Focus Group sui fabbisogni di ricerca e innovazione

LIFE09 ENV/IT/000208 - AQUA
C.R.P.A. S.p.A. Reggio Emilia
LIFE + 2009 - Achieving good water QUality status in intensive Animal production areas.
Action 10 : Monitoring and evaluation
Deliverable 16: 4th Steering committee meeting minutes
Minuta della quarta riunione dello steering committee
Reggio Emilia, 26 marzo 2014
Elenco partecipanti
Nome
Organizzazione
Andrea Rossi
CRPA
Mauro Vicini
CIA-ER
Giorgia Bartoli
Sarah Margini
ConfAgricoltura-ER
ColDiretti-ER
Carlo Galloni
F.lli Galloni S.p.A.
Federico Galloni
F.lli Galloni S.p.A.
Alessandra Ferretti
EdAgricole/AgriSole
Alessandra Biasucci
ConfAgricoltura
Annibale Feroldi
BMTI
Chiara Serena Soffiantini
Consorzio Prosciutto di Parma
Stefano Fanti
Consorzio Prosciutto di Parma
Paolo Melotti
Veronesi-AIA
Dalmazio Streparola
Gruppo Veronesi
Stefano Schiavon
Università di Padova
PierLuigi Orlandini
Azienda Agricola 3Valli
Lorenzo Fontanesi
UNAPROS
Chiaffredo Ceirano
APS Piemonte
Silvano Menozzi
UNAPROS
Valerio Pozzi
UNAPROS
Massimo Montanari
AIA
Maurizio Ferri
Asso Suini
Elio Martinelli
Asso Suini
Marco Bassi
Associazione Allevatori Friuli VG
Giovanni Cadel
Associazione Allevatori Friuli VG
Giuseppe Minelli
Consulente Zoetis
Iller Campani
Martini S.p.A.
Francesco Ciani
INEQ
GiovanBattista Pallavicini
ASSICA
Antonio Tagliaferri
Regione Lombardia
Donatella Parma
Regione Lombardia
DOC-2014 – 1555/4.4.65
16_A10_4th_steering_committee_meeting_minutes
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LIFE09 ENV/IT/000208 - AQUA
C.R.P.A. S.p.A. Reggio Emilia
Andrea Massari
Regione Lombardia DGA
Antenore Cervi
ASSER
Davide Barchi
Regione Emilia-Romagna
Roberta Chiarini
Regione Emilia-Romagna
Giovanni Di Genova
Ministero Agricoltura e Foreste
La riunione dello Steering Committee (SC) si è tenuta a Reggio Emilia nei locali del polo fieristico.
All'incontro sono stati invitati i portatori di interesse del settore zootecnico, con un particolare
riguardo al suinicolo, le Regioni di interesse per il settore zootecnico e che hanno co-finanziato il
progetto AQUA, i sindacati agricoli e il Ministero dell'Agricoltura (MIPAAF).
Si è ritenuto di mirare questo SC più specificatamente agli operatori della filiera suinicola in quanto
meno presenti agli SC realizzati in precedenza e perché le attività svolte su questa specie nel
progetto hanno manifestato una possibilità molto ampia di ottenere risultati concreti. In particolare
la filiera dei prosciutti DOP, a cui si rivolge la suinicoltura nazionale e rappresentata in AQUA,
prevede un uso pressoché esclusivo della farina di estrazione di soia come fonte proteica per
l'alimentazione dei suini e di cui i prezzi si sono rivelati in repentina crescita proprio nel periodo di
svolgimento del progetto. Quindi, da parte di questi operatori è scaturito un interesse alla riduzione
del tenore proteico della dieta che è andato anche oltre il beneficio ambientale percorso dal nostro
progetto: ci è sembrato quindi molto importante cogliere questo interesse nella valutazione dei
risultati del progetto. E infatti il settore ha risposto con una partecipazione importante.
Nel corso dell'incontro sono stati illustrati in modo puntuale i risultati delle aziende dimostrative in
generale, mentre per quelle suinicole, anche sotto specifica richiesta dei presenti, si è entrati più nel
particolare delle diete e del costo formula, dei singoli calcoli del bilancio dell'azoto e delle relative
superfici di spandimento.
Sono state anche distribuite copie del Laymans report e del video conclusivo del progetto.
DOC-2014 – 1555/4.4.65
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