il Programma di Passitaly

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PROGRAMMA PUBBLICO PASSITALY 2014.
DOMENICA 31 AGOSTO 2014
LUNEDI 01 SETTEMBRE 2014
Ore 11.00 - Castello di Pantelleria
Tavolo tecnico «Viticoltura eroica delle Piccole
Isole»
Ore 9.00-16.30 (partenza: infopoint Pantelleria
Centro)
ITINERARIO AGRICOLTURA PANTESCA, IL
CONTADINO E L'ISOLA.
(Costo: €45.00)
Salvatore Gino Gabriele - Sindaco di Pantelleria
Maurizio Martina - Ministro Politiche Agricole
Alimentari e Forestali
Luca Bianchi - Cap. Dip. Ministero Politiche
Agricole
Pier Luigi Petrillo - Consigliere Giuridico del
Ministro Politiche Agricole
Ezechia Reale - Assessore Politiche Agricole
Regione Sicilia
Nelli Scilabra - Assessore Istruzione e
Formazione Regione Sicilia
Pietro Alagna - Presidente del Consorzio Tutela
DOC Pantelleria
Rappresentanti dei GAL Nebrodi, GAL Elimos e
GAL Isole di Sicilia.
Interverranno i Sindaci delle isole Minori, i
Piccoli Produttori e i rappresentanti delle Aziende
Vitivinicole dell'isola.
Ore 18.30 - Castello di Pantelleria
Work Shop «Le azioni di sviluppo rurale e il GAL
delle Isole»
Ore 10.00-16.30 (partenza: infopoint
Pantelleria Centro)
ITINERARIO MARE E PAESAGGIO - (Costo:
€35.00)
Ore 18.00-20.00 - Castello di Pantelleria
Degustazione Passitaly - (Costo: €5.00)
Ore 18.00-20.00 - Acropoli di S. Marco e
S. Teresa
Visita archeologica con:
Thomas Schaefer – Università di Tubinga,
coordinatore scavi
Sebastiano Tusa – Soprintendente del Mare della
Regione Siciliana
Ore 19.00 - Lago Specchio di Venere
“MEDEA MATERIAL” di H. Mueller - Statale
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MARTEDI 02 SETTEMBRE 2014
Salvatore Gino Gabriele - Sindaco di Pantelleria
Rosaria Barresi - Dirigente Generale Dip. Ass.
Reg. Agricoltura
Antonio Rallo - Presidente CdA DOC SICILIA
Ornella Laneri - Presidente Confindustria Sicilia Settore Alberghi e Turismo
Cristian Del Bono - Presidente Federalberghi Isole
di Sicilia
Ermanno Paladino - Presidente Consorzio
Pantelleria Island
Rappresentanti dei GAL Nebrodi, Gal Elimos e
GAL Isole di Sicilia.
Ore 19.00 - Lago Specchio di Venere
“MEDEA MATERIAL” di H. Mueller - Statale
114
Ore 10.00-16.30 (partenza: infopoint
Pantelleria Centro)
ITINERARIO MARE E PAESAGGIO - (Costo:
€35.00)
Ore 09.00-16.30 (partenza: infopoint
Pantelleria Centro)
ITINERARIO NATURA, AMBIENTE E
ARCHEOLOGIA - (Costo: €45.00)
Ore 18.00-20.00 - Castello di Pantelleria
Degustazione Passitaly - (Costo: €5.00)
Ore 22.00 - Porto di Gadir
Royal Trio - Jazz al Passito
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MERCOLEDI 03 SETTEMBRE 2014
GIOVEDI 04 SETTEMBRE 2014
Ore 10.00-16.30 (partenza: infopoint
Pantelleria Centro)
ITINERARIO MARE E PAESAGGIO - (Costo:
€35.00)
Ore 10.00-16.30 (partenza: infopoint
Pantelleria Centro)
ITINERARIO MARE E PAESAGGIO - (Costo:
€35.00)
Ore 9.00-16.30 (partenza: infopoint Pantelleria
Centro)
ITINERARIO AGRICOLTURA PANTESCA, IL
CONTADINO E L'ISOLA.
(Costo: €45.00)
Ore 09.00-16.30 (partenza: infopoint
Pantelleria Centro)
ITINERARIO NATURA, AMBIENTE E
ARCHEOLOGIA - (Costo: €45.00)
Ore 17.30 - Castello di Pantelleria
«L'enologia delle piccole isole - Voci a
confronto»
Lucio Monte - Direttore IRVO Regione Sicilia
Donato Lanati, Nicola Centonze, Antonio
D’Aietti
Ore 18.00 - Mediateca Comunale
Mostra “Universi II Pantelleria” - Artista Michele
Cossyro Valenza
Ore 18.00-20.00 - Castello di Pantelleria
Degustazione Passitaly - (Costo: €5.00)
Ore 22.30 - Piazza Cavour
Asta di beneficenza dei vini a cura del Lions Club
Pantelleria e Liscio al Passito.
Ore 12.30 - Castello di Pantelleria
Talk Show con tutti i Produttori e Proclamazione
del rating dei vini degustati – moderatore Andrea
Gabbrielli.
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I TOUR DI PANTELLERIA EXPERIENCE
AGRICOLTURA PANTESCA, IL
CONTADINO E L'ISOLA
Il cappereto
Visita alla cooperativa dei capperi di Scauri con
annesso cappereto dove verrà illustrato il processo
colturale del cappero e la sua lavorazione dopo la
raccolta.
Il vigneto a Pantelleria. La ricerca e
l'innovazione
La grande piana di Ghirlanda, il cuore agricolo
dell'isola. Il vivaio di Pantelleria e la struttura dell'
IRVO della regione Sicilia.
Il Lago Specchio di Venere
Lungo le sponde del lago si visiterà un ecosistema
unico al mondo, interverrà un naturalista che
metterà in luce le peculiarità del luogo.
I prodotti panteschi e la cucina di Pantelleria
Durante le giornate di escursione è prevista sosta
pranzo e degustazione presso le aziende locali.
Il vigneto a Pantelleria e lo zibibbo
Il sistema di allevamento ad alberello. La funzione
del muretto a secco e dei terrazzamenti. La
viticoltura nelle diverse zone dell'isola.
Maturazioni differenti dei grappoli ed epoca di
vendemmia che si protrae per 50 giorni. Le
attività colturali sulla pianta, il sistema di
potatura, gli attrezzi della tradizione. Visita ad un
campo di origano e la sua coltivazione in regime
di aridocoltura. Incontro nei pressi di Bugeber con
gli agricoltori.
L'allevamento e la produzione del formaggio
Le razze presenti sull'isola: caprina e bovina, il
formaggio e l'allevamento.
Vsita ad un allevamento.
NATURA, PAESAGGIO E ARCHEOLOGIA
La necropoli dei Sesi
Le tombe megalitiche risalenti all’età del bronzo,
il villaggio e la fortificazione difensiva del Muro
Alto.
Le chiesette di Pantelleria
Contrada Sibà: visita di una chiesetta rurale che
rappresenta un tessuto importante e significativo
della storia e della religiosità dell'isola.
Il bosco e la Montagna Grande
La macchia mediterranea, la biodiversità, il
fenomeno delle correnti umide e il deposito delle
precipitazioni occulte. Si raggiunge la vetta della
Montagna e si visitano le fumarole di Cuddia di
Mida.
Il dammuso e le sue evoluzioni
Nei pressi della contrada di Sibà con l'intervento
di Giuseppe D'aietti visita di alcuni dammusi e
degli spazi esterni (giardino pantesco, stenditoio,
“sardune”, ect.).
Gadir
Antico borgo di pescatori e delle sorgenti termali.
I prodotti panteschi e la cucina di Pantelleria
Durante le giornte di escursione è prevista sosta
pranzo e degustazione presso le aziende locali.
Il castello di Pantelleria
La storia del Castello Aragonese, la struttura
monumentale più importante dell’isola. Un luogo
che ha rappresentato per gli abitanti dell’isola,
nelle diverse epoche storiche, un luogo di difesa e
riparo.Oggi il castello rinasce, dopo una serie di
interventi che lo hanno trasformato in un polo
museale al servizio della cultura. Si potranno
ammirare le teste romane, uno dei ritrovamenti
più importanti fatto sull’isola.
MARE E PAESAGGIO
Escursione giornaliera in Barca
Lungo il periplo dell’isola si può godere delle
stupende coste, delle grotte marine, dell’arco
dell’elefante e dei faraglioni. L’escursione dura
l’intera giornata dalle 10.00 del mattino alle 16:30
con pranzo a bordo offerto dal capitano.

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