Gran Capodanno 2015 in Villa Cariola La suggestiva cornice di una prestigiosa Villa Veneta del 700, incastonata tra le colline del Lago di Garda. Villa Cariola vi aspetta per festeggiare il nuovo anno con il Cenone nelle sue eleganti sale. La serata inizierà con un ricco aperitivo a buffet e a seguire la cena servita al tavolo. Per il brindisi di mezzanotte tutti gli ospiti sono invitati nella veranda adiacente alla Villa, appositamente allestita per ballare fino a tarda notte con la musica del nostro DJ. PROGRAMMA DELLA SERATA DI CAPODANNO 20.30 – 21.15: Gran buffet di aperitivi 21:15 – 23:45 Cenone nelle sale della Villa 23:45 – 3.00: Brindisi con Buffet di dolci e DJ-Set nella Veranda della Villa Servizio Bar a pagamento in veranda a partire dalle ore 23:30 Menù Mercoledì 31 dicembre 2014 Gran buffet di Aperitivi e antipasti Acqua minerale naturale e gasata Spumante della Valdobbiadene e vino bianco Drink analcolici e succhi di frutta, arancia e tropicali I Fritti Frittelle di salvia con prosecco di Valdobbiadene ‘’Stick’’ di verdure croccanti di stagione Acquadelle di lago Arancini di riso Olive ascolane Fingerfood in coppette Gamberi con patatine novelle e condimento di salsa di aurora al pepe rosa Insalatina di polipo con olive taggiasche, al profumo di basilico ligure Insalatina di riso Venere con julienne di calamari, sedano e peperoni gialli ‘’Caprese’’ rivisitata con mozzarella di bufala, confit di pomodori pendolino e pesto ligure ‘’Cremoso’’ al cotto e sfilacci di cavallo su composta di mele e zenzero Petali di vitello con salsa tonnata su misticanza di insalatine Tartelletta con spuma al salmone affumicato, erba cipollina e uova di lompo Tartelletta con spuma al prosciutto cotto di Praga con sfilaci di cavallo e mostarda di mele Roselline di bresaola farcite di mousse ai formaggi freschi Angolo rustico Coppa marinata al Soave Prosciutto crudo di parma Speck dell’Alto Adige Salame veneto Polentina morbida con funghi di bosco Polentina morbida con scaglie di Monte Veronese Carpaccio di manzo marinato con scaglie di grana e rucola, e gocce di balsamico Accompagnati con prodotti da forno : focaccia alla genovese al sale grosso e olio d’oliva grissini artigianali alle spezie Menù servito Primi piatti Risotto alla zucca con riduzione di Amarone e granella di amaretti Maccheroncini con guanciale di vitello cotto nel latte e salvia, al profumo di Asiago Secondo piatto Tagliata di filetto di maialino nero di Parma con salsa alla senape antica e pepe verde, con patate al forno e spinacine saltate al burro Dessert Delizia al cioccolato Brindisi di Mezzanotte Buffet di dolci Natalizi con crema alla vaniglia e al cioccolato Caffè Acqua gasata e naturale Vini: Bianco di Custoza Rosso Valpolicella Dalle 23:45 alle 03:00 DJ-SET... Servizio bar a pagamento dopo le 23.45 con DJ-SET in Sala Veranda Gran Capodanno in Villa CENONE DI CAPODANNO: € 99,00 adulti € 70,00 bambini (3/10 anni d’età) Prezzi speciali per gruppi (1 persona omaggio ogni 10 paganti) PACCHETTO CAPODANNO LIGHT 1 notte in Camera doppia con colazione a buffet presso Park Hotel Affi****, (L'Hotel si trova a soli 10 minuti da Villa Cariola) Cenone di Capodanno in Villa per 2 persone (Cenone & Dopo cena con DJ-set) Servizio Transfer Andata - Ritorno per 2 persone ******* Prezzo pacchetto in camera doppia: € 369 a coppia PER INFO E PRENOTAZIONI: HOTEL VILLA CARIOLA Tel. +39 333 4698719 - Mail. [email protected]
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