigante in Fuga Pinot Nero 2007
23,00
FONTANAFREDDA LANGHE 1997
70,00
Dolcetto
ABBONA Dolcetto Di Dogliani Papà Celso 2001
35,00
Grandi Formati
MONFORTINO Magnum
1985
2.000,00
GAJA Costa Russi Magnum
1982
1.500,00
GAJA Sori San Lorenzo Magnum 1982
1.800,00
*Vino momentaneamente finito
Veneto
Amarone
TEDESCHI Monte Olmi 1999
80,00
VIVIANI Casa dei Bepi 1997
85,00
VIVIANI Tulipano nero 1997
170,00
CAMPO DEI GIGLI Sant' Antonio 1999
85,00
CALA BIONDA V. di RAVAZZOL 2005
65,00
MASI 1998
80,00
AMARONE CLASSICO 1998
90,00
Cabernet Franc o Sauvignon
CA' ISOLA barrique S. Anna 1994
18,00
ZONTA VIGNETO 2 SANTI 1997 Riserva
35,00
LA CAPUCCINA Franc 1997
55,00
ASTORIA Icona Cabernet 2012
13,00
*Vino momentaneamente finito
Veneto
Merlot
VILLA MINELLI 2008
30,00
BEPIN DE ETO Colli Trvigiani IGT
15,00
ASTORIA Croder ‘97
13,00
ASTORIA Puro 2012
13,00
LA MONTECCHIA 2000
25,00
TRE CAMINI barrique S. Anna 1994
18,00
LA PRENDINA Falcone 2001
35,00
LA PRENDINA Faial 2001
45,00
Grandi Formati
ZONTA Rosso Merlot ‘09
50,00
Vitigno Corvina
E’ il vitigno che dà origine soprattutto al Valpolicella e all’Amarone. Ha colore intenso, ricco di
frutto, è tannico. Questa varietà sembra esprimersi al meglio sulle colline venete dove dà origine
alle due doc più affermate: il Bardolino e il Valpolicella. Ogni anno, in queste zone, sono sempre
più numerosi i produttori che vinificano la Corvina in purezza. In generale la Corvina è la
componente primaria in assemblaggio con altri vitigni dei più famosi vini della zona. I suoi partner
principali sono il Rondinella e il Molinara, con l'opzione di aggiungere piccole percentuali di altre
uve scelte tra una vasta schiera di varietà (tra cui Barbera, Sangiovese e Cabernet). La Corvina
regala affascinanti e gustosi rosé, rossi dal corpo medio, deliziosi vini da dessert e soprattutto il
ricco e possente Amarone.
*Vino momentaneamente finito
Veneto
Rossi del Veneto
GIUSEPPE QUINTARELLI Valpolicella Classico 2003
170,00
VIVIANI Campo Morar Valpolicella 1999
50,00
ADALIA Valpolicella 2012
14,00
TEDESCHI Capitel Dei Nicolò 2000
35,00
TEDESCHI Rosso della Fabriseria 2000
45,00
VIGNA ALTA Colli Euganei 1999 Riserva
60,00
VIGNA ALTA Colli Euganei Agno Tinto 2000
65,00
SANT' ANTONIO Valpolicella Sup. La Bendina 2000
35,00
VILLA SANDI Marinali 2002
25,00
VILLA SANDI Corpore 2002
30,00
MARCATO Baraldo 2001
35,00
MARCATO Baraldo 2009
20,00
BEPIN DE ETO Montirosso
12,00
SERAFINI VIDOTTO Rosso Dell'Abbazia 2000
50,00
SERAFINI VIDOTTO Rosso Dell'Abbazia 1999
60,00
SERAFINI VIDOTTO Rosso Dell'Abbazia 1997
80,00
Grandi Formati
MEROTTO Rosso Dogato 2010 Cabernet Sauvignon
*Vino momentaneamente finito
35,00