ANDREA . ristorante . via sardegna 28 – Roma _________________________________________ Cena di fine anno Mercoledì 31 dicembre 2014 New Years,s eve dinner Wednesday Dicember 31st, 2014 Aperitivo di Prosecco e appetizers Aperitif and appetizers l’insalata di astice alla catalana salad of lobster Catalan style i tagliolini tirati a mano con i funghi porcini e la bottarga di muggine handmade noodles with mushrooms and bottarga il pesce spada sautè agli agrumi e il flan di asparagi e cavolfiore swordfish saute with citrus with asparagus and cauliflower flan il brownie di cioccolato fondente e noci alla crema inglese ai frutti di bosco the dark chocolate brownie with walnuts and custard with berries delizie di cioccolato e pasticcini little sweets and pastries dopo la mezzanotte lo zampone tradizionale con le lenticchie di Castelluccio di Norcia IGP after midnight Traditional zampone with lentils from Castelluccio di Norcia IGP … bevande escluse drinks not included 70,00 € per persona
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