Curtefranca DOC Bianco Palanca 2012

Curtefranca DOC Bianco Palanca
2012
TIPO DI TERRENO: Morenico antico/franco
franco-argilloso
RESA PER ETTARO: 90 Q.li/Ha
UVAGGIO: Chardonnay 100%
AFFINAMENTO: Vasche d’acciaio
ALCOOL: 12,5%
ACIDITA’ TOTALE: 5,60 gr/L
ESTRATTO SECCO: 19,70 gr/L
Ph: 3,28
SOIL: Ancient Morainic/loam clay-loam
YIELD PER HECTARE: 90 quintals/hectare
GRAPE VARIETIES: Chardonnay 100%
MATURATION: Steel vats
ALCOOL: 12,5%
TOTAL ACIDITY: 5,60 gr/L
DRY EXTRACT: 19,70 gr/L
Ph: 3,28
IN DEGUSTAZIONE NEI FORMATI: Classica
0,75 L
AVAILABLE THE FOLLOWING FORMATS:
0.75 L
Giallo paglierino con rif lessi verdognoli,
variegato e pieno di sentori f loreali.
Delicato ma di corpo, ideale con primi
piatti, pesce e formaggi delicati.
Straw yellow with greenish tints, varied
with f lowery scents.
Delicate but sull, good with first courses,
fish and delicate cheeses.
Tenute L a Montina
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